Кухмейстера шведова коломна: Музейная лавка кондитерская кухмейстера П.П. Шведова в Коломне —

Музей кондитерская кухмейстера Шведова — ГРАД КОЛОМНА

Музей Кондитерская кухмейстера Шведова — ГРАДЪ КОЛОМНА

Попробуйте историю на вкус!

Купить билеты в музей кондитерская кухмейстера Шведова в Коломне? Как забронировать экскурсию на коломенскую кондитерскую кухмейстера Шведова? На официальном сайте городского бюро экскурсий «ГрадЪ Коломна»: бронирование экскурсии и стоимость / цена билета для туристических групп и индивидуальных туристов, путешествующих самостоятельно «своим ходом» на автомобиле / пригородной электричке. Где купить конфеты ручной работы в Коломне? При музее-лавке «Кондитерская кухмейстера П.П.Шведова», вы узнаете старинную рецептуру конфет и отведаете кондитерские изделия по рецептам XIX века.

Музейная лавка-кондитерская кухмейстера П.П. Шведова в Коломне

• Визитка

• Новости

• Статьи

• Мероприятия

Позвонить

Написать

Сообщение

+79857179675

kolomna-sweetshop@mail. ru

• https://profile24.ru/qr-code/https://profile24.ru/card/Kolomna-sweetshop.png

https://profile24.ru/card/Kolomna-sweetshop

https://profile24.ru/qr-code/https://profile24.ru/card/Kolomna-sweetshop.png

Предложения, услуги, компетенции

Изготовление шоколадных конфет по восстановленным рецептам 19 века.

Кондитерская кухмейстера П.П Шведова

Музейная лавка

Экскурсии

Территория деятельности

Россия, Московская область, Коломна, ул. Зайцева 18а

Телефон

+79857179675

Email

[email protected]

Сайт

https://www.kolomna-sweetshop.ru

Сохранить контакт

Деятельность

Сайт

https://www.kolomna-sweetshop.ru

Территория деятельности

Россия, Московская область, Коломна, ул. Зайцева 18а

Организации

ИП Некрасова Екатерина Михайловна

140400, Московская обл, г Коломна

ИНН: 502200366923

Сообщества

2

Вкусный мир — более 500 российских предпринимателей — производителей ЭКО продуктов здесь!

Новости

2

Статьи

Мероприятия

Предложения, услуги, компетенции

Изготовление шоколадных конфет по восстановленным рецептам 19 века.

Кондитерская кухмейстера П.П Шведова

Музейная лавка

Экскурсии

Музейная лавка «Кондитерская Кухмейстера П.П. Шведова»

Магазин

Музейная лавка «Кондитерская Кухмейстера П.П. Шведова»

Набор конфет «Благодарю» 9х15см, (80гр) Музыкальная коробка

Подарочный набор конфет в музыкальной коробке

1 500. 00
₽

Набор конфет «Онегин» 15х15см. (125гр) Музыкальная коробка

Подарочный набор конфет в музыкальной коробке

1 900.00
₽

Набор конфет «Птичьи трели», «Синичка» 15х15см, (115гр).

Музыкальная коробка

Подарочный набор конфет в музыкальной коробке

1 900.00
₽

Набор конфет «Смесь Гала» 23х23 см. (300гр) Музыкальная коробка

Подарочный ассорти-набор в изящной музыкальной коробочке

3 900. 00
₽

Организации

ИП Некрасова Екатерина Михайловна

140400, Московская обл, г Коломна

ИНН: 502200366923

Видео-визитка (4)

Яндекс.Справочник

Музей кондитерская кухмейстера П. П. ШведоваМузей в Коломне

Музей кондитерская кухмейстера П. П. ШведоваМузей в Коломне

Исторический русский рецепт, по которому яблоки превращаются в зефир

• Перейти к рецепту

Достоевский любил его. Екатерине Великой понравилось. Сделала это Софья Толстая, многострадальная жена и помощница Толстого. Когда-то это был типичный русский десерт: пастил.

Сладкая, пышная пастила была классической закуской к чаю на аристократических русских вечерах XIX века. Чтобы сделать это, яблочное пюре — по сути, яблочное пюре — яичные белки и сахар заквашиваются с большим количеством воздуха, который нагнетается в смесь при сильном взбивании. То, что происходит дальше, маловероятно, но ошеломляет. Земляная яблочная масса превращается в блестящее белое облако, легкое и мягкое, как одеяло из гусиного пуха.

Затем этот мягкий крем аккуратно распределяют по формам и выпекают при низкой температуре в течение нескольких часов. В результате получается, за неимением лучшего описания, бледный карамельный зефир или безе с изысканным вкусом яблока.

Однако для Дарры Гольдштейн пастила стоит отдельно от безе и зефира. «Некоторые люди сравнивают его с зефиром, но он не такой жевательный и не такой хрустящий, как безе», — объясняет она. «Но у него есть такое качество мягкости, которое вы получаете внутри некоторых мягких безе».

