В городе коломне или коломна: Склонение города Коломна по падежам

Содержание

Коломна. #ПутешествиеЖдунаПоРоссии

Коломна

#ПутешествиеЖдунаПоРоссии

1177 год — первое упоминание о городе

Площадь: 65,10 км²

Число жителей: 144 125 чел.

Историческая справка

Коломна — один из древнейших городов Подмосковья.

Название города связывают с общеславянским корнем «коло» (круг, окружность) или с тюркским словом «колм» (могила, кладбище). Считается, что пограничный город-крепость Коломну основал рязанский князь Глеб, чтобы упрочить свои рубежи и усилить экономическое, политическое и стратегическое положение Рязани. С этого времени многие товары с юга во Владимир стали идти через Коломну. Всеволод Юрьевич, князь Владимирский, не мог смириться с усилением Рязанского княжества. Именно из-за распри двух князей в Лаврентьевской летописи впервые упоминается город Коломна под 1177 годом. Хотя последние раскопки указывают на то, что основание города относится к 1140-1160 гг.

В 1239 году Батый разрушил город. Коломну восстановили, но в 1293 году её сжёг дотла хан Дюдень.

С 13 века началось возвышение Москвы. Москва имела крайне выгодное географическое положение. Она располагалась на перекрестке дорог, ведущих из южной части государства в северную, а также на пути из Новгорода в Рязань. То есть город мог активно вести торговлю, а значит — имел широкие возможности для экономического роста и политического влияния.Для укрепления своих позиций Московскому княжеству была нужна Коломна, но город располагался на территории рязанских земель. Из-за этого всё больше накалялись отношения Москвы с Рязанью. В 1301 году князь Даниил присоединил Коломну к Московскому княжеству. Коломна стала городом, с которого началось объединение русских территорий вокруг Москвы. Московские князья перестроили коломенский кремль, укрепили его башни и стены. А также возвели государев двор, где постоянно проживал княжеский наместник.

Коломна превратилась в важнейший торговый центр. Сюда из Рязани и Камской Болгарии поставлялся хлеб, мёд, соль, рыбу. А из Великого Новгорода привозили сукно, полотно, вина и изделия из металла.

В 1385 году город захватил рязанский князь Олег из-за распри с Дмитрием Донским. И только через несколько лет Коломну вернули Москве. Сергий Радонежский сумел уговорить Олега Рязанского отдать город миром.

В 1606 году Коломну взяли войска Ивана Болотникова. В 1612 году город разорили казаки Ивана Заруцкого. Но к середине 17 века город утратил своё оборонное значение. Его жители занялись торговлей и ремеслом. Через Коломну в Москву иностранные купцы везли шёлк, сафьян, пряности, хлопок, а взамен получали отличное сукно, соболиный мех, клыки моржа и другие товары. С реформами Петра I в Коломне возникли промышленные предприятия: шёлковые, полотняные и суконные фабрики, кирпичные, солодовенные и кожевенные заводы.

Со второй половины 19 века Коломна — крупный промышленный центр, транспортный узел и речной порт на Оке. В начале 20 века Коломна стала индустриальным городом. Развитие машиностроения в регионе началось с открытия железнодорожного сообщения. Затем стали строить соответствующие мастерские. В годы Великой Отечественной войны в городе располагались артиллерийские соединения и части. Коломенские бронепоезда, которые строили на машиностроительном заводе города, регулярно поставляли на фронт.

Панорама соборов кремля, вид на Старо-Голутвин монастырь.

Астраханская улица. Одна из самых старых улиц города.

Житная площадь.

Пристань Москва-реки.

