Содержание
13 рюмочных Москвы, в которых стоит побывать
Я люблю камерные рюмочные с авторскими настойками и алкобуфеты с масляными чебуреками и холодненькой водкой.
Таня Решетник
любит выпить на посошок
В этой статье я расскажу, за какими развлечениями и напитками отправляться в московские рюмочные — а их за последние пару лет в столице стало очень много.
Ниже — карта рюмочных:
Сохраните ее себе и отправляйтесь на поиски лучшей хреновухи и бутерброда с килькой в городе.
Отправить карту в Телеграм
От редакции
Пить вредно. В 2018 году от отравления спиртным в России умерло 14,2 тысячи человек.
Эта статья не пропагандирует употребление алкоголя, а рассказывает об интересных местах Москвы, в которых можно весело провести время. Ни одно из упомянутых в статье заведений нам не платило и не проставилось перед нами.
Отдыхайте хорошо и будьте здоровы.
Ваш Т—Ж
Алкобуфет «Рюмка»
Коротко: точка притяжения в переулках Чистых прудов
Что наливают: настойки, пиво, водку, дистилляты, портвейн и вино
Зачем идти: за бесплатными закусками по вторникам
Подробнее: в инстаграме
Адрес: Гусятников переулок, 2
Рюмочная, где за соседними столами встречаются бывшие любители крафта, модные художники и великовозрастные жители района.
Сюда приходят за отличной «Борщевкой» — гастрономической водкой, большим выбором фруктовых и зерновых дистиллятов, скромным набором закусок и выдающимся мероприятием «Русский стол» по вторникам. В этот вечер платить надо только за алкоголь, а всю еду с импровизированного шведского стола можно класть в свою тарелку бесплатно. Среди деликатесов — огурчики, соленья, нарезка, селедка, бутерброды и салаты.
Что по ценам:
Гастрономическая водка — 200 Р
Настойки — 150 Р
Бутерброды — 150 Р
Пельмени — 250 Р
Герберг
Коротко: интеллигентная рюмочная без советского душка
Что наливают: настойки, коктейли, вино, полугар, органик-водку
Зачем идти: безболезненно погрузиться в культуру пития
Адрес: ул. Таганская, 1/2с2
Подробнее: на сайте и в инстаграме
Культурная рюмочная, где не принято заканчивать вечер разговорами за жизнь с незнакомцами за соседним столом.
Тут мешают коктейли, подают изысканные закуски, льют самогон и настойки в изящные граненые рюмки, а еще предлагают поиграть в шахматы. В «Герберге» большое для рюмочной меню — можно не только закусить, но и полноценно поесть.
Что по ценам:
Водка — 190 Р
Домашние коктейли — от 150 Р
Набор рыбных бутербродов — 420 Р
Форшмак — 340 Р
Борщ — 390 Р
Рюмочная 9
Коротко: хипстерская рюмочная на Хлебозаводе
Что наливают: коктейли на кранах, пиво, настойки, рижский бальзам и водку
Зачем идти: за тремя видами рижского бальзама
Адрес: ул. Новодмитровская, 1с27
Подробнее: в инстаграме
Просторная рюмочная с веселыми вечеринками — причем как правило стихийными, большим выбором водки, регулярной сменой настоек и дневным меню с уклоном в паназиатскую кухню: рамен, соба, поке. Из необычного — коктейли, которые разливают прямо из кранов, как пиво.
А еще целых три вида рижского бальзама: оригинальный, с вишней и с черной смородиной.
Что по ценам:
Рижский бальзам — 250 Р
Коктейли из кранов — 300 Р
Рамен с овощами — 320 Р
Поке с лососем — 580 Р
Чебуречная «Дружба»
Коротко: место с историей для алкоценителей со стажем
Что наливают: водку
Зачем идти: за водкой и чебуреком
Адрес: Панкратьевский переулок, 2
Подробнее: в группе Вконтакте
«Дружба» — это рюмочная старой формации без заигрываний с советской эстетикой. Этот советский «фастфуд ларек» открылся в восьмидесятых и с тех пор исправно наливает водку и продает чебуреки.
