Какой город лучше для отдыха в абхазии: Где лучше отдыхать в Абхазии?

Содержание

ТОП-5 курортов Абхазии — блог Связной Трэвел

Республика Абхазия — одно из востребованных направлений этого лета. Туристы стремятся сюда по многим причинам: большое количество солнечных дней (220 в году), широкие пляжи с чистой и теплой морской водой, мягкий субтропический климат и активно развивающаяся туристическая инфраструктура. Курорты Абхазии ассоциируются с недорогим, но очень ярким отдыхом. Но какой выбрать курорт, если едешь впервые и не разбираешься в многообразии мест? Давай изучим вместе!

Содержание:

1. Гагра

2. Пицунда

3. Сухум

4. Новый Афон

5. Гудаута

1. Гагра

Гагра — крупнейший курорт Абхазии, знаменитый своими высокими горными хребтами, покрытыми густой субтропической растительностью, историческими достопримечательностями, уникальной архитектурой и самым чистым морем на Черноморском побережье. Отдых в Гагре — это беспроигрышный вариант!

Развлечения и достопримечательности

Город делится на Старую Гагру — историческую и самую живописную часть с безлюдными пляжами и обилием достопримечательностей, и Новую Гагру — более современный район, состоящий преимущественно из частного сектора, деловых кварталов и отличающийся более развитой инфраструктурой. Пройдемся по достопримечательностям Абхазии в обеих Гаграх.

Тихий и размеренный отдых в Старой Гагре:

Приморский парк — красивое и впечатляющее место с тропической природой и экзотическими растениями.
«Гагрипш» — символ города, ресторан, которому исполнилось более ста лет.
Замок принца Ольденбургского — дворец в стиле модерн, возведенный на склоне горы.
Крепость Абаата — сооружение с нетипичной для Абхазии архитектурой, основанное в 5 веке и расположенное на самом берегу моря.
Колоннада — многоарочная конструкция, построенная в мавританском стиле, являющаяся главной достопримечательностью всей Абхазии.

Что посетить в Новой Гагре:

Рынок Гагры — местный центральный рынок со свежими и дешевыми продуктами.
Аквапарк — единственный парк водных аттракционов на территории Абхазии, подходит для представителей всех возрастов.

Отели

Grand Abhaziya Hotel

Благодаря выгодному расположению в центре Гагры, в 50 метрах от пляжа, отель сразу обрел популярность среди гостей этого города. В шаговой доступности находится аквапарк и центральный рынок, а прямо на территории отеля открытый подогреваемый бассейн. В стоимость уже включен завтрак.

Забронировать от 4 200 ₽

Клубный отель Amran 4*

Местоположение этого отеля тоже можно назвать выигрышным — он находится рядом со всей курортной инфраструктурой. На территории расположен современный банный комплекс, открытый бассейн и теннисный корт. В стоимость уже включен завтрак.

Забронировать от 6 057 ₽

2. Пицунда

В 25 км от Гагры расположился еще один не менее популярный живописный курорт — Пицунда. Сюда приезжают восстанавливать здоровье, поскольку Пицунда находится среди реликтового заповедного соснового бора, создающего целебный климат. Здесь есть и кафе, и рестораны, и водные аттракционы, но поскольку курорт больше оздоровительный, то подойдет он для спокойного семейного отдыха.

Развлечения и достопримечательности

Центральный пляж — самое крупное и благоустроенное место отдыха.
Роща Пицунда — природная заповедная зона с шикарными видами, гулять здесь одно удовольствие!
Озеро Инкит — водоем, образованный около 2–3 тысяч лет назад, в котором обитает около 10 видов рыб.
Дом-музей Хецуриани — старинное винтажное здание с оружейной экспозицией, где можно познакомиться с культурой народов Кавказа.
Абхазский Национальный Дельфинарий — здесь можно увидеть представление с дельфинами и морскими котиками, а также поплавать с ними. Одно из самых лучших развлечений, если вы отдыхаете с детьми.
Великий Питиунт — античный город, построенный древними греками.
Бамбуковая роща — природный памятник с единственной посадкой бамбука на всей территории Абхазии.

Отели

Kiaraz Start 3*

Великолепный европейский отель в центре Пицунды, окруженный кипарисовой аллеей и диким пляжем. Помимо чарующих видов здесь вас порадуют вкусными домашними заварками, уже включенными в стоимость номера.