Коломна — крупный промышленный центр Московской области. В городе зарегистрировано более 2000 предприятий. Здесь производят дизели, магистральные тепловозы ТЭП70 и электровозы ЭП2К (Коломенский тепловозостроительный завод им. В. В. Куйбышева), металлорежущие и деревообрабатывающие станки, сборные железобетонные конструкции и детали (Коломенский завод тяжёлого станкостроения), цемент (Щуровский цементный завод). Также в Коломне есть «Конструкторское бюро машиностроения», которое было создано в 1942 году для разработки миномётного вооружения. С 1956 года оно перешло на выпуск ракетных комплексов. Кроме того, Коломна — один из крупнейших научно-технических центров Московской области. В городе расположены научно-исследовательский тепловозный институт, институт мелиорации и техники полива, работают предприятия Военно-промышленного комплекса.

5 достопримечательностей города

Пятницкие ворота.

Маринкина башня.

Грановитая башня.

Сохранившиеся стены Кремля.

Часть Ямской башни.

Коломенский кремль — одна из самых больших и мощных крепостей своего времени. Его построили за шесть лет с 1525—1531 года по приказу Василия III. Московское царство к тому времени уже присоединило Новгородскую республику и Псков и стремилось укрепить южные границы в борьбе с татарами.

О «предшественнике», деревянном кремле, известно очень мало. По своим размерам он практически не уступал каменному кремлю. Его строили по периметру деревянного, который разрушили во время нашествия крымского хана Мехмеда I Гирея в 1521 году.

Кремль устоял в битвах, но люди разобрали на строительный материал значительную часть стен и башен в 18 — начале 19 века. Только указ Николая I в 1826 году прекратил подобное в Коломне и других городах, но многие памятники уже утратили навсегда.

От Коломенского кремля сохранились кирпичные стены с семью башнями. Самая известная — Маринкина башня, сторожевая. Считается, что такое название она получила от своей великой узницы Марины Мнишек, которая, как говорят, в 1614 году находилась в заключении в этой башне и здесь же скончалась. Или же обернулась сорокой и улетела через окно-бойницу.

Согласно легенде, яблочную пастилу изобрели в Коломне в 15 веке. В 16 веке коломенскую пастилу стали называть «сладким гербом» города. А знаменитым лакомство стало в 18 столетии. Коломенскую пастилу поставляли даже ко двору Ее императорского величества Екатерины II.

В 1916 году скончался Петр Карпович Чуприков, владелец Конфектно-пастильного заведения на Коломенском посаде. Прямых наследников у Чуприкова не было, и «заведение» перешло в руки дальней родственнице. При ней фабрика, которая снабжала Россию пастилой с 1852 года, зачахла. В 1918-м её и вовсе закрыли. Производить пастилу в Коломне стало некому, а старинный рецепт потеряли.

В 2009 году появился Музей коломенской пастилы – или Музей исчезнувшего вкуса. Он расположился в здании бывшей лавки сластей, которую в начале 19 века построили купцы Сурановы рядом с храмом Николы на Посаде и кремлём. В 2011 году при музее открыли Фабрику пастилы, на которой варят ту самую пастилу по настоящему дореволюционному рецепту.

С музеем связана такая история. Ему в дар досталась старинная мебель. Сотрудники музея стали приводить в порядок шкафчики, сундуки, буфеты и обнаружили клад: золотые и серебряные вещицы, бриллианты, изумруды, а также кокаин и любовные письма. Теперь шкафчик и копии сокровищ стали участниками музейного спектакля «Коломенский посад, или забытые вещи».

А ещё Коломна знаменита своими калачами. В городе даже есть музей «Калачная», который возрождает старинный калачный промысел. Создателям музея удалось воссоздать по старинным руководствам процесс выпекания калачей: от приготовления хмелевой закваски, «смеси мук», творения и разделки теста на ледяном столе до выпекания и поедания калачей по особым правилам. Калачи выпекают в реконструированной по старинным чертежам двухподовой калачной печи, которую топили березовыми дровами без коры для придания калачам особой белизны.

Кстати, есть версия, что от калачей пошло выражение «раскатать губу». Чтобы калач не лопнул в печке, на «брюшке» делали надрез ножом — губу. Под эту губу, предварительно раскатав её, напыляли немного муки. Потом губу закатывали обратно и ставили калачи в печь. А затем, когда калач уже готов, губу можно опять раскатать и налить внутрь маслица.

