Белград это город: Белград 2023, Сербия — все о городе с фото и видео

Белград главное о городе | Найди идеальное место для жизни

⚖️ ДОБАВИТЬ ГОРОД К СРАВНЕНИЮ

Белград (серб. Београд / Beograd) — столица и самый крупный город Сербии. Расположен в центральной части страны, у впадения реки Савы в Дунай, где Среднедунайская низменность граничит с Балканским полуостровом. Территория Белграда разделена на 17 городских общин.

Белград — экономический центр страны, доля ВВП Белградского округа составляет 40 % от общего ВВП страны. В городе расположены штаб-квартиры ряда крупных компаний, среди которых Air Serbia, Телеком Србија «Делта Холдинг» и другие. Работает фондовая биржа и Национальный банк Сербии. В Белграде расположены производства станков и промышленного оборудования, сельскохозяйственной техники, автобусов, бытовой техники. Работают предприятия химической, деревообрабатывающей, пищевой промышленности.

Климат Белграда умеренно континентальный, с тёплым летом и мягкой зимой. Среднегодовое количество осадков — около 700 мм. Самые солнечные месяцы — июль и август, самые пасмурные — декабрь и январь.

Официальные сайты Белграда

Видео о Белграде

Статистические данные

регион

• Europe / Европа

Население, чел.

1 429 242

Индекс человеческого развития

0.806

Продолжительность жизни, лет

75.9

Подоходный налог на доходы физ.

лиц / personal income tax

1. Доход резидентов:

• 10 % — стандартная ставка;
• 20 % — если заработок превышает 3 средних годовых зарплаты;
• 35 % — если заработок превышает 6 средних годовых зарплаты.

2. Доход нерезидентов:

10 % — трудовые доходы,

15 %  — доходы от капитала

20 % — доходы от прироста капитала.

Доходы и расходы физических лиц

Средняя зарплата в нац. валюте

70 605

Стоимость жизни (продуктовая корзина), в нац.валюте

59 170

Стоимость аренды 2-км. квартиры, в нац.валюте

62 583

Соотношение зарплаты и обязательных трат*

обязательные траты — это стоимость жизни (продуктовая корзина) и средняя стоимость аренды жилья.

зарплата покрывает только 57,99% расходов

Средняя зарплата покрывает только часть необходимих расходов. Это вынуждает экономить на питании, снимать более дешёвое жильё.

Стоимость жилой недвижимости

Cтоимость жилья, 1 кв.м в нац.валюте

282 923

Размер средней з/п относительно цены 1 кв.м жилья

24,95%

Чем выше процент, тем легче купить жителям города свое жилье

Количество преступлений на 100 тыс. чел.

н/д

Экология, выбросы вредных веществ в тыс.тонн/год.

н/д

Состояние Медицины

Число врачей на 10 тыс. чел.

н/д

Число вновь заболевших в год на 1 тыс. чел.

н/д

Число человек с врожденными аномалиями на 1 тыс. чел.

н/д

Количество абортов на 100 родов

н/д

Образование

Количество студентов ВУЗов на 10 тыс.чел.

н/д

Количество Университетов

н/д

Уровень безработицы

9,00%

Количество солнечных дней в году

181

Средняя температура января, °C

+2,2

Средняя температура июля, °C

+24,3

О городе / About the city

Районы (общины) Белграда на карте

Население Белграда

Подавляющее большинство жителей столицы Сербии — это сербы. В городе также проживают черногорцы, хорваты, македонцы, цыгане, есть китайская диаспора. По данным переписи большинство жителей Белграда прихожанами Сербской православной церкви (88,89%). Есть также представители других религиозных конфессий, среди нихмусульмане (1,92%), католики (0,82%), а также протестанты, иудеи и последователи других религий. К атеистам себя причисляют 2,45% жителей.

Фотографии Белграда

Посмотрите также:

Белград — Туристический Гид | Planet of Hotels

Город на двух реках, столица Сербии — Белград. Он считается одним из самых древних городов Европы и самый большой на Балканах. Здесь прошлое и будущее не имеют границ, они сливаются в единый поток, удивляя своих гостей и весь мир своей неповторимостью и оригинальностью. Непростая история, национальные традиции и невероятная энергия этого города не оставят равнодушными ни одного туриста. Несмотря на то, что старинных памятников здесь не найти (Белград много раз был разрушен войнами), атмосфера и местный колорит этого города удивят даже самого избалованного туриста.

Все фото

Общины города

Белград имеет статус отдельной территориальной единицы (округа), и поделен на 17 общин, в каждой их которых ( как и в целом в округе) есть свои местные органы управления. Самыми большими являются Палилула, Обреновац, Младеновац, Лазаревац и Сопот.