Все по-честному: пиво, водка в ледяной рюмке, чебуреки с мясом — и люди за соседним столиком, которые ходят сюда не первый год.
Что по ценам:
Пиво — 70 Р
Водка — 50 Р
Чебурек — 70 Р
Рюмочная Зюзино
Коротко: самое светское заведение в Зюзине
Что наливают: пиво, водку, настойки
Зачем идти: чтобы побывать в Зюзине
Адрес: ул.
Болотниковская, 21с3
Подробнее: на сайте
Рюмочную в Зюзине называют питейным заведением хорошо забытого формата и центром притяжения в этом спальном районе. Сюда стекается местная молодежь, приезжают центровые в поисках приключений и заглядывают поклонники странностей — в рюмочной проходят безумные выставки и дают концерты группы вроде «Манго-Манго» или «Альянса». Но главное, здесь бесконечно наливают: пиво, водку и другие горячительные.
Что по ценам:
Три литра разливного пива — 590 Р
Графин водки — 650 Р, а стопка — 75 Р
Пирожки в ассортименте — 45 Р
Сосиска с пюре — 170 Р
Рюмка водки
Коротко: рюмочная Григория Лепса (не шутка!)
Что наливают: водку
Зачем идти: чтобы без зазрения совести слушать Лепса
Адрес: ул. Петровка, 30/7
Подробнее: на сайте и в инстаграме
Рюмочная певца и музыканта Григория Лепса, большого поклонника водки и патриотических ценностей.
Внутри заведения из колонок несутся треки новоиспеченного ресторатора, а официанты разносят по столам ассорти мини-бутеров, чебуреки и холодец с чесночными гренками. Выпивать, конечно, водку — ее тут больше 30 видов — и шот «Боярский» или перцовую на ход ноги. К каждому шоту можно заказать мини-закуску всего за 50 Р.
Что по ценам:
Водка — от 100 Р до 900 Р
Мини-бутерброды на компанию — 640 Р
Чебуреки — 240 Р
Парос
Коротко: душевное кафе-рюмочная и городская легенда
Что наливают: «сусанновки» — настойки по специальным рецептам
Зачем идти: за своей атмосферой
Адрес: ул. Спартаковская, 8
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»
Жемчужина Басманного района — аутентичное и совсем не модное кафе с домашней армянской кухней, которым заправляет бессменная хозяйка места Сусанна Христофоровна. Ближе к вечеру душевные посиделки с пловом и кебабом сменяются чадом кутежа, в ход идет водка и настойки «сусанновки» на травах, ягодах и орехах, а завсегдатаи по старой привычке тянутся за пачкой сигарет.
Что по ценам:
Настойки — 50 Р
Водка — 50 Р
Кебаб — 150 Р
Плов — 150 Р
Зинзивер
Коротко: рюмочная для тех, кому меньше 30
Что наливают: настойки, пиво, водку
Зачем идти: чтобы познакомиться с поэтом, студентом Вышки и старожилом Покровки
Адрес: Покровский бульвар, 2/14
Подробнее: в инстаграме
Милая маленькая рюмочная основателя «Проекта ОГИ» и «Билингвы» Дмитрия Ицкевича. Завсегдатаи этих легендарных мест не застали — их возраст редко больше 25—27 лет, а на входе у посетителей просят паспорт.
Внутри душно, шумно и весело, из приемника льются романсы, джаз и классика, по столам разлетаются пузатые кружки пива, сеты настоек и бутеры «под совок». В рюмочной бывают драки, случаются признания в любви и душераздирающие расставания.
Что по ценам:
Водка — 100 Р
Настойки — 100 Р
Похмельный суп — 200 Р
Винегрет — 100 Р
Дежурная
Коротко: кутеж 24/7
Что наливают: водку, настойки, вино
Зачем идти: чтобы иначе взглянуть на огни Арбата
Адрес: ул.
