Источник в малинниках: Водопад Гремячий (Малинники) — Подмосковный санаторий Загорские дали

Водопад Гремячий (Малинники) — Подмосковный санаторий Загорские дали

Гремячий ключ или Малинники — один из самых популярных источников в Подмосковье.

Гостей санатория «Загорские дали» ждет увлекательная экскурсия на самый большой водопад Подмосковья. Дорога из санатория до водопада занимает около одного часа. В экскурсионную программу входит прогулка по святым местам в сопровождении экскурсовода. Вы узнаете мифы и легенды «Гремячего Ключа», окунетесь в святые Источники, сможете набрать целебную и самую мягкую воду с необычным вкусом, увидите намоленные места и пещеры, где жили монахи. Также, сможете самостоятельно прогуляться, полюбоваться природой надышаться первозданным воздухом, ощутить благодать и мощную целительную силу этой удивительной святыни!

Для гостей санатория «Загорские дали» специальная дополнительная программа: на открытой и благоустроенной веранде в трапезной Вы сможете отведать вкусные блины со сметаной и горячим чаем.

В завершении экскурсии предоставляется возможность посетить магазин-павильон «Сыроварня», где  сможете приобрести  три вида сыра: овечий, козий и коровий, а также домашнюю колбасу от фермерского хозяйства. Здесь же возможно приобрести местную продукцию.

Продолжительность экскурсии 4,5ч.

* Организаторы экскурсии оставляют за собой право отменять поездку на Сыроварню, при возникновении временного ограничения.

Откуда же берет начало святой источник «Гремячий Ключ»!?

Малинники — так называется известная всей России живописная местность, где уже более шестисот лет бьёт источник преподобного Сергия Радонежского. Народная молва гласит, что это один из самых чудодейственных источников на территории России.

По преданию, на этом месте остановился передохнуть преподобный Сергий Радонежский. Святой усердно молился и в знак того, что Господь внял молитве святого, из горы забил благодатный источник.

В народе святой источник уже давно называют «водопад Гремячий» — за гул воды, слышимый издалека. Мощные потоки воды (6м/с) бьют из расщелины крутого известнякового склона. 

Высота водопада 20 метров. Температура +4 С в любое время года. Святой источник славится своей целебной водой с высоким содержанием серебра и природного радона.

По склону установлены деревянные лестницы и оборудованы купальни. Рядом, на берегу реки Вондюги, находится часовня, освященная во имя преп. Сергия Радонежского. 

Водопад притягивает огромное число богомольцев и туристов, которые в любую погоду, зимой и летом, перекрестившись, окунаются в холодную целительную свежесть воды.

Гремячих источников
Вода, как в колодце, сиза.
В нее окунуться неистово хочется.
По брёвнам сочится слеза.
Среди водопадов, свергающих кручею
В Святую купель с высоты,
По Божьему замыслу или по случаю
Растут неземные цветы.
Напомнят бродяге беспечному,
Нашедшему рай на скале,
Что в жизни его
– даже самое вечное
– Не вечно на грешной земле.

Источник Преподобного Сергия Радонежского в Московской области

Источник Преподобного Сергия Радонежского в Московской области







  • mix» data-ping-position=»1″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/place/ostankino/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/place/ostankino/» data-featured-path=»/msk/attractions/»>

    409

    158523

  • mix» data-ping-position=»1″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/place/attraktsion-party-hard/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/place/attraktsion-party-hard/» data-featured-path=»/msk/attractions/»>

    36

    37600

  • mix» data-ping-position=»1″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/place/masterskaya-tuk-tuk-studio/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/place/masterskaya-tuk-tuk-studio/» data-featured-path=»/msk/attractions/»>

    Реклама

    Реклама

    4693

  • 13

    47985

  • mix» data-ping-position=»2″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/list/organnaya-muzyika-v-moskve/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/organnaya-muzyika-v-moskve/» data-featured-path=»/msk/attractions/»>

    133

    156420

  • mix» data-ping-position=»2″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/list/ot-klassiki-do-dzhaza-novogodnie/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/ot-klassiki-do-dzhaza-novogodnie/» data-featured-path=»/msk/attractions/»>