В общине Стари-Град, недалеко от центра, расположен старинный квартал Скадарлия,  который считается богемной частью города. Здесь, еще в начале ХІХ века, любили отдыхать художники, музыканты, поэты и философы того времени, общаясь и попивая дорогие напитки. Несмотря на прогресс и модернизацию города, здесь сохранился дух того времени. Туристы часто сравнивают Скадарлию с Монмартром в Париже.

Недалеко от общины Обреновац есть монастырь Грабовац. Здесь есть святой источник с целебной водой.

В Земуне также есть на что посмотреть: евангелистская церковь немецкой лютеранской общины, начала 20 века, Башня на Гардоше, Магистральная площадь, красивая набережная и Старая таможня.

Карта Белграда

Достопримечательности Белграда

Чтобы увидеть главные достопримечательности города, не обязательно обращаться к помощи экскурсоводов. Все интересные места находятся недалеко друг от друга, и их достаточно легко найти. Главное – правильно составить план маршрута. Среди обязательных к посещению: Белградская крепость, парк Калемегдан, Скадарлия, улица князя Михаила, музей Николы Теслы, Национальный театр, храм святого Саввы, церковь святого Марка, церковь Ружица, дворец княгини Любицы, башня Гардош, белградский зоопарк и полуостров Ада Циганлия.

Смедеревская крепость

Храм Святого Саввы

Белградская крепость

Мечеть Байракли

Церковь Ружица

Ada Ciganlija

Дом цветов

Гора Авала

Национальный музей Сербии

Дунай в Белграде

Население

Несмотря на то, что основную часть населения Белграда составляют чистокровные сербы, этот город стал родным домом для людей многих национальностей из бывшей Югославии. Здесь обрели свой дом бывшие жители Черногории, Хорватии, Косово, Боснии и Герцеговины, Македонии. Находится здесь и крупная китайская диаспора, которая насчитывает около 10-20 тысяч человек. Проживают в городе и выходцы из Ближнего Востока. В основном, это студенты из Сирии, Иордании, Ирана и Ирака.Также в Белграде можно увидеть множество цыган.

Такое большое количество разных национальностей обуславливает и полирелигиозность города. Помимо главной религии – православия, которая насчитывает 90% всех прихожан, в Белграде есть мусульманские, католические, протестантские, иудейские и индуистские церкви.

Краткая история

Из-за своего географического расположения (именно здесь река Сава впадает в Дунай), Белград, еще в древности, был на пересечении больших торговых путей.

История территории, на которой расположен современный Белград, берет свое начало с эпохи неолита. Именно тогда, здесь образовались первые постоянные поселения, которые ученые относят к Винчанской и Старчево-Кришской культурам. Потом, на землях Белграда, расселились фракийцы, киммерийцы, готы, скифы. Позже – кельты и скордиски. В I веке, уже нашей эры, земли захватили римляне. Расселение римских легионеров стало причиной расширения города.

С 279 года до н.э по 625 год н.э, на месте Белграда, был основан город Сингидун, что в переводе с кельтского звучало как «круглый город». После, он имел название Нандорфехервар, а с ХІ века город стали называть Белград, что в переводе с греческого означает «столица».

Белград – многострадальный город. За всю историю его завоевывали 40 различных армий. Город пережил две мировые войны, 38 раз он был полностью разрушен и отстроен заново. На столицу Сербии нападали турки, венгры, австрийцы, немцы, готы, османцы.

Со времен последней войны не прошло и четверти века. В 1999 году, во время бомбардировок НАТО, город был значительно разрушен, а многие его жители погибли или получили ранения. Но город, уже через непродолжительное время, отстроился и сегодня это важнейший экономический и культурный центр Сербии.

Бюджет поездки

Перед поездкой необходимо рассчитать приблизительный бюджет, который понадобится для путешествия:

Лучшее время для поездки в Белград

В зависимости от интересов, вы можете выбрать свое время для поездки в столицу Сербии.
В Белграде достаточно теплый субтропический климат, где среднегодовая температура составляет +12,5 °C. Лето теплое, в среднем +23 °C — +30 °C и мягкая зима с плюсовыми температурами. Самыми жаркими считаются июль и август, а пляжный сезон здесь открыт уже в апреле и продолжается до октября. Благодаря стремительному развитию различных видов спорта, именно в это время года, сюда приезжают любители активного отдыха.

В апреле город приглашает спортсменов на Белградский марафон, который проводится ежегодно, начиная с 1988 года.

Любителям киноискусства лучше приезжать в город в последние выходные февраля – начале марта. В это время здесь проходит международный кинофестиваль «ФЕСТ», а также фестиваль документальных и короткометражных фильмов.

Вторая половина лета — время фестиваля, посвященного театральному искусству. А в октябре город приглашает на международный фестиваль изобразительного искусства «Октябрьский салон».

