Содержание
Шираз, туры по Ширазу, экскурсии в Ширазе
Город поэтов — Шираз
В самом сердце Ирана, в провинции Фарс, расположился город цветущих садов, поэзии и вина – Шираз. В своих стихах его красоту воспевали великие персидские лирики, Хафиз и Саади. Усыпальницы поэтов стали культурным достоянием Шираза: к ним съезжаются паломники со всего мира в надежде прикоснуться к древним святыням и познать тайны персидской души.
Как говорят местные жители, в Ширазе сложно не быть поэтом. Среди песчаного города с его узкими улицами раскинулись сады с вечнозелеными пальмами, цветами и ароматными деревьями наренжи (narenji), а в лабиринте переулков спрятаны традиционные персидские дворы с деревянными резными дверьми, витражными окнами и декоративными водоемами (hawz), где плавают золотые рыбки, символ благополучия в иранской культуре.
История развития города Шираз
История Шираза ведет свое начало еще со второго тысячелетия до нашей эры: археологами были найдены надписи того периода, на которых упоминается древнее эламское название города – Тиразис.
Персы пришли на эти земли в 6 веке до н.э. вместе с династией Ахеменидов, основателей великой империи. Провинция Фарс обрела важный статус при Кире Великом и Дарии I: во времена их правления был основан древнеперсидский город Персеполь, расположенный в 50км от современного Шираза. Персеполь являлся столицей Персидской империи в 6-5 вв. до н.э., пока не был разрушен Александром Македонским в 330 году до н.э.
С тех времен история Шираза насчитывает множество взлетов и падений. Расцвет города пришелся на двенадцатое столетие, когда персидская культура и язык вновь обрели былое величие после продолжительного арабского влияния и начался период возрождения традиционного иранского искусства: со всего Востока в город съезжались торговцы, ремесленники и мастера поэтического слова.
Значительный шаг в истории развития города был сделан в 18 веке, когда к власти пришел Мохаммад Керим-хан Зенд, основатель династии Зендов: во времена его правления завершилось объединение Ирана после бесконечных междоусобиц и войн, и началась эпоха процветания как всего государства, так и Шираза, который стал столицей империи.
Шираз — столица Персидской империи
По приказу Керим-хана Зенда в городе были построены новые кварталы, мечети, центральная крепость Керим-хан, которая создавалась как резиденция правителя. Еще один пример архитектуры той эпохи — главный базар Шираза «Вакиль» с широкими кирпичными сводами и разветвленными лабиринтами узких улиц, где сегодня располагаются мастерские местных ремесленников и торговые лавки с ювелирными изделиями из иранской бирюзы, коврами ручной работы, восточными сладостями и специями. В многочисленных двориках, примыкающих к базару, находятся традиционные чайхане, стиль которых сохранился со времен правления династии Зендов.
При Керим-хане были также реконструированы мавзолеи Хафизие и Саадие: над могилами потов были построены павильоны, облицованные традиционной мозаикой, а сами гробницы украсили мраморными плитами с известными строками из их произведений. Роль Хафиза и его поэзии в культуре иранского народа настолько велика, что даже спустя девять столетий представители самых разных поколений цитируют его стихи в обычной речи, и чтобы в этом убедиться, достаточно прийти к его могиле на закате солнца: местные жители нараспев читают знаменитые газели поэта, выражая почтение своему кумиру.
Достопримечательности Шираза
В Ширазе также сохранилось множество исторически-значимых построек самых разных эпох. Среди них Зеркальная мечеть, более известная как мавзолей Шах-Черах, внутренние стены и своды которой полностью украшены в стиле зеркальной мозаики, а также Сады Эрам и Наренжестан, сохранившие устройство традиционного персидского сада с бассейном и роскошными дворцовыми павильонами. Одна из главных достопримечательностей Шираза – мечеть Насир-оль-Мольк, ставшая знаменитой благодаря интересному явлению: утренние солнечные лучи, проходящие через витражи окон зимнего молитвенного зала, создают невероятные световые полотна в интерьерах мечети.