Коломну считают родиной российского трамвая. Именно здесь в 1891 году построили первый отечественный вагон электрического трамвая, который предназначался для Киева. Коломенский завод строил трамваи для всего Советского союза почти 40 лет.

В 1940 году в Коломне началось строительство троллейбусной системы. К лету 1941 года строительные работы были практически окончены и даже завезён подвижной состав, но началась Великая Отечественная война.

После окончания войны, в 1945 году, приняли решение о строительстве трамвая. Он был необходим для доставки рабочих на Коломенский паровозостроительный завод — особенно в ночные смены. 5 ноября 1948 года открыли движение на участке от нынешней «Площадь Советская» до станции «Коломзавод» (сейчас «Тепловозостроитель»). Депо открыли в 1951 году с продлением линии до остановки «Краеведческий музей».

В 1989 году на базе Коломенского трамвайного хозяйства образовали предприятие под названием «Мособлэлектротранс».

Кстати, Коломна – единственный город в Московской области, по улицам которого до сих пор ходят трамваи. Для сравнения: в 15-ти миллионной Москве всего чуть более 30 трамвайных маршрутов, тогда как на 140 тысяч жителей Коломны приходится 10 трамвайных маршрутов.

Коломна — первый город в Московской губернии, где провели водопровод. Случилось это в 1902 году благодаря Марии Николаевне Шевлягиной, вдове богатого коломенского купца Николая Афанасьевича Шевлягина.

Раньше посадские набирали грязную воду прямо из Москвы-реки. Из-за этого распространялись многие опасные заболевания, в том числе и холера. Но денег в казне было. Тогда власти обратились за помощью к Марине Николаевне. Она дала деньги, но с условием: чтобы контролировать расход средств, Мария Николаевна пожелала иметь своего родственника, владельца кожевенной лавки Михаила Ивановича Посохина, городским головой. Уже 13 июля 1897 года московские специалисты фирмы фон Вангеля приступили к бурению артезианской скважины недалеко от Маринкиной башни. Затем Мария Николаевна согласилась заключить договор на бурение второй артезианской скважины неподалеку от предыдущей. Следом определили улицы, по которым впоследствии проложили водопроводную сеть, и места, где поставили водонапорные колонки.

Всего по городу таких колонок было восемь. На каждой из них значилось: «Дар городу Коломне от почетной гражданки Марии Николаевны Шевлягиной». Местные жители звали эти колонки «шевлягинскими бассейками». Чистую артезианскую воду могли использовать все желающие.

Водопроводной артезианской водой пользовались 80 % жителей города, в сутки расходовалось до 72 тысяч вёдер воды. Но после революции и в годы гражданской войны водопровод стал ветшать. А затем город вовсе остался без воды: не было топлива для водокачки.

Сейчас одну из колонок восстановили. Она установлена на площади пяти углов, от которой берут начало пять улиц: коломенский Арбат, Полянская улица с конфектно-пастильным заведением и шелковой фабрикой Рыбаковых, Уманская улица с кузницами и шелкокрутильной фабрикой швейцарских подданных Абег и Ангилери, проезд Артиллеристов с самыми богатыми усадьбами города и улица Пушкина, которая ведёт к Кремлю.

Фотографии города

Панорама Коломны.

Вид на Кремль.

Успенская шатровая звонница.

Памятник Кириллу и Мефодию.

Успенский Брусенский женский монастырь.

Успенский собор.

Памятник Дмитрию Донскому.

Мануфактура «Душистыя радости» (музей и лавка).

Музей «Коломенский патефон».

На улицах Коломны.

Знаменитые горожане

Коломна — родина Ивана Лажечникова (1790 — 1869), автора романов «Ледяной дом», «Басурман», «Последний Новик». В его усадьбе сейчас разместился музей писателя.