Полезные заметки

Что касается шопинга, на улице Теразия есть множество трендовых магазинов, где можно приобрести оригинальные вещи известных марок. Множество магазинов с разными направлениями есть и на бульваре имени короля Александра. Качественную джинсовую одежду можно купить на Балканской улице. А самым большим торговым центром в Белграде считается Ушче (в переводе – «устье»). Он насчитывает целых 25 этажей. После утомительного шопинга здесь можно отдохнуть в уютном ресторанном дворике.

Бюджетным туристам, для передвижения по городу, лучше купить дневную карту для проезда на общественном транспорте, которая действует сутки с момента первой поездки. Стоит она 300 динар. Для сравнения, одноразовый билет, купленный у водителя автобуса, стоит около 150 динар.

Также на улицах стоят необычные будки – они с питьевой бесплатной водой.

Возле собора святого Саввы есть небольшой рынок, где можно купить национальные вкусности по доступной цене. Там же есть различные сувенирные лавки.

Национальные блюда можно попробовать в Hummus Bar. Помимо того, что блюда очень вкусные, цена на них достаточно низкая.

В кафе «Кафана Знак питања» подают самое вкусное мороженное. А ресторан Restoran Na Ćošku отличается особой романтической обстановкой.

Большая часть городских пляжей принадлежит муниципалитету, их посещение абсолютно бесплатное.

На территории города запрещена фото- и видеосъемка местных граждан и общественного транспорта.

На рынках и в магазинах можно торговаться с продавцами. Многие из них имитируют непонимание туриста или делают вид, что у них нет сдачи. Поэтому нужно быть особенно внимательными в этих местах.

В ресторанах и кафе принято оставлять чаевые в размере 10% от стоимости заказа.

Белград считается самой бюджетной столицей Европы. Поэтому, за сравнительно небольшую сумму можно полностью ощутить сербский колорит.

Несмотря на доброжелательность Белграда, этот город достаточно опасен. Поэтому не стоит на прогулку брать драгоценные вещи, обменивать валюту в нелегальных обменных пунктах, а отдельные районы не желательно посещать без сопровождения гида.

Что нужно сделать туристу в Белграде

• Осмотреть самую известную достопримечательность города —  Белградскую крепость. Это старейшая крепость Европы, которая была построена еще в І веке. Несмотря на то, что в течение многочисленных войн крепость полностью разрушали, а после, 44 раза отстраивали, внутри ее сохранились следы римской и византийской эпох. Находится крепость на 125 метровом холме. Здесь же  можно увидеть экспонаты военного музея.
• Посетить церковь Ружица, которая расположена также в крепости. Особенностью церкви является то, что люстры в ней сделаны из гильз. Это своеобразный символ того, что в Белграде больше никогда не будет войны.
• Прогуляться парком Калемегдан (в переводе с турецкого – «поле перед крепостью»). Это очень красивое озелененное место, которое окружает Белградскую крепость и где можно отлично провести время как молодым людям, так и семьям с детьми. На территории парка расположены художественная галерея, зоопарк, различные памятники, стройплощадки и игровые зоны для детей. Есть даже детский Музей динозавров.
• Там же посмотреть на главный символ Белграда – памятник победителям, который был возведен в честь освобождения сербов от османского ига.
• Пройтись по улице князя Михаила – главной улице города, которая расположена в его старой части, возле крепости Калемегдан. Многие здания на этой улице были построены еще в ХІХ веке и являются важными архитектурными памятниками.
• Поставить свечку за здравие в соборе Святого Саввы – одном из самых больших православных храмов мира. Не смотря на то, что его строительство еще не окончено, он радушно принимает прихожан. Здесь вы не увидите ни росписей, ни барельефов. Но ощущение мощи и благоговения от этого величественного здания остается надолго. Храм готов принять одновременно более 10 тысяч человек. Перед одним из входов возвышается статуя самого святого Саввы. Считается, что храм построен на месте, где османский паша сжег мощи первого сербского архиепископа и покровителя страны святого Саввы.
• Познакомиться с экспозициями Белградского Национального музея, Музея воздухоплавания, музея Николы Теслы, а также Этнографического музея.
• Посетить усыпальницу бывшего лидера Югославии Иосипа Броз Тито — «Дом цветов». Очень красивое и необычное место. Говорят, что при жизни, лидер очень любил заниматься цветоводством. И теперь его тело лежит в окружении самых необычных растений.
• Посмотреть на разрушенные войной здания и почтить память погибших в последней войне. К примеру, одним из исторических памятников города является разрушенное бомбардировками НАТО здание – напоминание о войне 1999 года.