Новый Арбат, 7с1
Подробнее: в Фейсбуке
Второй проект владельца «Зинзивера» — рюмочная у начала Нового Арбата — работает круглосуточно и располагает уличными столами, вокруг которых летними ночами бушуют настоящие страсти. Внутри — очереди за солеными огурцами и пельменями в стаканах, бутерами с сардинами, настойками дня и приличным вином. Кутеж здесь не прекращается никогда, чаще всего в нем участвуют студенты.
Что по ценам:
Настойка дня — 100 Р
Вино — 200 Р за бокал, 1000 Р за бутылку
Пельмени — 200 Р
Бутеры — от 100 Р
Южная
Коротко: рюмочная новой формации
Что наливают: водку, крепкий алкоголь, настойки, вино, шампанское
Зачем идти: за сетами настоек на компанию
Адрес: ул. Большая Татарская, 5
Подробнее: в инстаграме
Самое свежее открытие Дмитрия Ицкевича («Зинзивер», «Дежурная») на втором этаже здания на Новокузнецкой.
Завсегдатаев павшего в неравном бою легендарного питейного заведения «Второе дыхание» у барной стойки не встретить: в основном сюда стекается молодежь в поисках приключений и недорогих сетов фруктовых настоек, хреновухи и лимонки. Выбор закусок традиционный — овощи, зелень, пельмени и бутерброды.
Что по ценам:
Сеты настоек — 700 Р за 6 штук
Яйцо — 30 Р
Помидор — 50 Р
Пельмени с сулугуни — 200 Р
Свобода
Коротко: настойки под живую инструментальную музыку
Что наливают: затейливые настойки, коктейли, крепкий алкоголь
Зачем идти: за живой музыкой и отличной кухней
Адрес: Кривоколенный переулок, 14с1
Подробнее: на сайте и в инстаграме
Рюмочная с двумя просторными залами, большим выбором горячего и закусок с ресторанными ценами. Со вкусами настоек стараются экспериментировать — здесь можно попробовать рябиновую настойку с базиликом или клубнику с перцем.
Часто застолье сопровождается живой музыкой по вечерам — опрокидывать вишневку и «Бородино» под звуки живой арфы экзотично и приятно.
Что по ценам:
Настойки — 200 Р
Паста с семгой — 480 Р
Брускетта с ростбифом — 540 Р
Широкую на широкую
Коротко: кутеж на Чистых прудах
Что наливают: настойки, пиво
Зачем идти: освежиться перед началом рабочей недели
Адрес: Кривоколенный переулок, 10с5
Подробнее: в инстаграме
Неутихающий бар, где наливают пиво и крепкий алкоголь, но акцент делают на настойки. Ассортимент регулярно меняется: сегодня можно прийти на вишневку или хреновуху, а завтра застать что-нибудь позабористее вроде манго-чили, хлебной или настойки со вкусом борща. Кухню временно закрыли, но в скором времени обещают вернуть и еду.
Что по ценам:
Настойки — от 150 Р
Сербская ракия — от 200 Р
Настоишная
Коротко: водка, настойки, пельмени с олениной и музыкальный автомат
Что наливают: настойки, крепкий алкоголь
Зачем идти: чтобы весь вечер ставить музыку в автомате
Адрес: ул.
Сущевская, 19c4 и Лубянский проезд, 19c1
Подробнее: на сайте и в инстаграме
Классическая рюмочная — сеты настоек, крепкие наливки вроде перцовки и общая атмосфера кутежа в любой день недели. Меню заковыристое: есть, к примеру, пельмени с оленем и медведем, но в то же время и бутеры с сельдью, шпротами или салом делают. Главное развлечение — музыкальный автомат, где за 500 Р можно заказать треков на час в диапазоне от Валерии до Aerosmith.