    41

    54515

  • mix» data-ping-position=»3″ data-featured-url=»https://online.kudago.com/list/rasshiryaya-granitsyi-poznavatelnyie/» data-item-url=»https://online.kudago.com/list/rasshiryaya-granitsyi-poznavatelnyie/» data-featured-path=»/msk/attractions/»>

    3

    4766

  • mix» data-ping-position=»3″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/event/vyistavka-salvador-dali-and-pablo-pikasso/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/event/vyistavka-salvador-dali-and-pablo-pikasso/» data-featured-path=»/msk/attractions/»>

    2021

    594367

  • mix» data-ping-position=»3″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/list/vremya-tvorit-kursyi-i-master-/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/vremya-tvorit-kursyi-i-master-/» data-featured-path=»/msk/attractions/»>

    11

    8408

Фото:

fotokto.ru

Фото:

miardo.ru

Фото:

fotokto. ru

Фото:

miardo.ru

Фото:

drive2.ru

Фото:

miardo.ru

Фото:

fotokto.ru

Фото:

poiskputi.ru

Фото:

tourister.ru

Фото:

tijuana-la.livejournal.com

Фото:

zen.yandex.ru

В православной паломнической традиции это место известно ещё и как Святогорье. Однако обычно в ходу его светское название — Гремячий ключ. Ещё его принято называть водопадом, что оказывается то верно, то неверно в зависимости от текущего геологического состояния. За каждое столетие склон здешней горы в окрестностях деревни Взгляднево сползает и обваливается приблизительно на метр. Соответственно, источник, который берёт начало в подземном озере, то низвергается с горы, принимая форму водопада, а то стекает ручьём или несколькими ручьями.

В середине XIV столетия, согласно преданию, здесь остановились Старец Сергий с учеником, впоследствии святым Романом Киржачским, по пути из Троицкого монастыря к речке Киржач. По просьбе Романа, которому очень хотелось пить, после молитвы Сергия и удара посохом из склона горы забил источник. Его воде приписывают способность исцелять верующих. В советские времена эта (уже туристическая и тогда вполне светская) достопримечательность носила неофициальное название «Источник в Малинниках».

С 1990-х годов православные энтузиасты непрестанно благоустраивают прилегающую территорию, поддерживая её как место паломничества. В наши дни богомольцы и туристы найдут здесь церковь Сорока севастийских мучеников, деревянные мостки, место для набора воды, купальни, лестницу, колокольню. На ухоженном участке располагаются надвратный храм, трапезная, сад и питомник, продаются сувениры. Здесь празднуют православные праздники, устраивают экскурсии и организовывают поездки.

Как добраться из Москвы до источника Гремячий ключ:

  1. Электричкой с Ярославского вокзала до станции Сергиев Посад, затем пересесть на автобус № 120 или маршрутное такси № 81 до деревни Малинники. Далее пройти по шоссе по ходу автобуса до моста, перейти через него и свернуть направо. Следовать по указателю: «Ботово. Гремячий ключ» (всего пешком придётся пройти примерно 4 км).
  2. Электричкой с Ярославского вокзала до станции Сергиев Посад, затем пересесть на автобус № 37 или маршрутное такси № 80 до остановки Шильцы.

Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен. Рекомендации от KudaGo, планы на выходные, интересные события, места и подборки — читайте нас там, где вам удобно.

Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+

Джаз, средневековая и классическая музыка на органе. Реклама. ИП Романенко Олег Иванович. ИНН 771471613250

Смотреть расписание

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵

Расположение

Адрес Гремячего ключа

Московская обл. , Сергиево-Посадский р-н, дер. Взгляднево

Дополнительная информация

Телефон

Показать телефон

+7 (965) 441-00-33

Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo

Сайт

vk.com/gremyachiy_kluch

Тип места за городом

  • Пригороды

Тип достопримечательности

  • туризм в области

Выберите рассылку:

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь на передачу и обработку предоставленной
персональной информации в соответствии с условиями Политики конфиденциальности.

Подписка оформлена

Спасибо!

Пищевая ценность, польза и многое другое

Малина — съедобный плод растения семейства розовых.