Забронировать от 3 884 ₽

Киараз Арена 4*

Гостиничный комплекс располагается вблизи морского берега и кипарисовой аллеи. Для комфортного пребывания гостям предлагают организацию экскурсий и составление программы отдыха в Абхазии. В стоимость уже включен завтрак.

Забронировать от 4 994 ₽

3. Сухум

Столица и крупнейший город Абхазии. Благодаря Кавказским горам, защищающим Сухум от проникновения холодных ветров, курортный сезон здесь самый продолжительный. Бесконечные пляжи, пальмы и ласковое солнце олицетворяют неспешных отдых и несуетливый южный город. Цены здесь гуманные, поэтому путешествие выйдет не только ярким, но и бюджетным.

Развлечения и достопримечательности

Сухумская набережная — протяженная прогулочная аллея среди цветов и пальм.
Резиденция президента Республики Абхазия — сооружение в строгом классическом стиле и здание бывшей дачи Сталина.
Благовещенский собор — главный храм неканонической Абхазской православной церкви.
Ботанический сад — один из старейших на Кавказе. На площади в 30 гектаров произрастают 5 000 видов деревьев и растений.
Азантский дольмен — одно из самых загадочных сооружений, датирующееся 2-3 веками до нашей эры.
Кындыгский термальный источник — целебный горячий источник минеральной воды, бьющий из-под земли.
Замок Баграта — бывшая оборонительная крепость на вершине холма над рекой.

Отели

ДЭМ 3*

Безусловно, лучший вариант для любителей спокойного отдыха на берегу моря с европейским сервисом. Если хотите жить в центре и на набережной, то вам сюда! В стоимость уже включен завтрак.

Забронировать от 3 500 ₽

Интер-Сухум 1*

Отель отличается повышенным комфортом и выгодным расположением — он находится на центральной набережной, по соседству со всей курортной инфраструктурой города. Ботанический сад, торговые центры, кафе и рестораны, пляж в 150 метрах от отеля — подарок для тех, кому по душе активный разнообразный отдых на море. В стоимость уже включены завтрак с обедом.

Забронировать от 5 965 ₽

4. Новый Афон

Многие называют Новый Афон раем на земле и курорт по праву заслуживает этот статус. Вы будете окружены тонким цитрусовым ароматом лимонных, апельсиновых, мандариновых и оливковых деревьев, протяженным морским побережьем и красотой местных достопримечательностей. Новый Афон — пляжный отдых для тех, кто ценит уют, спокойствие и уединение.

Развлечения и достопримечательности

Новоафонский водопад — природный объект и один из самых известных искусственных водопадов мира.
Дача Сталина — единственная из дач Сталина в Абхазии, где имелся рабочий кабинет и прямая связь с Кремлем.
Павильон железнодорожной станции Псырцха — заброшенная и загадочная ж/д станция, дорога, ведущая в никуда между двумя тоннелями.
Три котла — карстовые углубления, расположенные в самом дне ущелья на разной высоте.
Сероводородный источник — оздоровительный комплекс с целебными грязями и сероводородными ваннами.
Приморский парк — благоустроенный зеленый уголок для прогулок и отдыха.
Музей Абхазского царства — небольшой зал с экспозицией археологических и палеонтологических находок.

Отели

Abaash 3*

Современный и просторный отель, находящийся в самом центре Нового Афона рядом с водопадом, парком и комплексом Новоафонского монастыря. Дорога от отеля к морю идет через Кипарисовую аллею и занимает десять минут пешком.

Забронировать от 5 234 ₽

Afon Resort Hotel 4*

Afon Resort расположен на первой береговой линии, рядом с центром города. В шаговой доступности от отеля находится много магазинов и кафе, а также известных исторических мест.

Забронировать от 6 048 ₽

5. Гудаута

Гудаута — современный курортный городок с зелеными улочками, малолюдными пляжами и целебными источниками, расположенный на берегу маленькой бухты Черного моря. Кстати, по ценам здесь значительно дешевле, нежели в Сухуме или Пицунде.

Развлечения и достопримечательности

Гудаутский винзавод — винодельческий завод, основанный в середине 20 века, который производит легендарное абхазское вино.
Рицинский реликтовый национальный парк — 40-гектарный парк с природными водоемами и редкой растительностью.
Село Лыхны — самое крупное село Абхазии. В честь него назван один из самых популярных сортов вин.
Перевал пыв — место начала многих пеших маршрутов с умопомрачительным панорамным видом.
Бамбаяшта — потрясающая обзорная площадка на высоте 1850 метров над уровнем моря. Подъем на Бамбаяшту занимает 2,5 часа.
Мюссерский храм — сооружение 5 века, находящееся далеко от цивилизации в живописной области Мюссера.
Чернореченское форелевое хозяйство — 15 прудов, в каждом из которых насчитывается около двух тысяч рыб. Здесь можно порыбачить, после чего выловленную форель приготовят и подадут к столу.