С Коломной связаны жизнь и творчество митрополита Филарета (Дроздова), проповедника и поэта ХIХ в. Коломну называют литературной родиной Бориса Пильняка (1894 — 1938) — одного из представителей русской модернистской литературы ХХ века. Его дом находится на коломенском Посаде. Здесь же, на Посаде, родился и жил Никита Гиляров-Платонов (1824 — 1887) — известный богослов и писатель, автор книги «Из пережитого».

Неподалёку от города находится заброшенная усадьба писателя-просветителя ХVIII в. Николая Новикова. Он издал более тысячи книг по истории, педагогике, медицине, сельскому хозяйству; издавал сочинения русских и иностранных писателей, учебники, детские книги, книги для народа, выпускал газету «Московские ведомости», одиннадцать журналов, опубликовал памятники русской исторической литературы. А ещё Новиков — автор первого русского библиографического словаря: «Опыт исторического словаря о российских писателях», который сыграл заметную роль в развитии русского литературоведения.

В Коломне сохранился дом Александра Ивановича Куприна — практически в неизменном виде. На рубеже 19-20 веков дом принадлежал семье Зинаиды Нат — родной сестры писателя. Куприн несколько раз гостил у неё и работал здесь над некоторыми своими произведениями.

Иван Лажечников.

Усадьба купцов Лажечниковых.

Митрополит Филарет.

Борис Пильняк.

Дом Пильняка.

Никита Гиляров-Платонов.

Николай Новиков.

Дом Куприна.

Приезжайте в Коломну!

Коломна, Россия.

Путеводитель, достопримечательности, фотографии.

Главная
Россия
Коломна

Фото Коломны. История Коломны. Достопримечательности Коломны

Древнейший российский город Коломна, входящий в Золотое кольцо России, расположен в живописном месте, где Москва-река впадает в Оку, в 114 км в южном направлении от Москвы. Первое упоминание о городе Коломне встречается в Лавреньтевской летописи 1177 года. А название свое Коломна получила от речки Коломенки. На левом берегу этой речки в древности были построены первые городища.

Коломна — город удивительных контрастов. Величественные шпили колоколен соседствуют с заводскими трубами, а Соборная площадь Коломенского Кремля, являющаяся сердцем города, мирно уживается с ледовым дворцом. Патриархальность, соседствующая с современностью — таков облик этого русского города.

Город Коломна по-настоящему богат своим славным историческим прошлым. Здесь бывали Петр Первый и Екатерина Вторая, отсюда уходили войска на битву с Мамаем. Именно в Коломне был построен первый русский парусный корабль — трехмачтовый фрегат «Орел». Свидетелями многовековой истории Коломны являются архитектурные сооружения, памятные места. В городе насчитывается 420 памятников федерального и областного значения.

Коломна является одним из самых крупных городов Подмосковья. Численность населения Коломны и Коломенского района свыше 189 тысяч человек. На гербе города Коломны в лазурном поле изображен столб белого цвета. На столбе в самом верху корона, а недалеко от нее две звезды. У герба есть свое собственное толкование, согласно которому столб представлен, как опора самой Москвы, звезды вокруг столба — княжества. В некоторых других толкованиях столб представлен как память о событиях прошлого, а звезды соответственно слава, которая способна прийти в прошлом и настоящем. Герб был утвержден 20 декабря 1781 года. Современный герб образца 2002 года основан на историческом гербе.<

Коломна очень зеленый город. Скверы, бульвары, парки, лесопарковые зоны образуют единую зеленую зону, которая активно влияет на температуру и влажность городского воздуха. В общем зеленом пейзаже Коломны голубыми оттенками вырисовываются русла нескольких рек — Москвы-реки, Коломенки, Оки и малой Репинки.

История Коломны

Коломна младше Москвы на тридцать лет. Но дата ее основания является условной, так как первые поселения на территории нынешней Коломны возникли еще в шестом веке до нашей эры. Это были поселения финно-угорских племен. В начале нашей эры тоже существовало несколько городищ.