Вино «Ширази»
До исламской революции 1979 года Шираз являлся одним из главных центров виноделия на Востоке. Вкус и аромат местного вина «Ширази» поэты воспевали еще в 13 веке. По одной из версий считается, что знаменитый на весь мир сорт винограда Сира или Шираз был выведен именно в этой местности, и уже позже привезен во Францию и получил мировое признание.
И пусть это всего лишь легенда, но, кажется, сам Хафиз познал вкус этого вина, когда писал эти строки: «Музыкантов зови, пей вино! Смысла жизни понять не дано. Велика эта тайна – искать объясненья не надо».
Достопримечательности Шираза (Иран): фото, описание
Шираз — древний город в Иране, главный культурный центр государства. Находится на юге страны, в провинции Фарс. Первые упоминания о городе вина и цветов датируются вторым тысячелетием до нашей эры. В настоящем времени он является культурным и туристическим центром государства, славится мягким климатом и оазисами с большим количеством зелени, устроенными наподобие описанных в Коране загробных садов блаженств. Считается одним из самых красивых городов в мире.
Достопримечательности Шираза
В тринадцатом веке это место становится родиной для целого ряда средневековых иранских культурных деятелей — ученых, философов и поэтов. Здесь же и находятся их мавзолеи, ставшие своеобразными достопримечательностями Шираза.
Могилы популярных персидских поэтов тринадцатого и четырнадцатого века Саади, Хафиза и Хаджу Кермани до сих пор почитаемы местными жителями.
Могила последнего располагается всего в нескольких метрах от одной из самых главных достопримечательностей Шираза — Ворот Корана. На их вершине располагается небольшая комната, в которой раньше хранились два экземпляра священной для мусульман книги. С места, где стоят Ворота, открывается захватывающий дух вид на старую часть города.
Оттуда видно и базар Вакиль, основанный в десятом веке. Рядом с ним стоит крепость восемнадцатого века Керим-хан — бывшая королевская резиденция, ставшая тюрьмой во время правления Каджаров, а в наши дни ставшая музеем. Также в старом городе находятся старинная мечеть Насир оль-Мольк и мавзолей Шах-Черах — место паломничества шиитов. Среди других подобных мест можно выделить мавзолей шаха Шоджа — одного из эмиров Персии.
Особенной достопримечательностью города Шираз в Иране являются его прекрасные сады.
Среди них — Бак-е Эрам с дворцом Гаджар и живописным прудом, и Наранджестан Гавам с одноименным музеем археологических находок. Если говорить о музеях города, то особенно выделяются Военный музей Афиф-Абад, музей Фарс с коллекцией древних восточных произведений искусства, музей ИАП — Иранского агентства печати и музей Хафт-Танан с ценностями времен иранской династии Зендов.
В окрестностях Шираза также достаточно интересных мест — руины древнего персидского города Персеполиса, царский некрополь Накше-Рустам с могилами Дария I, Ксеркса I, Артаксеркса I, Дария II и, предположительно, Дария III. Также неподалеку находятся руины зороастрийского города Пасаргад, основанного Сасанидами Бишапура, с огромной статуей короля Шапура I в пещере.
Чтобы увидеть Шираз в Иране, забронируйте поездку в страну в офисе компании TOUR EXPRESS в своем городе или позвоните нам на номер +7 (495) 781-81-77 в Москве и +7 (812) 327-77-70 в Санкт-Петербурге.
Менеджер предоставит вам подробный список достопримечательностей и экскурсий, предложит на выбор несколько вариантов отелей вблизи туристических мест и ответит на интересующие вас вопросы.
читать все
Отзывы путешественников
Ольга Ефименко
Анастасия и вся команда Тур Экспресс, большое спасибо за поездку в Иран!!!
Восток, не только дело тонкое, но и очень яркое, необычное, интересное. Страна поразила доброжелательностью, теплотой, памятниками истории. Гид Аида — просто супер!