Отели

Коттеджный комплекс ГудаУта 2*

ГудаУта — это чистые и уютные домики, находящиеся по соседству с пляжем. Современный комплекс радует туристов тихим отдыхом на природе, чистейшим морем и комфортным расположением.

Забронировать от 2 549 ₽

Надеемся, твое знакомство с Абхазией и ее достопримечательностями пройдет ярко и атмосферно. А мы скоро вернемся с еще более интересными предложениями!

14 лучших курортов Абхазии — какой выбрать для отдыха, фото, описание, карта

Мягкий субтропический климат, 220 солнечных дней в году, девственная красота Кавказских гор и широкие пляжи — все это республика Абхазия. Во времена СССР благословенный край называли «Советской Ривьерой». Популярное побережье считалось райским уголком и любимым местом отдыха миллионов граждан. Прошло время, огромная страна канула в Лету, но гостеприимные курорты Абхазии все также привлекают туристов живописной природой, бальнеологическими источниками, популярными достопримечательностями и демократичными ценами.

Содержание

1 Гагра
2 Пицунда
3 Сухум
4 Новый Афон
5 Цандрыпш
6 Лдзаа
7 Багрипш
8 Гудаута
9 Гребешок
10 Алахадзы
11 Мысра
12 Цкуара
13 Агудзера
14 Очамчира
15 Какой выбрать для отдыха с детьми
16 Лучшее время для поездки
17 Курорты Абхазии на карте

Гагра

История овеянной романтическим ореолом Гагры началась в 1903 году, когда правнук Павла I принц Ольденбургский вознамерился создать в Черноморской губернии место отдыха, достойное звания «российской Ниццы».

Благодаря Его Высочеству чудесный уголок побережья превратился в известный климатический курорт. И сегодня Гагра, расположенная всего в 41 км от аэропорта Сочи, привлекает туристов развитой (по меркам Абхазии) инфраструктурой, целебными водолечебницами и самой высокой в республике температурой воздуха.

Последнее обусловлено расположением города, уютно примостившегося на узкой равнине между морем и Кавказским хребтом. Впечатление об абхазской курортной столице могут подпортить лишь отголоски войны — полуразрушенные дома, заброшенные пансионаты и обветшалые долгострои.

Территориально делится на две части. Старая Гагра — это сосредоточение архитектурных памятников царского и советского периода, пустынный галечный берег и малочисленные туристы. Новая Гагра славится ресторанами, кафе, гостиницами, единственным в Абхазии аквапарком и пляжами, предлагающими всевозможные морские развлечения: от катания на бананах до дайвинга.

Посмотреть цены на туры в Гагру

Пицунда

В 21 км от Гагры расположен утопающий в зелени небольшой городок, название которого произошло от греческого слова «пинтус» (сосна). Это единственное место на планете, где растет уникальная пицундская сосна — ровесник древних динозавров.

Реликтовое дерево известно не только своим почтенным возрастом, но и выделяемыми им фитонцидами — активными летучими веществами, подавляющими развитие бактерий, вызывающих туберкулез. Целебный морской воздух и знаменитый сосновый заповедник превратили Пицунду в курорт, куда приезжают восстанавливать здоровье. Здесь нет ночных баров, шумных дискотек и шикарных пятизвездочных отелей.

Туристы останавливаются в частном секторе либо демократичных заведениях, самыми популярными из которых являются современный «Paradise Beach», уединенный ЛДЗАА и комфортабельный пансионат «Сосновая роща». Пляжи мелкогалечные и песчаные.

Штормы обходят местное побережье стороной, а вода восхищает кристальной чистотой. У пологого берега глубина моря не превышает одного метра, что делает райский уголок подходящим местом для отдыха с маленькими детьми.

Посмотреть цены на туры в Пицунду

Сухум

Сухум сложно назвать исключительно пляжным курортом. Здесь царит другая атмосфера. Столица Абхазии привлекает тех, кто предпочитает неспешные прогулки по городской набережной, знакомство с руинами древних стен Сухумской крепости, размеренный отдых среди экзотических растений Ботанического сада и Дендропарка.