На рубеже 11-12 веков в этих местах появились первые племена славян-вятичей. А в конце 13-14 веков на месте Коломны существовало поселение. Археологами были найдены следы обгоревшей деревянной мостовой того времени и остатки частоколов — заборов, разделявших усадьбы в Древней Руси.

Коломна, благодаря своему расположению, уже с древних времен была стратегически важным объектом — центром сбора войск. Объединенные рати Владимиро-Суздальского и Рязанского княжеств собирались в Коломне перед походом на Чернигов. А чуть позже перед походом на Куликово поле здесь собирались войска Дмитрия Донского. Коломну часто связывают с именем князя Дмитрия Донского. И это неслучайно. Князь совершал из Коломны походы. Он любил этот город. Существует легенда, по которой Дмитрий Донской в Коломне в храме Воскресения Словущего венчался с княжной Евдокией Дмитриевной.

Наряду с другими городами древней Руси город Коломна был объектом набегов монголо-татар. В 1238 году состоялось сражение с Батыем, в результате которого город был разорен и сожжен.

Коломна была первым городом, который был присоединен к Московскому княжеству. Именно с Коломны начался процесс присоединения городов к Москве, а затем и централизация вокруг нее.

Много заметных исторических событий произошло в Коломне на протяжении пятнадцатого века. После войны с Рязанью город отошел к литовскому князю, затем Коломна четырежды горела. В Коломне укрывался Василий Темный, изгнанный из Москвы Юрием Галицко-Волынским.

В шестнадцатом веке в Коломне возводится каменный кремль. Это событие было важно не только для Коломны, но и для Московской земли. Коломна располагалась в очень удобном месте и выполняла функцию оборонительной точки на подходе к Москве. Площадь Коломенского кремля практически равна площади Московского, а его стены даже более мощные. Строился кремль Коломны по прототипу Москвы.

В Смутное время жители Коломны одними из первых присоединились ко второму ополчению в 1612 году. Коломна являлась центром правления самозванки Марины Мнишек, которая высказывала свои притязания на московскую корону.

18-19 века были благодатными для Коломны. В 1723 году Петр Первый приказал основать в Коломне духовную семинарию. Императрица Екатерина Вторая, посетив Коломну в 1775 году, направила в город талантливого архитектора Казакова для подготовки генерального плана застройки. К концу 18-го века Коломна стала уездным городом. В 1862 году начинает функционировать железнодорожная ветка «Москва — Коломна». В жизни города начинается новый этап промышленного развития. В Коломне строятся машиностроительный и паровозостроительный заводы, земский госпиталь, возводится капитальный мост через Оку.

8 ноября 1917 в городе была провозглашена власть народа. Так началась советская история Коломны.

Коломна 21-го века является одним из самых крупных научных и промышленных центров Подмосковья. А в 2006 году Коломну признали наиболее благоустроенным населенным пунктом Московской области.

Достопримечательности Коломны

Главной достопримечательностью Коломны является уникальный памятник русской истории и культуры — Кремль. Это великолепное архитектурное сооружение, жемчужина русского зодчества. Расположен Кремль на высоком правом берегу, на слиянии рек Москвы-реки и Коломенки. Вокруг Кремля возвышается кирпичная стена, которую возвели в 1525-1531 годах по указанию Василия Третьего.