Существует много видов малины, включая черную, пурпурную и золотистую, но красная малина, или Rubus idaeus , является наиболее распространенной .

Красная малина произрастает в Европе и северной Азии и выращивается в районах с умеренным климатом по всему миру. Большая часть малины в США выращивается в Калифорнии, Вашингтоне и Орегоне.

Эти сладкие, терпкие ягоды имеют короткий срок хранения и собираются только в летние и осенние месяцы. По этим причинам малину лучше всего есть вскоре после покупки.

В этой статье рассказывается о питательной ценности и пользе малины для здоровья.

Малина содержит много питательных веществ, несмотря на низкое содержание калорий.

Одна чашка (123 грамма) красной малины содержит (1):

  • Калории: 64
  • углеводы: 14,7 Грамс
  • Protefit: 8 GRAMS
  • : 8 GRAMS
  • . Жир: 0,8 грамма
  • Витамин С: 54% от рекомендуемой суточной нормы (RDI)
  • Марганец: 41% от РСНП
  • Витамин К: 12% от РСНП
  • Витамин Е: 5% от РСНП
  • Iron: 5% of the RDI
  • Magnesium: 7% of the RDI
  • Phosphorus: 4% of the RDI
  • Potassium: 5% of the RDI
  • Copper: 6 % от РСНП

Малина является отличным источником клетчатки, содержащей 8 граммов на порцию в 1 чашке (123 грамма), или 32% и 21% от РСНП для женщин и мужчин соответственно (1).

Они обеспечивают более половины РСНП витамина С, водорастворимого питательного вещества, необходимого для иммунной функции и усвоения железа (2).

Малина также содержит небольшое количество витамина А, тиамина, рибофлавина, витамина В6, кальция и цинка (1).

Резюме

Малина является хорошим источником клетчатки и витамина С. Она также содержит много других важных витаминов и минералов.

Антиоксиданты — это растительные соединения, которые помогают вашим клеткам бороться и восстанавливаться после окислительного стресса.

Окислительный стресс связан с повышенным риском развития рака, диабета, болезней сердца и других заболеваний (3).

Малина богата несколькими мощными антиоксидантными соединениями, включая витамин С, кверцетин и эллаговую кислоту (4, 5).

По сравнению с другими ягодами малина содержит такое же количество антиоксидантов, как и клубника, но вдвое меньше, чем ежевика, и на четверть меньше, чем черника (5).

Обзор исследований на животных показывает, что малина и экстракты малины обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием, что может снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет, ожирение и рак (6).

Одно восьминедельное исследование на мышах с ожирением и диабетом показало, что у тех, кто получал лиофилизированную красную малину, было меньше признаков воспаления и окислительного стресса, чем у контрольной группы (7).

Другое исследование на мышах показало, что эллаговая кислота, один из антиоксидантов малины, может не только предотвращать окислительное повреждение, но и восстанавливать поврежденную ДНК (8).

Резюме

Малина богата антиоксидантами, растительными соединениями, которые защищают клетки от повреждения. Антиоксиданты могут снизить риск некоторых хронических заболеваний.

В малине мало углеводов и много клетчатки, что делает ее разумным выбором для тех, кто следит за углеводами.

Одна чашка (123 грамма) малины содержит 14,7 грамма углеводов и 8 граммов клетчатки, что означает, что на порцию приходится только 6,7 грамма чистых усвояемых углеводов (1).

Малина также вряд ли повысит уровень сахара в крови.

Гликемический индекс (ГИ) — это показатель того, насколько быстро данный продукт повышает уровень сахара в крови. Хотя ГИ малины не определен, большинство ягод относятся к категории с низким гликемическим индексом.

Кроме того, исследования показывают, что малина может снизить уровень сахара в крови и улучшить резистентность к инсулину.

В исследованиях на животных у мышей, получавших лиофилизированную красную малину вместе с диетой с высоким содержанием жиров, был более низкий уровень сахара в крови и меньшая резистентность к инсулину, чем в контрольной группе (9, 10).

У мышей, которых кормили малиной, также было меньше признаков жировой болезни печени (9).

Кроме того, малина богата дубильными веществами, которые блокируют альфа-амилазу, пищеварительный фермент, необходимый для расщепления крахмала (11).