Отели Белграда

Все отели Белграда

Популярные экскурсии

12 to 14 hours

6 hours

2 to 3 hours

4 hours

10 hours

2 hours

4 to 5 hours

4 hours

6 hours

5 hours

3 hours

7 to 8 hours

8 hours

30 minutes

8 hours

4 days

Другие города Сербии

Нови-Сад

Сербия

Суботица

Сербия

Популярные города других стран

Барселона

Москва

Санкт-Петербург

Ливерпуль

Екатеринбург

Калининград

Казань

Нижний Новгород

Владивосток

Ростов-на-Дону

Самара

Самара

Волгоград

Стамбул

Нью-Йорк

Будапешт

Армения

Последние публикации

Все

Новости

04.05.2022

Сербия снимает коронавирусные ограничения

Смотреть все

17 фактов, которые нужно знать перед поездкой в ​​Белград

Столица Сербии кое-что повидала. От свинины и кофе до Аттилы Гунна — все необходимое для наслаждения и понимания Белого города.

Белград был рядом. Белград серьезно устарел и кое-что повидал. Белград является крупнейшим городом в Сербии и ее столицей, но «белый город» принимал множество форм с момента его заселения между 50 000 и 20 000 лет назад. Благодаря своему стратегическому положению в месте слияния рек Саба и Дунай, а также на пересечении Западной и Восточной Европы, Белград участвовал в 115 войнах и 44 раза был разрушен до основания, в том числе Аттилой Гунном, который добился своего. область в 442 году нашей эры. В 1521 году Белград был завоеван османами, после чего последовал период перетягивания каната между Османской и Австро-Венгерской империями, которые по очереди разрушали город, оставив после себя космополитическое наследие. Белград был также столицей Югославии с момента ее образования как королевства в 1918, на протяжении всей социалистической эпохи после Второй мировой войны, вплоть до того, как Сербия стала последним выжившим человеком в 2006 году. Сербы печально известны своим национализмом, но многие белградцы до сих пор выражают «югоностальгическую» тоску по мультикультурализму и пористым границам социалистической эпохи. , с их общим происхождением и языками (сербский, хорватский и боснийский языки более или менее взаимны, хотя сербский — единственный, кто использует кириллицу).

Белград ночью. Фото: Dani Lavi 0007/Wikimedia Commons, используется в рамках лицензии CC BY-SA 4.0.

У него раздвоение личности. Белград, разделенный пополам рекой Сава, представляет собой город, состоящий из двух половинок: старой и новой. Новый Белград был построен в социалистическую эпоху, и сетка кварталов сохранила свой советский дух. Определенно стоит исследовать этот район, чтобы почувствовать эту важную часть истории региона, но большая часть действий ограничивается «старой» стороной. Снова другой, на той же стороне Савы, что и Новый Белград, находится Земун, который раньше был отдельным городом от Белграда — факт, который его жители не дадут вам забыть. В то время как собственно Белград находился под властью Османской империи, Земун был форпостом Австро-Венгрии. В настоящее время Земун официально является частью города Белграда, но подъем на вершину холма Гардос или обед из морепродуктов в kafana вдоль берегов Дуная все еще ощущается как мини-отрыв от главного мегаполиса.

Дунай от Гардоса до Доркола. Фото: Иван Алексич/Flickr, используется в рамках лицензии CC BY 2.0.

Не говоря уже о войне. Имейте в виду, что большинство людей, с которыми вы будете разговаривать в Белграде, пережили травму югославских войн, которые длились десять лет до 2001 года, положив конец панславянскому эксперименту. Насилие, совершенное сербскими войсками, привело к тому, что молодая постсоциалистическая республика на несколько лет подверглась остракизму со стороны международного сообщества, в то время как внутри страны они боролись с коррупцией и репрессиями эпохи Милошевича. Быстрая прогулка по улице Неманина, и вы быстро поймете, почему недавняя история Белграда так сильно будоражит сознание людей — огромные разрушения зданий министерства обороны Югославии, подвергшиеся бомбардировке во время нападения НАТО в 1919 году. 99, доминирует над городским пейзажем.

Фото: Джилл Поуп

Бывшая Югославия была нарезана и нарезана на набор национальных государств, связанных этнорелигиозными границами. Эти границы возникли после того, как южные славяне (которые мигрировали из области вокруг Украины и Польши) разгромили византийскую партию на Балканах, что привело к некоторому религиозному осмосу со стороны их новых соседей. Сербская православная церковь является пережитком раннего восточного православия, католическая Хорватия объединилась вокруг римской религии, а османский ислам укоренился в Боснии. Югославия, сначала королевство, а затем, после Второй мировой войны, социалистический режим во главе с все еще широко обожаемым маршалом Иосипом Броз Тито, была попыткой региона возродить панславянскую идентичность и собрать под одной крышей религиозное неравенство.