Еще раз спасибо! Удачи! Держите уровень!
С уважением,
Ольга
Елена и Татьяна
Мы путешествовали по Ирану
Тамара и Нина
Я ездила с подругой Ниной. Сказать, что понравилось это не правда.Правда полный восторг от страны её культуры, красоты.
И ещё спасибо Вам большое за организацию.
Были совершенно удивительные гиды — Хамед и Али. Профессиональные, внимательные, они опекали нас как маленьких.
Вот совершенно не обману, если скажу, что вся группа была просто влюблена в них.
Воспоминания самые светлые!
Тамара и Нина
Шираз, Древний город Любви и Литературы с Хафезом и Персеполем…
Шираз — столица провинции Фарс. Шираз — один из самых красивых исторических городов мира. Фарси язык Древнего Фарса (Парса) стал официальным языком Ирана, т.е. персидским. Первой столицей Фарса около 2500 лет назад был Пасаргады (находится недалеко от Шираза). Он также был столицей царя Ахеменидов Кира Великого. Церемониальной столицей его преемника Дария и его сына Ксеркса был Персеполь. Сегодня остались только руины этих двух столиц. Эстахр был еще одной столицей Фарса. Он был основан сасанидами и просуществовал до тех пор, пока Шираз, наконец, не взял на себя роль региональной столицы. Для лучшего понимания династий и столиц Ирана посетите здесь.
О Ширазе———————————————————— ————————————————— ———————————-
Древний город Шираз — город Любви и Литературы и происхождение первых образцов персидских садов является уникальным примером гостеприимства и теплоты его людей и несет множество исторических и древних достопримечательностей и старые города Персидской империи, демонстрирующие славу такой нации, как Персеполь и Некрополь и Пасаргады.
Вы можете в полной мере ощутить достопримечательности культурного города Шираза, если отправитесь в этот прекрасный город в весенний сезон , когда воздух наполняется ароматом цветов, особенно апельсиновых деревьев. Во-вторых, вы действительно должны посетить его удивительно привлекательные сады, которые многочисленны и необычайно красивы и привлекают внимание. В-третьих, вы получите незабываемые впечатления после посещения сказочных религиозных мест этого города , которые окрашены красочно и завораживают людей, которые посещают места, зачарованными игрой цветов, которые в основном расслабляют и священны. Наконец, удивительная архитектура этих достопримечательностей — это то, что действительно очаровывает каждого посетителя, особенно тех, которые профессионально изучают архитектуру и архитектурные стили как с точки зрения древней и исторической архитектуры, так и с точки зрения современных архитектурных стилей
Самая красочная и красивая мечеть в Иране — мечеть Насир-ол-Молк, известная как Розовая мечеть; его крыльцо украшено красочной плиткой и имеет наибольшее количество различных цветов в своей конструкции, используя цвета, ласкающие взгляд.
Это великолепно красочное место поклонения наполняется расслаблением, когда вы входите в него. Это великолепно красочное место поклонения наполняется расслаблением, когда вы входите в него.
Большинство садов, которыми когда-то славился Шираз, больше не существуют, но в городе все еще есть несколько парков и садов, по которым особенно приятно гулять летом. Одним из самых популярных садов является Баг-э-Эрам (сад Эрам) на северо-западе города, который славится своими кипрскими деревьями. Дворец Каджаров 19-го века находится посреди этого сада с собственным отражающим бассейном.
Одним из самых привлекательных памятников Шираза является комплекс Занд, который состоит из Арг-е Карим Хани, мечети Вакил, бани Вакил, базара Вакил, водохранилища и сада Назар. комплекс, состоящий из базара, полного магазинов, бани для мытья, удивительной мечети для молитв, замка как резиденции короля Ирана, сада и музея для приема иностранных сановников и, наконец, водохранилища. .
Могила Хафеза находится ближе всего к центру города.