Блокируя альфа-амилазу, малина может уменьшить количество углеводов, поглощаемых после еды, что уменьшает влияние на уровень сахара в крови.

Резюме

Малина может положительно влиять на уровень сахара в крови благодаря высокому содержанию клетчатки и танинов.

Высокий уровень антиоксидантов малины может защитить от рака (4, 5).

Экстракты ягод, в том числе красной малины, блокируют рост и разрушают раковые клетки при исследованиях в пробирке раковых клеток толстой кишки, предстательной железы, молочной железы и ротовой полости (12).

В одном исследовании в пробирке было показано, что экстракт красной малины убивает до 90% клеток рака желудка, толстой кишки и молочной железы (13).

Другое исследование в пробирке показало, что сангуин H-6 — антиоксидант, содержащийся в красной малине, — приводит к гибели более 40% клеток рака яичников (14).

Исследования малины на животных также выявили защитные свойства против рака.

В ходе одного 10-недельного исследования на мышах с колитом, у которых диета, состоящая из 5% красной малины, вызывала меньше воспалений и меньший риск развития рака, чем в контрольной группе (15).

В другом исследовании экстракт красной малины предотвращал рост рака печени у мышей. Риск развития опухоли снижался при приеме больших доз экстракта малины (16).

Необходимы исследования на людях, прежде чем можно будет окончательно установить связь малины с профилактикой или лечением рака.

Резюме

Малина содержит полезные соединения, которые могут бороться с различными видами рака, включая рак толстой кишки, молочной железы и печени. Однако необходимы исследования на людях.

Поскольку малина богата многими питательными веществами и антиоксидантами, она также может быть полезной для здоровья.

Может улучшить артрит

Малина обладает противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить симптомы артрита (6).

В одном исследовании у крыс, получавших экстракт красной малины, риск развития артрита был ниже, чем у крыс из контрольной группы. Кроме того, у тех, у кого развился артрит, симптомы были менее серьезными, чем у контрольных крыс (17).

В другом исследовании на крысах, которым давали экстракт малины, отек и разрушение суставов были меньше, чем в контрольной группе (18).

Считается, что малина защищает от артрита, блокируя ЦОГ-2, фермент, вызывающий воспаление и боль (19, 20).

May Aid Weight Loss

Одна чашка (123 грамма) малины содержит всего 64 калории и 8 граммов клетчатки. Более того, он состоит более чем на 85% из воды. Это делает малину сытной низкокалорийной пищей (1).

Кроме того, их природная сладость может удовлетворить ваши пристрастия к сладкому.

Химические вещества, которые естественным образом содержатся в малине, также могут способствовать снижению веса.

В одном исследовании мышей кормили диетой с низким содержанием жиров, диетой с высоким содержанием жиров или диетой с высоким содержанием жиров, дополненной одной из восьми ягод, включая малину. Мыши в группе малины набрали меньше веса, чем мыши только на диете с высоким содержанием жиров (21).

Добавки кетона малины широко рекламируются для снижения веса. Однако по ним проводилось мало исследований.

В одном исследовании на животных мыши, получавшие диету с высоким содержанием жиров и высокие дозы кетонов малины, прибавили в весе меньше, чем мыши в контрольной группе (22).

В единственном исследовании влияния кетонов малины на потерю веса на людях использовалась добавка, содержащая несколько других веществ, в том числе кофеин, что сделало невозможным определение того, были ли кетоны малины ответственны за какие-либо положительные эффекты (23).

Хотя мало доказательств того, что добавки с кетоном малины способствуют снижению веса, употребление цельной свежей малины может помочь вам сбросить вес.

May Борьба со старением

Малина богата антиоксидантами, которые помогают уменьшить признаки старения, борясь со свободными радикалами в организме.

Антиоксиданты были связаны с увеличением продолжительности жизни на различных моделях животных и показали антивозрастной эффект у людей (24).

Малина также богата витамином С, который необходим для здоровой кожи. Это может улучшить выработку коллагена и обратить вспять повреждение кожи, вызванное ультрафиолетовыми лучами (25).