Послевоенные годы не были благоприятны для Белграда: хотя некоторые секторы экономики Сербии находятся на подъеме, чему способствовали обещания ЕС. после вступления в ЕС средняя заработная плата остается низкой, а безработица, особенно среди молодежи, остается высокой. Продолжающаяся политическая напряженность привела к глубокому подозрению в отношении правительства, а также иностранных держав, таких как США и ЕС, что может граничить с теорией заговора. Нехватка капитала в Белграде видна во всей городской среде города: почерневшие фасады, потрескавшиеся и осыпающиеся плиты, устаревшая инфраструктура.

Фото: Джилл Поуп

Но Белград умеет веселиться. Несмотря на тысячелетия беспорядков, от Аттилы Гунна до Слободана Милошевича, отбросить любые предвзятые представления о разоренных войной Балканах — люди в Белграде любят хорошо проводить время. Кафе и бары кипят днем ​​и ночью, а террасы, заполняющие тротуары, напоминают вам, что Италия и Греция не так уж далеки друг от друга с точки зрения расстояния и культуры. Белград ведет средиземноморский образ жизни без береговой линии. К кофе здесь относятся очень серьезно, но с заходом солнца чашки с эспрессо заменяются пивом или спритцами (де-факто городским коктейлем). Бары втиснуты в любое доступное пространство — выше, на и ниже уровня улицы. Одна из лучших вещей в Белграде — это знакомство с этими соседними заведениями, каждое из которых имеет свой особый характер. Действуйте по своему усмотрению, и вы обнаружите, что персонал и завсегдатаи (многие из которых отлично говорят по-английски) обычно очень приветливы.

Употребление кофе — это работа на полный рабочий день

Кофе — серьезный бизнес. Вероятно, не будет преувеличением сказать, что для некоторых жителей Белграда употребление кофе — это работа на полный рабочий день. Город был поставлен под капельницу после того, как османы привезли с собой свое пиво в 16 веке, что объясняет, почему «домашний» кофе, или kafa , имеет сильное сходство с тем, что многие люди называют турецким. История гласит, что уже на следующий год первые kafana (кофейня) была открыта в Белграде в 1522 году.

Для тех, кому горьковатая вязкость kafa немного неприятна, эспрессо здесь не меньшее занятие, и, вероятно, более распространенное в наши дни, с множество независимых кафе и сетевых магазинов, открывающихся по всему городу. Если вам не посчастливилось жить в местах, менее ориентированных на кофеин, вы будете поражены качеством и удивлены тем, что в меню также обычно есть Nescafe. Существует также новая волна местных обжарщиков, подпитывающих зависимость города. Прзионика стоит того, чтобы заглянуть к вам, если вы поклоняетесь алтарю фасоли.

Фото: Джилл Поуп

Рынок там, где он есть. Если вы хотите почувствовать сердцебиение Белграда, отправляйтесь на овощные рынки, которые работают ежедневно. Самый большой — Каленич, но Зелени Венац не сравнится: сумасшедшая архитектура, захватывающий вид и центральное расположение. На всех белградских рынках есть блошиный рынок и отдел свежих продуктов. В последнем местные жители продают свои домашние деликатесы: айвар, каймак, маринованный перец чили, мед и даже домашнюю ракию 9.0016 (опасная, но вкусная перспектива) продается в переработанных стеклянных банках или пластиковых бутылках. Других туристов обычно не видно, поэтому общение может быть затруднено, если вы не говорите по-сербски-хорватски. Несколько обязательных вежливых слов — добар дан (добрый день), хвала (спасибо) — жестикуляция и улыбка помогут вам довольно далеко. Если ничего не помогает, большинство продавцов записывают для вас цену.

Фото: Джилл Поуп

Вы должны ощутить вкус ракии . Балканские государства, несмотря на свою национальную гордость, не могут отрицать, что все они имеют ракия общего. Фруктовый бренди rakija можно приготовить из айвы, груши, абрикоса или персиков, но сербская национальная версия (и, возможно, самая крепкая) — это sljivovica , приготовленная из сливы Damson, которая в изобилии растет по всей стране ( в Западной Сербии есть даже деревня Шливовица). «Настоящая» ракия изготавливается из чистых фруктов без добавления сахара и проходит двойную дистилляцию — многие сербы делают ее сами, клянясь ее пользой для здоровья, и выпивают на завтрак по маленькому стаканчику вместе с кофе и подслащенными фруктами.

Держите тренировочные колеса rakija сначала с медовакой, в которую добавлен мед, чтобы сделать ее мягче и слаще. Как только вы войдете во вкус, переходите к sljivovica , что гарантированно согреет сердце (на самом деле слово rakija происходит от арабского слова, означающего пот). Ракию подают в чистом виде и пьют из маленьких флаконов, запивая стаканом воды, чтобы избежать обезвоживания. Если хотите чего-то особенного, отправляйтесь к специалистам Rakia Bar на дегустацию их авторских творений. Живели (ура)!