Что по ценам:
Настойки — по 144 Р
Пельмени с олениной — 290 Р
Бутеры — 58 Р
Еще больше городских развлечений
Мы знаем адреса не только лучших рюмочных Москвы, но и других мест, где вам нальют в честь конца рабочей недели. Собрали подборки лучших баров в нашем инстаграме:
- cамые модные бары Москвы;
- легендарные бары Петербурга;
- где пить необычные коктейли в Москве.
Рюмочные в Москве рядом, с адресами на карте, рейтинг лучших заведений c отзывами и фото
32 места
- рюмочные — мы нашли для вас 32 ресторана в городе Москве;
- актуальная информация об услугах в Москве, удобный поиск;
- рюмочные — адреса на карте, отзывы с рейтингом и фотографиями.
Рестораны доставки
Тип заведения
Метро, район
Стоимость
Рейтинг
Есть акции
Онлайн-запись
Бизнес-ланч
Живая музыка
Кальян
Парковка
Доставка
Без кальяна
Рядом со мной
Круглосуточно
Открыто сейчас
Будет открыто ещё 2 часа
С отзывами
С фото
Рейтинг 4+
Сортировка
По умолчаниюПо цене ➚По цене ➘Сначала лучшиеПо расстоянию
0Другие фильтры
B
P
Б
П
1
З
С
3D-тур
33
Б
Л
Р
Е
Н
9
Р
Г
Д
В
К
3D-тур
41
А
Л
Б
Г
610826″ data-lat=»55.766252999987″ data-id=»544081057a72de6a158b4597″ data-object_id=»544081057a72de6a158b4597.9480″ data-ev_label=»premium»>S
3D-тур
18
4de1″ data-ev_label=»standard»>Н
d0a2″ data-ev_label=»standard»>Б
747348″ data-id=»61a4f27fa1d5e52190068a92″ data-object_id=»61a4f27fa1d5e52190068a92.46bb» data-ev_label=»standard»>М
631361″ data-lat=»55.742501″ data-id=»5eed3830b8276d27c73e1e4c» data-object_id=»5eed3830b8276d27c73e1e4c.0c78″ data-ev_label=»standard»>Ю
637355″ data-lat=»55.75491″ data-id=»5ffe358c430ca93f8f6e9bd9″ data-object_id=»5ffe358c430ca93f8f6e9bd9.790e» data-ev_label=»standard»>Р
633371677246″ data-lat=»55.757975997849″ data-id=»5fa038f850987d23c526a564″ data-object_id=»5fa038f850987d23c526a564.d813″ data-ev_label=»standard»>Б
600715″ data-lat=»55.781803″ data-id=»5d38b968ea08b6189e1890db» data-object_id=»5d38b968ea08b6189e1890db.d376″ data-ev_label=»standard»>Н
Рюмочные в Москве — у каких ресторанов самый высокий рейтинг?
org/Answer»>Пользователи Zoon.ru наиболее положительно оценили Shushas, Buffet, Свобода.
Рюмочные в Москве — в каких ресторанах круглосуточный режим работы?
В Москве есть одно круглосуточное заведение: Buffet.
Можно ли доверять отзывам о ресторанах на Zoon.ru?
Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам.
Рекомендуем также
Бокал для вина Moscow Skyline и бокал для вина без ножки с гравировкой в подарок
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных.
Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Нажмите, чтобы увеличить
Звездный продавец
Star Sellers имеют выдающийся послужной список в обеспечении отличного обслуживания клиентов — они постоянно получали 5-звездочные отзывы, вовремя отправляли заказы и быстро отвечали на любые полученные сообщения.
|
13,299 продаж
|
5 из 5 звезд
€25,76
Загрузка
Включая НДС (где применимо), плюс стоимость доставки
Обычай
Выберите вариант
бесстебельный
Со стержнем
Пожалуйста, выберите опцию
Продавец звезд. Этот продавец неизменно получал 5-звездочные отзывы, вовремя отправлял товары и быстро отвечал на все полученные сообщения.