В ходе одного восьминедельного исследования стареющие крысы, получавшие рацион с 1% или 2% малины, показали улучшение двигательных функций, в том числе баланса и силы (24).

Резюме

Малина может снизить риск развития артрита, помочь похудеть и уменьшить признаки старения.

Свежая малина имеет короткий срок хранения, поэтому по возможности следует покупать местные ягоды и есть их в течение одного-двух дней.

Поскольку малину собирают летом и осенью, лучше всего в это время брать свежую малину.

При выборе малины избегайте ягод, которые выглядят раздавленными или заплесневелыми.

Малину следует хранить в холодильнике в упаковке, предохраняющей ее от повреждений.

Имейте в виду, что малину можно есть круглый год, купив ее замороженной. Эти ягоды замораживают сразу после сбора. Внимательно читайте этикетки, чтобы убедиться, что вы не получаете добавленный сахар.

Малина также является популярным ингредиентом джемов и желе. Ищите фруктовые спреды без добавления подсластителей.

Вот несколько способов включить малину в свой рацион:

  • Ешьте свежую малину в качестве перекуса.
  • Йогурт со свежей малиной и гранолой.
  • Добавляйте малину в хлопья или овсянку.
  • Блины или вафли из цельного зерна с малиной.
  • Добавьте замороженную малину в смузи.
  • Приготовьте салат из свежих ягод с малиной, черникой, клубникой и ежевикой.
  • Добавьте малину в салат с курицей и козьим сыром.
  • Смешайте малину с водой и используйте в качестве соуса к мясу или рыбе.
  • Приготовьте печеную малину с овсяными хлопьями, орехами, корицей и капелькой кленового сиропа.
  • Начините малину кусочками темного шоколада для сладкого удовольствия.

Краткая информация

Малина — универсальный фрукт, который можно добавлять в завтрак, обед, ужин или десерт. Покупайте свежую малину в сезон или приобретайте ее замороженной, чтобы использовать в любое время.

В малине мало калорий, но много клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов.

Они могут защитить от диабета, рака, ожирения, артрита и других состояний и могут даже оказывать омолаживающее действие.

Малину легко добавить в свой рацион, и она станет вкусным дополнением к завтраку, обеду, ужину или десерту.

Чтобы получить самый свежий вкус, покупайте эти хрупкие ягоды в сезон и сразу же съедайте их после покупки. Замороженная малина также полезна в любое время года.

Пищевая ценность, полезные свойства и многое другое

Малина — съедобный плод растения семейства розовых.

Существует много видов малины, включая черную, пурпурную и золотистую, но красная малина, или Rubus idaeus , является наиболее распространенной .

Красная малина произрастает в Европе и северной Азии и выращивается в районах с умеренным климатом по всему миру. Большая часть малины в США выращивается в Калифорнии, Вашингтоне и Орегоне.

Эти сладкие, терпкие ягоды имеют короткий срок хранения и собираются только в летние и осенние месяцы. По этим причинам малину лучше всего есть вскоре после покупки.

В этой статье рассказывается о питательной ценности и пользе малины для здоровья.

Малина содержит много питательных веществ, несмотря на низкое содержание калорий.

Одна чашка (123 грамма) красной малины содержит (1):

  • Калории: 64
  • углеводы: 14,7 Грамс
  • Protefit: 8 GRAMS
  • : 8 GRAMS
  • . Жир: 0,8 грамма
  • Витамин С: 54% от рекомендуемой суточной нормы (RDI)
  • Марганец: 41% от РСНП
  • Витамин К: 12% от РСНП
  • Витамин Е: 5% от РСНП
  • Iron: 5% of the RDI
  • Magnesium: 7% of the RDI
  • Phosphorus: 4% of the RDI
  • Potassium: 5% of the RDI
  • Copper: 6 % от РСНП

Малина является отличным источником клетчатки, содержащей 8 граммов на порцию в 1 чашке (123 грамма), или 32% и 21% от РСНП для женщин и мужчин соответственно (1).

Они обеспечивают более половины РСНП витамина С, водорастворимого питательного вещества, необходимого для иммунной функции и усвоения железа (2).