Построенный в 1953 году в саду мавзолей представляет собой небольшой открытый павильон; внутри которого находится мраморное надгробие с несколькими стихами поэта. Вы также можете выпить чашечку чая или розовой воды в чайном домике. Хафез большую часть жизни провел в родном городе. Он считается бесспорным мастером газели, а его стихи отражают богатство и тонкость, не сравнимые даже с другим великим талантом, Саади. У него есть один стихотворный шедевр, Диван Хафез, который, как мы верим, может предсказывать судьбу. Обязательно попробуйте. В книжном магазине внутри мавзолея есть карты, книги по искусству и открытки. Вы даже можете насладиться шансом узнать свою судьбу перед тем, как покинуть это место, всего за небольшую сумму денег.
Могила Сэди находится на северо-востоке Шираза. Нынешняя гробница, расположенная в красивом саду, была построена в 1952 году и заменяет более раннюю, гораздо более простую конструкцию. В отличие от Хафеза, Саади много путешествовал по Ираку и Сирии, где даже попал в плен к крестоносцам.
По возвращении в Шираз Саади написал свои самые известные произведения «Бустан» («Фруктовый сад») и «Голестан» («Розовый сад»), моральные рассказы которых написаны либо в стихах, либо в смеси прозы и стиха. Говорят, что Саади умер в 129 г.0 в возрасте 101 года.
Ремесла и шоппинг
Гостиницы этого города в основном современные, хотя в них вы увидите персидскую культуру и архитектуру. Большинство отелей этого города расположены в центре города и рядом с основными достопримечательностями города, такими как комплекс Зандия, мечеть Насир-аль-Молк, дом Кавам, сад Эрам и мавзолей Хафиза. Помимо роскошных и современных отелей, в старом районе города в последнее время строится несколько бутик-отелей, и если вы заинтересованы в проживании в отелях такого типа, вы можете выбрать их.
ПОЖАЛУЙСТА, ОТПРАВЬТЕ ВАШ ЗАПРОС НА ОСНОВЕ ВАШЕГО ИНТЕРЕСА!
Свяжитесь с нами:
Другие крупные города
>>
Исфахан
>>
9 Вино из Кермана
0 Иран?
Опубликовано
000Z»> 3 февраля 2017 г.
Источник изображения, Getty Images0003
Анахита Шамс
Би-би-си персидский
До исламской революции в Иране существовала традиция виноделия, уходящая в глубь веков. Его центром был древний город Шираз, но есть ли связь между этим местом и одноименным вином, которое сейчас производится и пьется по всему миру?
«Я помню, как мой отец приносил виноград и клал его в большой глиняный чан», — говорит калифорнийский винодел Дариуш Халеди, вспоминая свое детство в дореволюционном Иране.
«Я бы взобрался на вершину, понюхал бы и насладился вином.»
Семья Дариуша происходила из Шираза, легендарного города на юго-западе Ирана, чье имя когда-то было синонимом виноградарства, поэзии и культуры вина.
Он помнит счастливые вечера, когда семья собиралась, потягивая вино из глиняных чаш и декламируя строки персидского поэта XIV века Хафеза.
«Дело было не только в том, чтобы пить вино, — говорит он.
«Это было приключение».
Мир, который помнит Дариуш, закончился в 1979, когда новые исламские правители Ирана запретили алкоголь.
Они закрыли винодельни, разорили коммерческие виноградники и предали истории культуру, насчитывающую тысячи лет.
Image caption,
Содержит ли этот древний кувшин ключ к происхождению Шираза?
Древние остатки
Древний глиняный кувшин занимает почетное место в музее Пенсильванского университета в Филадельфии, США.
Он был одним из шести, обнаруженных группой американских археологов в горах Загрос на севере Ирана в 1968.
Кувшины датируются периодом неолита более 7000 лет назад и представляют собой первое научное доказательство древней природы иранского виноделия.
Химический анализ одного из них показал, что темное пятно на дне на самом деле было остатками вина.
«Это самая старая в мире винная банка с химической идентификацией», — говорит профессор Патрик Макговерн.