По сравнению с другими абхазскими курортами туристическая инфраструктура здесь процветает. В Сухуме есть всё, что нужно путешественнику для комфортной жизни: отели, гостевые дома, санатории, магазины, кинотеатры, аптеки и два театра.

Центр города уютен и чист, общественный транспорт работает без перебоев. Есть в Сухуме и великолепные пляжи. Самые популярные из них — Центральный и Синоп — покрыты галькой и оборудованы кабинками для переодевания, зонтами и шезлонгами.

Вход в море пологий, со спокойным рельефом. На берегу работают детские аттракционы, открыты пункты проката катамаранов и водных мотоциклов, а вдоль набережной протянулась цепь кафе и ресторанов.

Посмотреть цены на туры в Сухум

Новый Афон

Многогранный Новый Афон схож с цветущим садом. Вдоль его аллей возвышаются грациозные кипарисы, дарят благословенную тень раскидистые пальмы и благоухают олеандры. Склоны гор, надежно укрывающие город от холодных циклонов, создают здесь особый микроклимат с минимальным перепадом температур и умеренной влажностью, а морской бриз оберегает от изнуряющей жары.

Окруженная эвкалиптовыми и сосновыми рощами прибрежная полоса бывшей столицы Абхазии протянулась с востока на запад на 10 км. Мест для отдыха на пляжах, покрытых галькой и крупным песком, хватит всем. Но не только теплым морем и ласковым солнцем славится этот живописный край. Новый Афон известен российским туристам как духовный центр христианства.

Тысячи паломников приезжают ежегодно в Симоно-Канонитский монастырь, чтобы поклониться чудотворному Кресту обители и посетить службу в соборе Св. Пантелеймона. Кроме православной святыни, недалеко от города расположена гордость Абхазии — Новоафонская пещера — одно из красивейших скальных образований на планете. Глубина природного шедевра достигает 180 м, протяженность — 1,9 км.

Посмотреть цены на туры в Новый Афон

Цандрыпш

Основное преимущество курортного абхазского поселка — его близость к российской границе. Выбрав Цандрипш местом отдыха, вы убьете одним выстрелом сразу двух зайцев: проведете отпуск в атмосфере уютного спокойствия и посетите многочисленные достопримечательности и развлекательные центры расположенного в 5 км шумного Адлера.

Береговая линия протянулась в Цандрипше на 8 км. Ее не прерывают ни ограждения, ни бетонные волнорезы. Пологие пляжи здесь покрыты крупной галькой, ходить по которой без специальной обуви некомфортно. Однако это неудобство компенсируется шезлонгами, зонтами и водными развлечениями: катанием на банане, полетом на параплане, прокатом лодок и гидроциклов.

Есть чем заняться в Цандрипше и активным туристам. Среди популярных достопримечательностей — построенный в VI–VIII столетии Цандрипшский храм, причудливые Белые скалы, каньон Хашупсе и Хашупская крепость — крупнейшее средневековое оборонительное сооружение Абхазии.

Посмотреть цены на туры в Цандрыпш

Лдзаа

Безусловное достоинство курортной Лдзаы — сочетание нетронутой природы живописной Пицундской бухты и цивилизованного отдыха. Здесь повсюду вы найдете рестораны, кафе и магазины. С проживанием сюрпризов тоже не предвидится.

Поселок предлагает разные варианты размещения — от демократичного частного сектора до комфортабельных вилл. Пляж курорта расположен в тихой бухте, куда редко наведываются сильные ветры. Море здесь теплое и прозрачное, а берег покрыт мельчайшей галькой и светло-желтым нежным песком, по которому так приятно ходить босиком.

Именно поэтому Лдзаа полюбилась семьям с маленькими детьми. Время здесь можно проводить не только на пляже. Курорт и близлежащие поселки богаты природными и архитектурными памятниками, самый популярный из которых — языческое святилище Лдзаа-Ныха.

Поклонников истории заинтересует Пицундский храм и музейный комплекс под открытым небом «Великий Питиунт», хранящий останки древних поселений эллинов.

Багрипш

Уютный Багрипш, знакомый жителям бывшего СССР как поселок Холодная речка, привлекает путешественников своим расположением. С одной стороны — раскинувшаяся в 14 км туристическая многолюдная Гагра, а с другой — хрустальный чистый воздух, девственная природа величественных гор и безмятежное спокойствие. У подножья Гагрского хребта находятся 2 пляжа. Один из них, из-за причудливых известковых отложений названный Белыми скалами, живописен и пустынен.