Малина также содержит небольшое количество витамина А, тиамина, рибофлавина, витамина В6, кальция и цинка (1).

Резюме

Малина является хорошим источником клетчатки и витамина С. Она также содержит много других важных витаминов и минералов.

Антиоксиданты — это растительные соединения, которые помогают вашим клеткам бороться и восстанавливаться после окислительного стресса.

Окислительный стресс связан с повышенным риском развития рака, диабета, болезней сердца и других заболеваний (3).

Малина богата несколькими мощными антиоксидантными соединениями, включая витамин С, кверцетин и эллаговую кислоту (4, 5).

По сравнению с другими ягодами малина содержит такое же количество антиоксидантов, как и клубника, но вдвое меньше, чем ежевика, и на четверть меньше, чем черника (5).

Обзор исследований на животных показывает, что малина и экстракты малины обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием, что может снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет, ожирение и рак (6).

Одно восьминедельное исследование на мышах с ожирением и диабетом показало, что у тех, кто получал лиофилизированную красную малину, было меньше признаков воспаления и окислительного стресса, чем у контрольной группы (7).

Другое исследование на мышах показало, что эллаговая кислота, один из антиоксидантов малины, может не только предотвращать окислительное повреждение, но и восстанавливать поврежденную ДНК (8).

Резюме

Малина богата антиоксидантами, растительными соединениями, которые защищают клетки от повреждения. Антиоксиданты могут снизить риск некоторых хронических заболеваний.

В малине мало углеводов и много клетчатки, что делает ее разумным выбором для тех, кто следит за углеводами.

Одна чашка (123 грамма) малины содержит 14,7 грамма углеводов и 8 граммов клетчатки, что означает, что на порцию приходится только 6,7 грамма чистых усвояемых углеводов (1).

Малина также вряд ли повысит уровень сахара в крови.

Гликемический индекс (ГИ) — это показатель того, насколько быстро данный продукт повышает уровень сахара в крови. Хотя ГИ малины не определен, большинство ягод относятся к категории с низким гликемическим индексом.

Кроме того, исследования показывают, что малина может снизить уровень сахара в крови и улучшить резистентность к инсулину.

В исследованиях на животных у мышей, получавших лиофилизированную красную малину вместе с диетой с высоким содержанием жиров, был более низкий уровень сахара в крови и меньшая резистентность к инсулину, чем в контрольной группе (9, 10).

У мышей, которых кормили малиной, также было меньше признаков жировой болезни печени (9).

Кроме того, малина богата дубильными веществами, которые блокируют альфа-амилазу, пищеварительный фермент, необходимый для расщепления крахмала (11).

Блокируя альфа-амилазу, малина может уменьшить количество углеводов, поглощаемых после еды, что уменьшает влияние на уровень сахара в крови.

Резюме

Малина может положительно влиять на уровень сахара в крови благодаря высокому содержанию клетчатки и танинов.

Высокий уровень антиоксидантов малины может защитить от рака (4, 5).

Экстракты ягод, в том числе красной малины, блокируют рост и разрушают раковые клетки при исследованиях в пробирке раковых клеток толстой кишки, предстательной железы, молочной железы и ротовой полости (12).

В одном исследовании в пробирке было показано, что экстракт красной малины убивает до 90% клеток рака желудка, толстой кишки и молочной железы (13).

Другое исследование в пробирке показало, что сангуин H-6 — антиоксидант, содержащийся в красной малине, — приводит к гибели более 40% клеток рака яичников (14).

Исследования малины на животных также выявили защитные свойства против рака.

В ходе одного 10-недельного исследования на мышах с колитом, у которых диета, состоящая из 5% красной малины, вызывала меньше воспалений и меньший риск развития рака, чем в контрольной группе (15).

В другом исследовании экстракт красной малины предотвращал рост рака печени у мышей. Риск развития опухоли снижался при приеме больших доз экстракта малины (16).

Необходимы исследования на людях, прежде чем можно будет окончательно установить связь малины с профилактикой или лечением рака.

Резюме

Малина содержит полезные соединения, которые могут бороться с различными видами рака, включая рак толстой кишки, молочной железы и печени. Однако необходимы исследования на людях.