На территории Коломенского Кремля находятся интереснейшие исторические сооружения. Это, прежде всего, Маринкина башня, силуэт которой можно увидеть на многочисленных картинах известных русских художников, на фотографиях, а также на коломенских сувенирах. Башня эта самая высокая из подобных сооружений Коломны. Высота ее 31 метр, а диаметр около 13 метров. Не одну сотню лет насчитывает история этого уникального сооружения. С Маринкиной башней связана интересная местная легенда. Согласно этой легенде в 1612 году в башне была замурована Марина Мнишек — жена Лжедмитрия Второго. Старинное предание гласит, что неупокоенная душа Мнишек постоянно посещала башню. Тогда Коломенский епископ окропил святой водой строение. Дух Марины Мнишек больше не мог проникать в башню, поэтому вселился в тело бессмертного черного ворона, который и по сей день летает вокруг башни. А еще ходили слухи о том, что Марина Мнишек спрятала в башне несметные сокровища. В 1903 году здесь даже проводились специальные раскопки и исследования, организованные царской семьей. Но ни тела Марины Мнишек, ни ее богатства в башне найти не удалось. Издалека создается впечатление, что постройка Маринкиной башни абсолютно круглая, на самом деле башня имеет 20-гранную конструкцию. Вверху расположены декоративные навесные бойницы — машикули. Визуально Маринкина башня напоминает Беклемишевскую, которая расположена в Московском Кремле.

В центре Коломенского Кремля расположен пятиглавый Успенский собор, заново отстроенный в 1672-1682 годах на месте разрушившейся белокаменной постройки времен Дмитрия Донского. Недалеко от собора находится Воскресенская церковь, в которой по старинному преданию проходило венчание Дмитрия Донского и суздальской княжны Евдокии. Находясь на территории Коломенского Кремля, можно полюбоваться Воздвиженским храмом в стиле ампир, а также зданием Брусенского монастыря с Успенской шатровой церковью, возведенной в 1552 году в память о покорении Казани. Законченный вид кремлевскому ансамблю придают Шатровая колокольня и Тихвинский собор, выстроенный в псевдорусском стиле.

Пятницкие ворота Кремля — единственные из имевшихся в древности четырех ворот сохранились в своем первозданном виде.

Многие достопримечательности Коломны расположены за пределами Кремля. Если идти от Пятницких ворот, то по дороге можно увидеть церковь Николы Гостиного. Этот храм был возведен почти в одно время с кремлевскими стенами в 1530-х годах, но впоследствии часто перестраивался.

В Посадском переулке находится церковь Николы Посадского, которая была построена в конце 17-го века. Облик церкви красив и необычен. Здание величественно возвышается над близлежащими домами и выделяется пятью малыми куполами и целой цепью кокошников.

Вдоль улиц Артиллеристов и Пушкинской находятся исторические архитектурные сооружения 18-19 веков. Здесь можно увидеть бывшую усадьбу коломенского бургомистра И. Мещанинова. Это очень красивая постройка в стиле барокко. Интересен своим архитектурным обликом с сохранившейся на стенах сочной лепниной дом, именуемый по фамилии его последней хозяйки, купчихи Тупицыной. Дом этот относится к эпохе классицизма.

Главная магистраль города Коломны улица Октябрьской Революции, которая раньше называлась Архангельским трактом, тоже может порадовать гостей города интересными достопримечательностями. На этой улице расположены 4-метровая колокольня церкви Иоанна Богослова и Голутвинский монастырь. До наших дней сооружение монастыря не сохранилось в своем первозданном виде. Монастырь был построен Сергием Радонежским еще до знаменитой Куликовской битвы.

На левом берегу Москвы-реки раскинулся великолепный Бобренев монастырь. Расположен он на луговой пойме, с которой открывается красивейший вид на город. По легенде Бобренев монастырь был основан в 1381 году героем Куликовской битвы, князем Дмитрием Волынцем по прозвищу Боброк. Отсюда и название монастыря.

Увлекательным и познавательным может стать для туристов посещение музеев города Коломны. В городе расположены музей Боевой Славы, краеведческий и литературно-художественный музей.

Коломна — уникальный русский город

Коломна за девять веков прошла путь от древнего славянского городища до города современного, являющегося в настоящее время промышленным, транспортным и культурным центром Московской области. Но вот что интересно, этому древнему русскому городу удалось пронести через столетия свою уникальность и самобытность.