Второй — оборудованный зонтиками и шезлонгами — хотя и принадлежит пансионату «Багрипш», доступен для всех желающих понежиться под лучами солнца. Для тех, кто выбирает Абхазию не только из-за пляжного отдыха, местные туристические агентства предлагают принять участие в поездках в Новый Афон, к сероводородным источникам, высокогорному озеру Рица и великолепным Альпийским лугам.

Гудаута

Овеянная древними сказаниями Гудаута, утопающая в зелени цитрусовых деревьев, уютно расположилась на берегу живописной бухты. Пляжи здесь радуют отсутствием столпотворения желающих найти место под солнцем.

Курортный городок привлекает сочетанием спокойствия и обилием расположенных в округе интересных мест, таких как озеро Рица, руины дворца абхазских царей, Храм Успения Богоматери с фресками XIV столетия и уникальный пещерный монастырь, кельи которого выбиты в 50-метровой скале.

Протянувшаяся на 4 км широкая береговая линия покрыта мелким гравием, в восточной части переходящим в песок. Вода — прозрачная, спуск в море — пологий и удобный. Самым ухоженным и приспособленным для отдыха считается Центральный пляж, оборудованный кафе, лежаками, душем и кабинками для переодевания.

В Гудауте вы не найдете шикарных отелей и развитой туристической инфраструктуры — курортная жизнь совсем недавно стала возвращаться в поселок. Среди доступных вариантов размещения — частный сектор, гостевые дома, скромные пансионаты и гостиничный коттеджный комплекс «Бамбора».

Посмотреть цены на туры в Гудауту

Гребешок

О чем вспоминают туристы, выбравшие местом проведения отпуска маленькое абхазское селение с забавным названием Гребешок? О первозданной красоте могучих гор, кристальной чистоте морской воды, волшебных закатах, тенистой прохладе мандариновых рощ и необыкновенной звенящей тишине.

Расположенный на возвышающемся над гладью Черного моря склоне Гагрского хребта Гребешок — рай для любителей уединенного отдыха. Рядом с поселком нет шумных заведений и многолюдных гостиниц, зато имеются мини-отели, восхищающие низкими ценами на проживание, радушием хозяев и невероятно вкусными блюдами домашней кухни.

Пустынный дикий пляж находится в шаговой доступности от поселка. Спускаясь к кромке воды по живописному склону, вы повстречаете загадочный замок принца Ольденбурского. А внизу ждет лазурное море и чистое побережье, покрытое с одной стороны крупной галькой, а с другой — нежным песком.

Желающие отдохнуть от купания могут отправиться к озеру Рица, Гегскому водопаду или в Приморский парк.

Алахадзы

Расположенный между Пицундой и Гагрой Алахадзы — это небольшой поселок, окруженный горными хребтами и цитрусовыми рощами. Жизнь здесь нетороплива и размерена, а туристическая инфраструктура не развита и предлагает лишь несколько магазинов, мини-отелей и кафе. Поэтому и приезжают сюда те, кто не нуждается в развлечениях и ценит спокойный деревенский отдых, разбавленный лишь посещением немногочисленных достопримечательностей: развалин древней базилики и природных парков.

При желании можно заказать экскурсию на близлежащие курорты. На центральном пляже всегда немноголюдно. «Дикий» вид побережья не омрачен плодами цивилизации: кабинками для переодевания и шезлонгами.

Принятию солнечных ванн могут помешать лишь местные жители, изредка причаливающие к покрытому галькой берегу на гидроциклах, да вездесущие торговцы пивом, самодельным вином, сушеной рыбой и копчеными мидиями.

Мысра

Мюссера уникальна и удивительна. Это единственное на Черном море место, где поросшие буйной растительностью горы почти вплотную подступают к сияющей лазурью акватории, оставив свободной лишь узкую полосу мелкогалечного побережья.

Изумительный по красоте ландшафт не испортили плоды человеческой деятельности: здесь нет ни железной дороги, ни автомобильной трассы. Именно поэтому этот сказочный край выбирали местом отдыха советские вожди.

В поселке находятся дачи Сталина и Горбачева, а также бывший санаторий КГБ — ныне пансионат «Мюссера», славящийся современной инфраструктурой, прекрасным питанием и собственным оборудованным пляжем. Частный сектор здесь отсутствует.

За территорией пансионата — вековые субтропические и хвойные леса биосферного заповедника, чайные плантации, семь километров чистейшего пляжа и живописные ущелья. В одном из них — Амбаре — находятся увитые плющом полуразрушенные стены древнего храма, возведенного в X столетии.