Фото: Джилл Поуп

Завтрак бурек новый завтрак буррито. Правильный белградский бурек — вещь красивая, недаром эти вещи продаются на вес. Разбивающий хруст слоев слоеного теста. Неизбежный жгучий ожог начинки, наказывающий вас за излишнюю нетерпеливость. Вы говорите себе, что не съедите все это, но, конечно же, съедаете, пока не останутся только маслянистые крошки. Во всю грудь. Burek доступны в сладком (фруктовый или похожий на рикотту сыр) или остром (от сыра, шпината, грибов до мяса) и традиционно запиваются питьевым йогуртом — интенсивная комбинация, которая каким-то образом работает. В олдскульной пекарне Pekara Carli вы обязательно найдете товар: нехватку разнообразия они компенсируют свежестью. Если вы предпочитаете ночное потребление, Europan предлагает более широкий выбор начинок и открыт 24 часа.

Сербская еда = свинина, соус, повтор. Балканская кухня, конечно, не рай для вегетарианцев, если только вы не готовы питаться исключительно буреком . Еда Белграда — это съедобный тур по истории региона: вы найдете кифле с турецким влиянием, пахлаву и чевапчичи — мясной фарш. шницель , знаменитый венский шницель из свинины в панировке, который в Белграде был модернизирован, чтобы стать здоровенной версией, фаршированной сливочным сыром, которая подается в соусе тартар и украшена ломтиками помидоров и лимона, образующими звезду Караджорджевича — медаль Сербской монархии.

Чевапчичи – колбаски из фарша без кожицы. Фото: Кристиан Пол/Wikimedia Commons, используется в рамках лицензии CC BY 2. 0.

Традиционные сербские блюда полны ярких вкусов. Сытное рагу и практически любое мясо — приготовленное на гриле, вяленое или фаршированное сыром — занимают видное место и обычно подаются вместе с салатами, хлебом и приправами. Соусы здесь большие, от каймак (сербский ответ взбитым сливкам) до айвара (острая паста из красного перца).

Легенда гласит, что преобладание свинины возникло как форма гастрономического сопротивления османским повелителям. Сербская еда может быть деревенской, но из-за плодородной земли и относительно поздней индустриализации качество ингредиентов высокое даже в простых ресторанах. Для более легкого прикосновения есть несколько новых ресторанов, предлагающих более изысканную интерпретацию традиционных вкусов, таких как Pire Slow Food и Homa.

Фото: Джилл Поуп

Вы не можете уйти, не попробовав pljeskavica — незаконнорожденного брата гамбургера и основного продукта Белграда. Локи, возможно, единственный поставщик pljeskavica , достаточно полезный для здоровья, чтобы иметь люстру, и это отличное место, чтобы попробовать эти необычайно губчатые, но вкусные пирожки на гриле. Самые большие размером с обеденные тарелки, сложенные так, что их края торчат из мягких булочек для гамбургеров. Сербский «лот» включает в себя безумное количество гарниров — квашеная капуста, лук, перец чили, горчица, майонез, томатный соус и острый сливочный сыр. Этим большим, влажным месивом лучше всего наслаждаться в самый мрачный момент, закутавшись в салфетки. Пицца в Белграде также была «сербифицирована» (код для добавления приправ). Местные жители стоят в очереди в ночное время в Bucko Pizza на Francuska Street за ломтиками на тонком тесте, покрытыми разнообразными ароматными спредами — соус из грибов выглядит странно привлекательным.

Фото: Джилл Поуп

Вдохните свежий воздух — и задержите его. Сербия упорно сопротивляется низкопоклонству перед антитабачными лобби — курить можно во всех ресторанах и барах. Вход в ресторан через дымную дымку — это, конечно, новинка, но становится проблематичным, когда вы не хотите потреблять пассивный дым во время еды или вообще не потреблять. Если вы испытываете ностальгию при мысли о освещении в помещении (я убежден, что это объясняет количество французских туристов в Белграде), это будет отличная новость. Для всех остальных город предлагает здоровую долю террас, которые дают вам немного больше места для дыхания. Если вы проводите время в закрытых помещениях, воспользуйтесь относительно дешевой городской химчисткой на следующий день, чтобы убедиться, что ваша одежда не принесет вам обонятельный сувенир.