Жители древнего города Коломны с любовью и благодарностью сохраняют духовные ценности, формировавшиеся на протяжении многих веков. Культурное богатство Коломны — это памятники истории, архитектуры, древнего зодчества, а также самобытные произведения коломенских художников, музыкантов, литераторов. История и культура города неразрывно связаны с именами многих выдающихся людей — Дмитрия Донского, Ивана Лажечникова, митрополита Филарета, Александра Свешникова, Анны Ахматовой, Александра Алябьева, Бориса Пильняка и др.

Приезжайте в Коломну, где вы сможете проникнуться необыкновенной атмосферой старинного провинциального городка с огромным количеством великолепных памятников истории.

В Коломне прекрасно развита туристическая инфраструктура. Здесь вы можете стать свидетелями потрясающего зрелища, проходящего на стенах и в башнях Коломенского Кремля — сражения Ратоборцев. Специально для гостей города проводятся разнообразные костюмированные забавы. Уютные кафе, рестораны, дегустации и, конечно же, коломенские сувениры — все к вашим услугам!

А если вы хотите привезти из путешествия по Коломне не только сувениры и приятные впечатления, посетите магазин «Золотой улей»! Здесь продается наивкуснейший натуральный мед, а также изделия на основе меда в оригинальной, красивой упаковке в русском стиле.

Рассказывать о Коломне, о ее достопримечательностях, о изумительной природе, которая завораживает своей красотой в любое время года, можно долго. Но лучше все это увидеть своими глазами. Добро пожаловать в Коломну!

Автор статьи: Яник Ласко

Александров
Владимир
Вологда
Коломна
Кострома
Москва
Муром
Ростов
Рязань
Санкт-Петербург
Суздаль
Углич
Ярославль

Коломна, Россия 2022: Лучшие места для посещения

Самое интересное Коломна

Места, которые стоит увидеть, способы прогулок и фирменные впечатления.

See all

Kolomna Kremlin
Speciality Museums
Museum of Russian Marshmallow
Speciality Museums
Kalachnaya
Speciality Museums
Museum Pastila Factory
Speciality Museums
Музей любимой игрушки
Специализированные музеи
Kolomenskiy Patefon Museum
Специальные музеи
11111111111111111111111. MEUME FORGING FORGING
Специализированные музеи 9000
111.
Арт-Коммуналка Музей-Резиденция Ерофеев и др.
Специализированные музеи
Музей Дом Самовара
Детские музеи, специализированные музеи

Сочетание очаровательного, современного и проверенного временем.

See all

Hotel Kolomna
from $39/night
40th Meridian Arbat
from $46/night
40th Meridian Yacht-Club
from $47/night
Aerograd Hotel
от 29$/ночь
Гостиница Эрмитаж
от 51$/ночь
Центральная Усадьба
от 20$/сутки
Кремлевский Гостевой дом
от 22$/сутки

Можно не скучать.

См. Все

Mix Tochka
$ • Cafe, European, Russian
City Cafe
$$ — $$$ • Вегетарианские, веганские варианты, бесплатные варианты глютена
Rulki Vverh.
$$ — $$$ • Немецкая, Европейская, Чешская
Daddys Pizza
$ • Итальянская, Пицца, Греческая
Намеки
$$ — $$$ • Кафе, Европейская, Русская
$0
$90 Гостиница Коломна и Кафе $ • Европейская, Русская, Центральноевропейская
SIBAS-LOVELAS
$$ — $$$ • Средиземноморская, Здоровая, Русская
Добрый Торт Кафе и Кондитерская
$$ — $$$ • Десерты, Кафе , Европейский
Museum Cafe Vkusnyye Istorii
$ • Dessert, Russian
BAR BBQ CAFE
$$ — $$$ • American, Steakhouse, барбекю

KOLOMNA GRAS для

KOLOMNA.