Исследуйте другие похожие поисковые запросы
Внесен в список 11 декабря 2022 г.
14 избранных
Сообщить об этом элементе в Etsy
Выберите причину… С моим заказом возникла проблемаОн использует мою интеллектуальную собственность без разрешенияЯ не думаю, что это соответствует политике EtsyВыберите причину…
Первое, что вы должны сделать, это связаться с продавцом напрямую.
Если вы уже это сделали, ваш товар не прибыл или не соответствует описанию, вы можете сообщить об этом Etsy, открыв кейс.
Сообщить о проблеме с заказом
Мы очень серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности, но многие из этих проблем могут быть решены непосредственно заинтересованными сторонами. Мы рекомендуем связаться с продавцом напрямую, чтобы уважительно поделиться своими проблемами.
Если вы хотите подать заявление о нарушении авторских прав, вам необходимо выполнить процедуру, описанную в нашей Политике в отношении авторских прав и интеллектуальной собственности.
Посмотрите, как мы определяем ручную работу, винтаж и расходные материалы
Посмотреть список запрещенных предметов и материалов
Ознакомьтесь с нашей политикой в отношении контента для взрослых
Товар на продажу…
не ручной работы
не винтаж (20+ лет)
не ремесленные принадлежности
запрещены или используют запрещенные материалы
неправильно помечен как содержимое для взрослых
Пожалуйста, выберите причину
Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила. Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила.
Пропавшие в Москве винные этикетки и Chateauneuf-du-Pape – Vino Voices
Мы с моей подругой Стефани учились в одной и той же средней школе в Европе, хотя и в разное время. Наши дни рождения с разницей в один день (у нее сегодня — с днем рождения, Стеф!). Эта женщина знает, как порекомендовать хорошее чтение.
Пять лет назад, когда я сел на поезд из Парижа в Бордо на Рождество, она порекомендовала мне свою книгу: «Чувство конца» Джулиана Барнса. Недавно он получил Букеровскую премию 2011 года. Я скачал это быстрое чтение. К тому времени, как холодным зимним днем поезд прибыл на вокзал Сен-Жан, я закончил эту захватывающую историю.
Несколько недель назад Стефани порекомендовала другую книгу: «Джентльмен в Москве» Амора Таулза. Эта вымышленная сказка напоминает о годах, когда в гостинице «Метрополь» в Москве жил граф. Все начинается в 1922 году.
Представьте себе, никаких этикеток…
В одной сказке рассказывается, как смущенный метрдотель пригласил графа в их огромный винный погреб со 100 000 бутылок. Он объяснил, как десятью днями ранее правящая политическая партия сочла подозрительной индивидуальность в мире винных бутылок и поручила управляющему отелем снять все этикетки с каждой бутылки, а затем продать все «красные» и «белые» по бутылкам. по той же цене.
«Что случилось!» — выдохнул граф.
Андрей мрачно кивнул.
«К наркому продовольствия тов. Теодорову подана жалоба на то, что существование нашей винной карты противоречит идеалам революции. Что это памятник привилегиям дворянства, изнеженности интеллигенции и хищническому ценообразованию спекулянтов».
«Но это нелепо».
Второй раз за час не пожимающий плечами Андрей пожал плечами.
«Состоялось собрание, проведено голосование, вынесен приказ. . . . Впредь Боярскому продавать только красное и белое вино каждой бутылкой по единой цене».
[Джентльмен в Москве. Викинг. Нью-Йорк. 2016]
Эта история — напоминание о том, что вместо того, чтобы приберегать особенное вино для какого-то грандиозного, великолепного случая в неизвестном будущем, вы можете насладиться им сейчас. Напиши друзьям, накрой обеденный стол, вытащи штопор и поделись любимой бутылкой с достойными союзниками.
Без этикетки это было бы просто «красное».