Цкуара

В 81 км от абхазско-российской границы находится поселок Цкуара (Приморское). Здесь зеленые горы обрамляют бескрайние долины, а пролегающая через благоухающую эвкалиптовую рощу тропинка выводит к чистейшему побережью. Однако сюда приезжают не только ради теплого моря и живописных пейзажей.

Цель большинства туристов — посещение известных сероводородных и грязевых источников. Находящаяся по соседству с поселком бальнеолечебница располагает целебной грязью, тремя сероводородными бассейнами и горячим душем.

Лечебные ванны показаны при заболеваниях кожи, сердечно-сосудистой, нервной и мочеполовой системы. Чтобы в полной мере почувствовать терапевтический эффект, необходимо пройти курс, включающий 10–15 процедур. Время, свободное от принятия оздоровительных ванн, можно посвятить поездке на Лебединое озеро, в Новоафонскую пещеру, к Иверской горе, в келью Симона Кананита и Новоафонский монастырь.

Агудзера

Чарующие пейзажи и дешевый отдых в частном секторе — вот и все преимущества скромной Агудзеры. В советские времена здесь работал крупный НИИ оборонного профиля, закончивший свою деятельность в конце 80-х годов прошлого века.

Разрушительное действие перестройки продолжил грузино-абхазский конфликт, превративший некогда популярный курорт в полумертвый поселок. Пляж Агудзеры, с которого открывается вид на Сухум, дик и немноголюден.

Побережье не оборудовано волнорезами, поэтому в кристально чистой воде вы не увидите даже намека на мусор. В полдень, когда зной достигает своего апогея, можно спрятаться в тени вековых эвкалиптов или отправиться к близлежащим достопримечательностям.

Недостатка в туристических маршрутах нет. В самом поселке расположен действующий православный храм Илии Пророка. В 8 км находятся развалины средневекового замка царя Баграта, а в 10 км — каменный Беслетский мост, знаменитый Ботанический сад и Обезьяний питомник.

Очамчира

В южной части республики, куда редко наведаются туристы, привыкшие к цивилизованно-пляжному ничегонеделанию, находится Очамчира. Сам городок может привлечь внимание разве что поклонников уличной фотографии, умеющих видеть нетривиальную красоту брошенных домов, недостроенных объектов и навечно застывших аттракционов.

Главная достопримечательность курорта — это набережная, омываемая чистейшими морскими волнами и окаймленная стеной непроходимых самшитовых лесов. Широкие пляжи, покрытые мелкой галькой, не обустроены, зато живописны и пустынны, что привлекает любителей спокойного отдыха и абсолютного уединения.

Туристическая инфраструктура Очамчиры развита очень слабо. Кинотеатр, несколько кафе и сувенирных лавок — вот и все развлечения, которые предлагает город своим гостям. Устроиться на ночлег можно в частном секторе или единственной мини-гостинице «Самшит», приготовившей для постояльцев удобные номера и трехразовое питание.

Какой выбрать для отдыха с детьми

Родителям, планирующим отдых в Абхазии с детьми, необходимо знать: независимая республика только недавно встала на путь возрождения курортного бизнеса. Здесь вы не найдете ни развитой туристической инфраструктуры, ни клубных отелей. Поэтому досуг для своих чад вам придется организовывать самостоятельно. Не стоит забывать и о питании: привычные молочные смеси — редкие гости в местных магазинах.

Семьям с детьми, ставящим во главу угла идеальную экологическую обстановку и чистоту побережья, стоит обратить внимания на Пицунду и расположенный неподалеку от нее поселок Лдзаа — край реликтовых сосновых лесов и прозрачных волн Черного моря. Здесь почти не бывает сильных штормов, а прибрежная полоса покрыта галькой и песком. Слабое место курорта — это детские развлечения, за ними придется ехать в соседнюю Гагру.

Шумная Гагра популярна близостью к российской границе и более развитой (по сравнению с другими курортами Абхазии) инфраструктурой. Город располагает неплохим выбором семейных пансионатов и отелей, в том числе работающих по системе «все включено». Из предлагаемых развлечений — аквапарк и пляжные аттракционы.

Родителям подростков, интересующихся историей и природными достопримечательностями, лучше выбрать местом отдыха Сухум. Столица Абхазии знаменита Обезьяним питомником и старейшим на Кавказе ботаническим садом. Пляжи на курорте песчано-галечные, вход в море — пологий. Интерес представляет и Новый Афон с его многочисленными природными и архитектурными памятниками.