В Сербии вы можете заработать свой первый миллион (в динарах). Валюта Сербии оценивается довольно низко по сравнению с евро, что делает Белград мечтой транжиры, если речь идет о проживании и еде. По мере роста экономики растут и цены в Белграде, но по сравнению с большинством европейских городов здесь можно есть, пить и спать по-королевски за меньшие деньги. Некоторые из соседних балканских государств уже являются членами ЕС. члены — чтобы справиться с постоянной головной болью проблем трансграничного обмена, вы можете обменять евро или доллары США на динары в банкоматах, а также есть множество menjacnica (обмен денег). Какими бы хитрыми ни выглядели эти дыры в стене, с их яркими мигающими огнями и постапокалиптической атмосферой, ставки неплохие, и с вас не будет взиматься комиссия. Разновидностей не так уж и много, так что не нужно ходить по магазинам.

Мерзость, известная как турбо-фолк, по-прежнему популярна в Белграде

Здесь вечеринки — это водные виды спорта. Технически здесь может и не быть пляжа, но избыток береговой линии Белграда означает, что вода играет большую роль в городской жизни. Белградцы круглый год веселятся на сплавах (сокращенно от сплавов) — барах и клубах на постоянно пришвартованных лодках вдоль берегов Савы и Дуная. Прежде чем прыгнуть на борт, помните, что мерзость, известная как турбо-фолк, по-прежнему популярна в Белграде (и это касается и наземных баров).

Ничто так не убьет шум у воды, как многочасовая фолк-музыка, так что выбирайте свой сплав с умом (у 20/44, как известно, более эклектичный плейлист). В более сдержанный речной опыт? Ада Циганлия — это остров-полуостров посреди Савы. Для любителей активного отдыха здесь есть озеро, в котором можно купаться, спортивные площадки, велосипедные дорожки и множество лесов, а летом проводятся концерты и фестивали.

Фото: Джилл Поуп

Вы можете вернуть себе город. Как и в любой хорошей бывшей коммунистической столице, в Белграде нет недостатка в заброшенных зданиях. В наши дни многие из них получили новую жизнь, будь то полноценные предприятия или подпольные культурные центры. Окунитесь в прибрежный район Савамала, некогда процветающий коммерческий центр, а теперь переродившийся в творческий центр. Джаз-клубы и гей-бары прячутся среди разрушенных таунхаусов рядом с Бранковым мостом, новые кафе расположились в складских помещениях на улице Карагеоргиевича. Дальше от города более крупные помещения, такие как бывшие студии Inex Films, стали полуофициальными штаб-квартирами различных организаций искусства и культуры. Обычно по разрисованным граффити «несквотам» можно бродить днем, а по вечерам в них часто, хотя и эпизодически, проходят выставки, кинопоказы и концерты.

Фото: Джилл Поуп

Как быть одиноким гостем в Дорколе. В Белграде есть много кварталов, где вы почувствуете себя единственным посетителем, и Доркол, простирающийся от нижней половины старого города прямо до Дуная, получает мои деньги. Местные жители общеизвестно ограниченны, и на то есть веские причины — здесь есть лучшее из старого и нового. Здесь находится один из крупнейших кластеров исторических зданий Белграда, у вас есть легкий доступ к остальной части города и множество развлечений поблизости. Бывшая промышленная зона у реки постепенно облагораживается: выпейте один из лучших в городе кофе в мини-жаровне Przionica или отдохните от мяса, приготовленного на гриле, в ресторане изысканной кухни Homa. Величественная улица Краля Петра представляет собой архитектурный тур с одной улицей, с фасадами конфетного цвета от барокко до ар-деко и очаровательными историческими фасадами, такими как San Marina Chocolates и Sava Perfumes.

Как не застрять в S-образном повороте. Две самые переоцененные улицы Белграда легко запомнить: обе они начинаются на букву S и пересекаются. Скадарска, так называемая Балканская улица, возможно, когда-то была богемной, но теперь заполнена конкурирующими какофоническими сербскими группами и эрзац-закусочными. Есть пара приличных исторических мест, где подают солидную сербскую еду, но в других местах меньше туристов, а еда и атмосфера намного лучше. Самая известная барная полоса Белграда, Strahinjića Bana, находится на другом конце спектра. По сути, очень длинный подиум для местных жителей и туристов, изобилие стерильных баров и ресторанов, салоны красоты с завышенными ценами и черные внедорожники хороши для людей, которые смотрят, и не более того. Хорошая новость: пройдите всего несколько метров от этой улицы, и вы найдете множество вариантов с гораздо большей душой.

Фото: Джилл Поуп

C для сербско-хорватского языка. Если вас беспокоит кириллица, не переживайте — в Сербии сербско-хорватский язык обычно тоже пишется латиницей, а слова на латинице произносятся фонетически. Если у вас есть базовые знания греческого, русского или другого славянского языка — или вы хорошо разбираетесь в языках — вы, вероятно, сможете расшифровать некоторые знаки, которые есть только на кириллице. Вы можете столкнуться с проблемами с Google Maps, которые обычно используют как кириллицу, так и латиницу для названий улиц, за исключением случаев, когда на экране недостаточно места. Многие белградцы (особенно молодое поколение или те, кто работает в сфере розничной торговли или гостиничного бизнеса) могут довольно хорошо говорить по-английски, и даже в нетуристических ресторанах часто есть английское меню. Запомните пару основных вещей, которые помогут вам в пути: пиво (пиво), молим (пожалуйста).