Музей Ковочное Городище
Специализированные музеи
Краеведческий музей
Специализированные музеи
Специализированный 900 Коломянка0005
Church of the Resurrection Slovusheye
Churches & Cathedrals
Troitskiy Temple on Repnya
Churches & Cathedrals
Usadba Kuptsov Lazhechnikovykh
Speciality Museums
Zhitnaya Square
Points of Interest & Достопримечательности
Музей Душистые Радости
Специализированные музеи
Музей-навигатор: Новейшая древность Коломны
Специальные музеи

Eat & Drink

nameki
$$ — $$$ • Кафе, европейский, русский
Dolina Solntsa
$ Armenian, European
Dobriy Tort Cafe & Confectionary
$$ — $$$ • Dessert, Cafe, European
Pervaya Chaynaya
$$ — $$$ • Russian, European, Soups
Дом с Мезонином
$$ — $$$ • Русская, Подходит для вегетарианцев
Lounge Cafe Pastila
$$ — $$$ • Морепродукты, Европейская, Центральноевропейская
40-й Меридиан Арбат
$$ -$ • Пицца, европейская, морепродукты

Исторические места

Собор Успений
Архитектурные здания, религиозные площадки
Ямшайя Туэра 9000
Architectural Buildings, исторические сидения
Yamskaya Tower 9000
0005
Alekseyevskaya / Pogorelaya Tower
Architectural Buildings, Historic Sites
Kolomna/Marinkina Tower
Architectural Buildings, Historic Sites
Granovitaya Bashnya
Architectural Buildings, Historic Sites
Pyatnitskiye Vorota
Архитектурные сооружения, исторические места
Шевлягинская бассейнка
Исторические места, достопримечательности и достопримечательности
Razvaliny Steny Monastyrya s Bashney
Architectural Buildings, Historic Sites
Dom Kuprina
Architectural Buildings, Historic Sites

Shopaholics

Shop Lnyanaya Blagodat
Speciality & Gift Shops
Магпрезент
Специализированные и сувенирные магазины
Культурный центр Лига
Художественные галереи, художественные музеи
Музей-кондитерская П. П. Shvedov
Speciality & Gift Shops, Speciality Museums
Flax Store Blagodat
Speciality & Gift Shops
Manufactory Dushistyya Radosti
Speciality & Gift Shops
Zolotoi Uley
Speciality & Gift Shops

Коломна Pastilà — Arca del Gusto

Ковчег вкуса

Назад в архив >

Коломна всегда славилась своими фруктовыми садами, настолько, что в садах города можно найти до 130 яблонь, с которых люди собирали большое количество фруктов. Говорят, что пастила родилась как единственный способ не тратить яблоки впустую, превратив их в своего рода пасту. Традиционно яблочное пюре намазывали на тонкий слой ткани и оставляли сохнуть на солнце. По этому методу, начиная с шестнадцатого-семнадцатого века, готовили пастилу, которую первоначально употребляли в качестве соуса к основным блюдам. Древнейшие рецепты пастилы, встречающиеся в некоторых старинных текстах, не предусматривали использования сахара и их применение не ограничивалось городом Коломной. Самый старый прослеживаемый рецепт датируется 179 г.6 и встречается как в словаре Левшина, так и в древнерусском тексте по этике и домоводству «Домострой». Коломенская пастила, известная на всю Россию, уникальна. Достоверных данных о том, кто первым ее приготовил, нет, но в 1735 году русский торговец Шершавин основал первую фабрику пастилы. Приготовление пастилы — длительный процесс, требующий особой осторожности. Яблоки надо использовать кислые, сварить их (запечь или в духовке), очистить от кожицы и семян, сделать пюре и дать остыть. Кислые яблоки часто кладут в герметичную тару вместе с панировочными сухарями и молоком. Затем получается пена путем добавления взбитых яичных белков и сахара. Как только пюре побелеет, его перекладывают в деревянные контейнеры и ставят в неосвещенную духовку (или плиту) на две ночи подряд. Таким образом пастила разделяется на два разных слоя: нижний слой остается более плотным и твердым, а верхний слой мягче. Фрукты, такие как клубника или малина, могут быть помещены в верхний слой.