Поскольку малина богата многими питательными веществами и антиоксидантами, она также может быть полезной для здоровья.

Может улучшить артрит

Малина обладает противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить симптомы артрита (6).

В одном исследовании у крыс, получавших экстракт красной малины, риск развития артрита был ниже, чем у крыс из контрольной группы. Кроме того, у тех, у кого развился артрит, симптомы были менее серьезными, чем у контрольных крыс (17).

В другом исследовании на крысах, которым давали экстракт малины, отек и разрушение суставов были меньше, чем в контрольной группе (18).

Считается, что малина защищает от артрита, блокируя ЦОГ-2, фермент, вызывающий воспаление и боль (19, 20).

May Aid Weight Loss

Одна чашка (123 грамма) малины содержит всего 64 калории и 8 граммов клетчатки. Более того, он состоит более чем на 85% из воды. Это делает малину сытной низкокалорийной пищей (1).

Кроме того, их природная сладость может удовлетворить ваши пристрастия к сладкому.

Химические вещества, которые естественным образом содержатся в малине, также могут способствовать снижению веса.

В одном исследовании мышей кормили диетой с низким содержанием жиров, диетой с высоким содержанием жиров или диетой с высоким содержанием жиров, дополненной одной из восьми ягод, включая малину. Мыши в группе малины набрали меньше веса, чем мыши только на диете с высоким содержанием жиров (21).

Добавки кетона малины широко рекламируются для снижения веса. Однако по ним проводилось мало исследований.

В одном исследовании на животных мыши, получавшие диету с высоким содержанием жиров и высокие дозы кетонов малины, прибавили в весе меньше, чем мыши в контрольной группе (22).

В единственном исследовании влияния кетонов малины на потерю веса на людях использовалась добавка, содержащая несколько других веществ, в том числе кофеин, что сделало невозможным определение того, были ли кетоны малины ответственны за какие-либо положительные эффекты (23).

Хотя мало доказательств того, что добавки с кетоном малины способствуют снижению веса, употребление цельной свежей малины может помочь вам сбросить вес.

May Борьба со старением

Малина богата антиоксидантами, которые помогают уменьшить признаки старения, борясь со свободными радикалами в организме.

Антиоксиданты были связаны с увеличением продолжительности жизни на различных моделях животных и показали антивозрастной эффект у людей (24).

Малина также богата витамином С, который необходим для здоровой кожи. Это может улучшить выработку коллагена и обратить вспять повреждение кожи, вызванное ультрафиолетовыми лучами (25).

В ходе одного восьминедельного исследования стареющие крысы, получавшие рацион с 1% или 2% малины, показали улучшение двигательных функций, в том числе баланса и силы (24).

Резюме

Малина может снизить риск развития артрита, помочь похудеть и уменьшить признаки старения.

Свежая малина имеет короткий срок хранения, поэтому по возможности следует покупать местные ягоды и есть их в течение одного-двух дней.

Поскольку малину собирают летом и осенью, лучше всего в это время брать свежую малину.

При выборе малины избегайте ягод, которые выглядят раздавленными или заплесневелыми.

Малину следует хранить в холодильнике в упаковке, предохраняющей ее от повреждений.

Имейте в виду, что малину можно есть круглый год, купив ее замороженной. Эти ягоды замораживают сразу после сбора. Внимательно читайте этикетки, чтобы убедиться, что вы не получаете добавленный сахар.

Малина также является популярным ингредиентом джемов и желе. Ищите фруктовые спреды без добавления подсластителей.

Вот несколько способов включить малину в свой рацион:

  • Ешьте свежую малину в качестве перекуса.
  • Йогурт со свежей малиной и гранолой.
  • Добавляйте малину в хлопья или овсянку.
  • Блины или вафли из цельного зерна с малиной.
  • Добавьте замороженную малину в смузи.
  • Приготовьте салат из свежих ягод с малиной, черникой, клубникой и ежевикой.
  • Добавьте малину в салат с курицей и козьим сыром.
  • Смешайте малину с водой и используйте в качестве соуса к мясу или рыбе.
  • Приготовьте печеную малину с овсяными хлопьями, орехами, корицей и капелькой кленового сиропа.