Лучшее время для поездки

Высокий сезон начинается в Абхазии в конце весны, когда воздух прогревается до +22°С. Оцепенение зимних месяцев спадает, и на берег Черного моря приезжают первые гости. Это время хорошо подходит для экскурсионного и оздоровительного отдыха.

Летняя жара господствует на территории республики с середины июля по август. Температура воздуха поднимается до +35°С, от удручающего зноя не спасают даже частые кратковременные ливни. Купаются на черноморском побережье Абхазии с июня по конец сентября. В начале лета вода «бодрит» освежающими + 19°С.

К июлю море прогревается до +26°С, радуя этой комфортной температурой вплоть до бархатного сезона. Самый благоприятный месяц для отдыха — сентябрь. Легкий бриз приносит долгожданную прохладу, и риск получить солнечный удар сводится к нулю. Температура воздуха колеблется от +24 до +27°С, воды — от +23 до +25°С. Поток туристов редеет, а местные рынки, напротив, заполняют недорогие свежесобранные фрукты и овощи.

Курорты Абхазии на карте

Первый абхазский ресторан Тбилиси — Кулинарные закоулки

В Сухуми, столице Абхазии, над Черным морем торчит старый причал с унылым ржавым корпусом кафе. То, что раньше было столовой, представляет собой пустующее пространство, которое в основном служит общественным писсуаром, в то время как наверху в кафе размером с киоск подают кофе по-турецки, пиво и закуски с пластиковыми столами и стульями для местных жителей, которые с горечью вспоминают, когда кафе было закрыто. одно из самых популярных мест в Сухуми.

Грузины и абхазы вместе обедали, пили и танцевали в кафе под названием «Амра», пока в 1992 году не разразилась война, и эти друзья и соседи не начали убивать друг друга. В течение года большая часть того, что было столицей «Красной Ривьеры» Советского Союза, была разрушена, и по мере продвижения абхазов около 250 000 грузин были вынуждены покинуть свои дома, не понимая, что они никогда не смогут вернуться.

Среди этих десятков тысяч грузин был 10-летний Гурам Кикнадзе, родившийся в Сухуми, выросший в идиллическом морском курорте Гагра и переехавший в Тбилиси. В детстве Гурам любил работать на кухне и вырос в ресторанном бизнесе, работая посудомойщиком, официантом, барменом, поваром, менеджером, поставщиком провизии и шеф-поваром в нескольких высококлассных тбилисских ресторанах. В 2013 году, в возрасте 30 лет, он открыл собственную «Амру» в тбилисском районе Сабуртало, как оду своей родине.

Абхазская кухня очень похожа на мегрельскую, но ведь абхазы и мегрелы испокон веков делили северо-западный угол Грузии. Оба народа традиционно едят руками, используя липкую кукурузную поленту (называемую ghomi по-грузински и abista по-абхазски) в качестве ложки, а в их рецептах широко используется острый красный перец.

patska – это традиционная кухня с плетеными стенами и открытым огнем посередине. Как и мегрелы, абхазы вешают сулугуни сыр над камином, чтобы его коптить, но также подвешивают куски свинины и красный перец. Свинину нарезают небольшими кусочками и жарят, запекают или нарезают прямо с крючка. Перец превращается в аджику , высокооктановую пасту с добавлением чеснока и специй. Его возвышенная интенсивность высвобождается широкими, сногсшибательными волнами на вашем языке. Аджика в переводе с абхазского означает «соль», и там ее, как соль, добавляют ко всему.

Его волшебной палочкой было найти абхазца, который снабдил его отменными копченостями и перцем для аджики.

В Амре нет пацки, но Гурам попытался воспроизвести курение за пределами площадки. «Но это было неправильно, — признается он. «Это действительно трудно сделать. Абхазы для копчения используют другое дерево, разновидность сосны». Его волшебной палочкой было найти абхаза, который снабдил его превосходными копченостями и перцем для аджики, что показывает, что дело не только в вражде и неприязни между абхазами и грузинами.

Тем не менее, тоска по дому очевидна в главной столовой Амры, с антикварными безделушками, фотографиями абхазских достопримечательностей в рамках на стене и широкоэкранным телевизионным монитором, показывающим зацикленные видео довоенной советской Абхазии. «Абхазского ресторана в Тбилиси еще никто не делал, — утверждает Гурам.