Фото: Джилл Поуп.

Искажение времени. Кафана — одно из самых устойчивых наследий османской оккупации. Это традиционное кафе — место, куда вы входите, и время кажется остановившимся, если не перемотанным назад. Хотя они распространены на Балканах, в Белграде они являются культовым учреждением даже среди молодого поколения. В целом склоняясь к патриархальной стороне, можно найти некоторых, у которых клиентура немного более сбалансирована по полу. Помимо обильного количества кофе, пива и rakija , эти наполненные дымом притоны приготовят лучшую компиляцию сербской классики от жирных, блестящих свиных сосисок, подаваемых с белой фасолью в соусе, до cevapcici (жареные колбаски без кожицы). Вы можете переступить порог и почувствовать себя настоящим инопланетянином среди завсегдатаев бара, но проведите разведку, не сдавайтесь и выкладывайте все до последнего шкворня вашего сербско-хорватского языка, и кто знает, крутые ребята могут позволить вам присоединиться к их карточной игре.

Верхнее изображение: Джилл Поуп

Белград, Сербия: город контрастов и культуры

Присоединяйтесь к нам, когда мы посетим Белград — столицу и крупнейший город Сербии.

Белград, также известный как Белый город, является не только интригующей столицей, но и одним из самых оживленных городов Европы. Он также был столицей Югославии с момента ее образования как королевства в 1918 году и на протяжении всей социалистической эпохи после Второй мировой войны. Благодаря своему стратегическому положению в месте слияния рек Сабы и Дуная Белград является перекрестком Западной и Восточной Европы.

Мы прибыли в Белград из Хорватии и остановились в прекрасном месте под названием Lola’s Apartment. Там было красиво и уютно, и даже был балкон с видом на город. Лучше всего то, что у них был ресторан на шестом этаже, откуда мы заказывали ужин на ночь.

В первый день нашего пребывания в Белграде мы отправились в центр, чтобы осмотреть город. Когда мы парковали свою машину, мы узнали, что нам нужен сербский номер мобильного телефона для оплаты парковки.. Когда вы отправляете SMS с номером вашей лицензии, он автоматически списывает сумму с вашего счета. Поскольку у нас не было с собой сербских сим-карт, очень милая пара прислала номерной знак со своего телефона от нашего имени.

После этого мы встретились с некоторыми из наших друзей и, когда солнце зашло, пошли гулять по реке Сава. Это одна из крупнейших рек в Европе, и ночной вид был просто великолепен.

Далее мы направились в главный торговый центр в центре города — Променад Князя Михаила. Мы немного погуляли, наслаждаясь атмосферой, наполненной музыкой, искусством, кафе и многим другим.

На ужин мы пошли в прибрежный ресторан под названием Амбар. Ресторан был шумным и гостеприимным, и у него было интересное правило — если вам нравится их еда, они будут продолжать приносить ее, пока вы не откажетесь! Здесь, в Амбаре, они также подают мишленовские десерты, которые абсолютно восхитительны!

На следующий день мы повели девушек на площадь Республики, где увидели памятник князю Михайло. Прогуливаясь по улицам, мы видели небольшие магазины, в которых продавались изделия из кожи, украшения, спиртное, мед, красивые картины и многое другое.

Следующим нашим планом было посещение музея Теслы, но сначала мы остановились в близлежащем ресторане под названием Na Ćošku, чтобы вкусно поужинать. Сэр Николас Тесла был родом из этой области, и в этом музее представлены его удивительные изобретения. Было много веселых мероприятий и экскурсий с освещением и электричеством, что сделало наше посещение музея стоящим.

На третий день нашего пребывания в Белграде нас встретило солнце. Мы посетили историческую крепость Калемегдан, которая является обязательной достопримечательностью в центре города. Этот город бомбили 78 дней подряд во время натовских бомбардировок Югославии в 1999 году и можно было увидеть остатки взрывов. Огромная крепость все еще стоит высоко, несмотря на то, что за нее сражались в 115 войнах и 44 раза сровняли с землей! Однако теперь в нем есть кафе, рестораны и потрясающая выставка армейских танков и оружия.

Отсюда был виден остров Войны и место слияния двух главных рек Европы — Савы и Дуная.

Рядом с крепостью находится красивая парковая зона с Монументом благодарности Франции. Мы также видели музей под открытым небом, в котором были фотографии, показывающие послевоенную ситуацию.