Первые свидетельства выращивания винограда в Ширазе появились около 2500 г. до н.э., когда лозы были спущены с гор на равнины юго-западного Ирана, говорит профессор.
К 14 веку вино из Шираза было увековечено в поэзии Хафеза, чья гробница в городе почитается до сих пор.
«Прошлой ночью мудрый хозяин таверны разгадал загадку», — написал он. «Глядя на линии, прочерченные в чаше с вином, он разгадал нашу ожидающую судьбу».
Источник изображения, Смитсоновский институт
Подпись к изображению,
Виноделы, или «саги», играли особую роль в ритуалах персидских королевских банкетов
двор шаха Аббаса.
Он посещал изысканные банкеты и записал первый европейский рассказ о вкусе ширазского вина.
«Это был очень специфический красный цвет», — говорит французский историк и эксперт по Шардену Фрэнсис Ричардс. «Это было вино с хорошей выдержкой, потому что обычно местные вина очень быстро превращались в уксус».
Но есть ли связь между «темно-красным вином, пахнущим мускусом», увековеченным Хафезом, и вином Шираза, которое сегодня пьют во всем мире?
Источник изображения, Анахита Шамс
Подпись к изображению,
Виноградарь из долины Напа Дариуш Халеди подчеркивает «персидское наследие» Шираза .
Согласно местной легенде, виноградник Эрмитажа был основан рыцарем 13 века по имени Гаспар де Стеримберг, который привез из крестовых походов персидскую лозу.
Image caption,
Виноград Сира на всемирно известном винограднике Эрмитаж на юге Франции
Названия Сира и Шираз часто взаимозаменяемы. Может ли Сира быть искажением Шираза и доказывать персидскую связь?
Окончательный ответ был получен в 1998 году, когда на местных лозах был проведен анализ ДНК, чтобы точно определить их происхождение.
«Некоторые люди думают, что это произошло от персов, а другие — от Сицилии, где есть город Сиракузы», — говорит генетик винограда Хосе Вуйамоз.
«Но сегодня мы знаем, что все это не так.
«Испытания проводились в двух разных лабораториях, — продолжает он. — И было действительно неожиданно узнать, что Сира — это естественный спонтанный скрещивание двух местных лоз из этой области». .»
Итак, откуда бы ни взялось это название, похоже, нет никакой генетической связи между виноградом сорта Сира и винами древнего Шираза.
Но на этом тропа не заканчивается.
Image caption,
Джеймс Басби считается отцом австралийской винодельческой промышленности
За пределами Франции крупнейшим производителем Сира в мире является Австралия, а вино всегда называется Шираз.
Это можно проследить до шотландца по имени Джеймс Басби, который экспортировал лозы Сира из Эрмитажа в Австралию в 19й век.
Его первая партия виноградных лоз была помечена как «scyras», что, по мнению многих, было опечаткой от Syrah.
Но когда я перечитывал его дневник, я наткнулся на строчку, которая доказывала, что он знал об эрмитажной легенде о персидской лозе.
«По традиции района», — написал он. «Растение — скирас — первоначально было привезено из Шираза в Персии».
В то время европейские виноделы иногда импортировали вино из Персии, чтобы добавить сладости и тела.
Так что, возможно, Басби надеялся, что древнее название Шираз добавит персидской мистики и колорита его винодельческим усилиям Нового Света.
Отголоски Персеполя
Соединенные Штаты импортировали лозу Сира в 1970-х годах, и вино всегда продавалось под маркой Сира, за одним заметным исключением.
Дариуш Халеди, сын Шираза, является гордым владельцем 120-акрового виноградника в долине Напа в Калифорнии, производящего то, что он настаивает на том, чтобы называть вино Шираз.
«Мои французские друзья говорят, что Шираз/Сира происходит из Роны и [имеет] 500-летнюю историю», — говорит он. «Но если вы откроете атлас мира, то увидите, что во всем мире есть только одно место под названием Шираз, и оно имеет 7000-летнюю историю выращивания винограда».