Амра выходит за пределы Абхазии, предлагая обширное меню, основанное на традиционных семейных рецептах со всей страны. Гурам посетил Самегрело, чтобы узнать, как люди готовят такие блюда, как gebzhalia , волнующий насыщенный лактозой сыр сулугуни, плавающий в мятной ванне со сметаной, и хачо, или творог. Он провел время в Сванетии, чтобы освоить мать пирогов с мясом, кубдари , и раскрыть тайны сванской соли. Он унаследовал от своей бабушки рецепт свиной ножки, фаршированной луком и обилием трав и специй, которую он подает во время курортного сезона. Вы также можете найти вареные хачапури , подается со сметаной и маслом на гарнир, но попросите блюдо аджики, чтобы съесть ее по-абхазски.

Некоторые абхазские блюда, такие как Абхазура, небольшие мясные котлетки с начинкой из зелени, специй и зерен граната, фаршированные в сале, предлагаются почти в каждом ресторане Тбилиси, в том числе в Амре, но удачи найти акурдку, абхазский суп из фасоли и akutagchaba , сваренные вкрутую яйца с толчеными грецкими орехами и аджикой. Какими бы вкусными ни были абхазские блюда, мы не могли не тяготеть к труднодоступной мегрельской порции из пучколия , гоми/абиста со свежим, раскрошенным несоленым сыром из коровьего молока и мятой, в сопровождении некоторых из самых ярких тбилисских кучмачи , рубленого свиного сердца и печени, обжаренных в кеци с гранатом.

За чашечкой абхазского кофе, варки по-турецки, доведенной до кипения на горячем песке, Гурам с гордостью отмечает, что ничего не замерзает, сыр доставляется из близлежащих деревень в чистом виде, а черноморская рыба доставляется три раза в неделю из Батуми. Теплый и искренний, он говорит с уверенностью человека, который провел более половины своих 36 лет в бизнесе.

«Если открыть ресторан, не зная кухни, какой это будет ресторан?» — спрашивает он риторически. «Мне везет. У меня хороший кухонный коллектив, мы готовим как один, как семья. И когда вы приезжаете сюда, к вам относятся как к семье».

Опубликовано 03 декабря 2019 г.

Истории по теме

Абхазия: постсоветская революция, которую мир моргнул и пропустил | Европа

Неожиданное восстание на прошлой неделе в Абхазии, сепаратистском регионе Грузии, поддерживаемом Россией, прекратилось за считанные дни. Все было кончено до того, как это могло быть правильно понято или даже замечено внешним миром.

Близость к событиям в Украине, как географическим, так и политическим, привлекла внимание. А вот в Абхазии устойчивых геополитических сдвигов не предвидится. Это было изменение изнутри.

Де-факто президент Александр Анкваб подал в отставку 1 июня, оказав лишь символическое сопротивление группе разнородных оппозиционных групп, штурмовавших здание, из которого он управлял. Новые президентские выборы назначены на 24 августа. Между тем, де-факто спикер парламента Валерий Бганба является лидером региона.

Местные наблюдатели видят в этом результат как собственных недостатков Анкваба, так и провала системы управления отколовшегося региона.

Инал Хашиг, главный редактор сухумской газеты «Чегемская правда», утверждал, что 61-летний Анкваб не смог стать «главным прорабом» Абхазии и решить все многочисленные проблемы территории, начиная от нехватки рабочих мест к рушащемуся общественному порядку, как и ожидалось от него. «От него ожидали наведения порядка в различных сферах», — сказал Хашиг в комментарии, транслируемом онлайн-телевидением «Асаркия».

Бывший лидер отколовшегося от Грузии региона Абхазии Александр Анкваб был вынужден уйти в отставку в начале июня после нескольких дней политических потрясений. Фото: Ибрагим Чкадуа/АФП/Getty Images Фото: Ибрагим Чкадуа/АФП/Getty Images

Когда в конце мая вспыхнули антиправительственные настроения, Анкваб допустил тактические ошибки, утверждает корреспондент Радио Свобода Демис Паландов. «Он не вышел на встречу с людьми… что создало образ президента, который боится смотреть в лицо своему народу и не уважает авторитет старейшин, которые требовали, чтобы он вышел на встречу с людьми, собравшимися снаружи [офис президента]», — сказал Паландов в комментарии тбилисской Netgazeti.ge.

Он не вышел навстречу народу… что создало образ президента, который боится смотреть в лицо своему народу

В своей прощальной речи Анкваб обвинил своих оппонентов в том, что они подняли против него восстание. Он обвинил их в прошлых покушениях на его жизнь и заявил, что его отставка была единственным способом снизить температуру и сохранить государственность Абхазии (которую признает только Россия и некоторые ее союзники).