Без этикетки вино было бы еще более загадочным. Ценная информация на этих бумажных осколках указывает регион, где было сделано вино, год сбора винограда и содержание алкоголя.
Этикетки также являются маркетинговым инструментом.
В последнем выпуске научного онлайн-журнала (настоятельно рекомендуется) под названием Nautilus рассказывается о нескольких экспериментах, касающихся восприятия качества вина и того, как оно соотносится с тем, что мы знаем о цене. В статье также освещаются интригующие идеи о том, как ярлыки и имена могут влиять на восприятие.
Согласно статье, одно исследование пришло к выводу:
«…цвета этикеток были менее важны, чем их форма или формы, напечатанные на них.
Наиболее удачными были коричневые, желтые, черные или зеленые (или их комбинации) этикетки с прямоугольными или шестиугольными узорами».
Затем в статье упоминались удивительные результаты другого исследования:
«Мантонакис и ее коллега Брайан Галиффи даже показали, что потребители в значительной степени склонны отдавать предпочтение продукции виноделен с труднопроизносимыми названиями…»
Ну вот.
Как продавать вино.
Используйте немного сложное имя, наклейте коричневую/черную/желтую/зеленую этикетку с несколькими прямоугольниками и шестиугольниками и Bob’s Your Uncle. Конечно, чтобы поддерживать постоянных покупателей, виноделы должны будут продолжать фокусироваться на превосходном качестве.
Назад в Москву, где граф, в ужасе увидев обнаженные бутылки, бродил по безэтикеточному подвалу, затем выбрал одну бутылку с выбитыми на стеклянном горлышке двумя скрещенными ключами. Он прикоснулся к этой эмблеме Шатонеф-дю-Пап из французской долины Роны, затем взял бутылку и понес ее наверх, желая насладиться хорошей глоткой и слегка самодовольно перехитрив московских бюрократов.
9
Из винодельческого региона реки Маргарет в западной Австралии
Далее рецепт.
Осталось чуть больше дюжины рецептов для Кулинарный помощник виноделов . Обратный отсчет до завершения полевых работ идет полным ходом.
Мы также делаем короткое рекламное видео (спасибо Соне), а наш бесстрашный художник-график редактирует фотографии (спасибо Лу).
Это происходит из западной Австралии. Замените местные ингредиенты соответственно в зависимости от того, где вы живете и что есть в наличии, сочетая рыбу и моллюсков. Это хрустящее, хрустящее весенне-летнее наслаждение (в конце концов, мы скоро уходим от зимы). Готовится относительно легко. Подавать с Шардоне.
Паста с раками, дуфишем и кальмарами Маринара
McHenry Hohnen Vintners, Маргарет Ривер, Западная Австралия
Время приготовления и количество от 5 до 9 минут –
8
8 Обслуживает 4 человека.
Ингредиенты и суммы
Паста (такие как лингвини) — 5–5 унций (400 г)
Оливковое масло — ¼ стакана (60 мл)
Масло — 5½ столовой столовой (80 g)
.
4
Лимон — 1 для Zest
Ракота — 1
Филе -рыбы — 2
Сквахты — 1
Томаты (созревание из сада) — 10 унций (300 г)
Свежие чили — 1
Смешанные травы (например – базилик, шалфей, петрушка) – горсть
Морская соль в хлопьях – по вкусу
Перец свежий молотый – по вкусу
Приготовление –
- Нарезать зубчики чеснока, цедру лимона, перец чили измельчить, смесь трав измельчить.
- Раков отделить от панциря и нарезать.
- Куб дуфиша.
- Нарезать кальмара кольцами.
Рецепт –
- В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны до состояния почти al dente (от 2 до 3 минут, если они свежие, от 6 до 8 минут, если они сушеные).
- Тем временем нагрейте растительное и сливочное масло в сковороде на среднем огне.
- К маслу и сливочному маслу добавьте чеснок, цедру лимона и перец чили и готовьте до мягкости (1–2 минуты).