Гольдштейн, один из ведущих знатоков русской кухни и основатель журнала Gastronomica , знает, о чем говорит. И она десятилетиями была одержима пастилой. В ее многочисленных поваренных книгах есть рецепты пастилы. По ее словам, пастиле сотни лет, хотя точную эпоху происхождения она назвать не решается. Что она знает точно, так это то, что изначально это была фруктовая кожа, подслащенная медом и высушенная в духовке. Имя, говорит она, происходит от славянского postel, или кровать, вероятно, из-за пушистого вида смеси в деревянных лотках, используемых для ее сушки.

Пастила бывает разных форм и цветов. Денис Карпенков / Alamy Stock Photo

Популярность пастилы проистекает из давней русской любви к яблокам. Мой друг Станислав «Стас» Никифоров согласен. Технический директор, живущий в Нью-Йорке, первую половину жизни провел в России. За океаном его страсть к национальной культуре и кухне только росла. Что касается того, почему в его материнской кухне так много яблок, он в свою очередь отвечает вопросом. «Почему сыр важен для французов или картофель для перуанцев?» — спрашивает он риторически. Он указывает, что в России исторически было огромное разнообразие яблок, и знакомство в этом случае вызывало привязанность. «Это дерево, которое может дать — например, древесину, тень, фрукты — и растет очень, очень хорошо», особенно в холодной России, — говорит он. «И это довольно красиво для загрузки».

До русской революции яблочные городки к югу от Москвы соперничали друг с другом в производстве лучших сортов пастилы. Говорят, что самое прекрасное делается из выносливых, огромных, холодолюбивых яблок сорта Антоновка. Но главная особенность антоновских яблок – это их кислота. В кислых и недозрелых яблоках больше всего пектина, вещества, придающего пастиле тягучую текстуру.

Пастила в стиле зефира слева и красочная стопка справа. Вашингтон пост / Гетти

Коломна и Белёв по-прежнему являются самыми известными городами-производителями макаронных изделий, и, согласно кулинарной книге Гольдштейна «За северным ветром: Россия в рецептах и ​​знаниях» , каждый из них утверждает, что несет ответственность за одно крупное нововведение в области пастилы. Одна легенда гласит, что Коломна первой взбила пастилу до воздушности где-то в 14 веке. Белевский купец в 19 веке, напротив, первым добавил яичные белки, сделав лакомство еще пышнее.

Во времена, когда еще не было электричества, изготовление пастилы было мучительным трудом. Без механического миксера взбивать вареные яблоки в пюре приходилось вручную. Один «особо изысканный» 19Сорт 19-го века, говорит Гольдштейн, должен был быть обыгран в течение мучительных 48 часов подряд. «Итак, в России у вас были крепостные, и они были на кухне и взбивали пастилу», — отмечает Гольдштейн. «Так что со стороны людей, которым это понравится, не требовалось никаких усилий».

Кий русской революции. В условиях ограничений и дефицита Советского Союза пастила постепенно исчезала. «Это не было частью необходимых пищевых групп», — говорит Гольдштейн. «Им было достаточно сложно вывести на рынок основные продукты питания, что им тоже не удалось». Та же участь постигла и многие традиционные, необычные или уникальные продукты питания России. Но в последнее время наблюдается массовый всплеск интереса к восстановлению исконно русских рецептов. Десять лет назад мой друг Стас заметил, что интерес к восстановлению русской кухни стал мейнстримом. Для него это было особенно остро. «Мы всегда росли, думая, что большая часть нашей культуры была просто полностью уничтожена», — говорит он. «Затем появляется эта волна людей, которые откапывают действительно старые рецепты, такие как белёвская пастила. И поэтому все такие, черт возьми, вот как эта штука должна выглядеть».

Персонал в старинных костюмах готовит чай и пастилу в Музее забытых вкусов в Коломне. The Washington Post/Getty Images

Пастила прошла великолепную повторную интродукцию как в Белёве, так и в Коломне. В 2008 году член городского совета Коломны Наталья Никитина и ее подруга Елена Димитриева снова начали производство десерта в качестве угощения для международной публики в городе к чемпионату Европы по конькобежному спорту.

В романе писателя XIX века Ивана Лажечникова Ледяной дом, Никитина нашла упоминание о прошлой известности Коломны как производителя пастилы. Вместе с Дмитриевой она исследовала, как приготовить старинное яблочное угощение в Российской государственной библиотеке, попутно найдя ссылки на всех светил — Екатерину Великую, Достоевского и Толстых, — которые любили пастилу и документально подтвердили свою любовь к ней.

Простая, сладкая пастила снова стала хитом. В 2009 году женщины открыли музей и фабрику, посвященную десерту. В Музее забытых вкусов, или Коломенской пастилы, посетителей встречают актеры в костюмах, которые рассказывают об истории пастилы, а в магазине продаются десятки различных сортов, от розеткообразных до зефир в пастилу со вкусом хмеля и лимона с предполагаемыми свойствами лечения похмелья. К сожалению, партнерство Дмитриевой и Никитиной закончилось в 2015 году озлобленностью и судебными исками. По повороту, достойному русского романа, Дмитриева теперь управляет еще одним музеем пастилы вниз по улице под названием «Музейная фабрика пастилы».

«Белёв» также возобновил выпуск лакомства, а коммерческую пастилу сегодня легко найти в сети даже за пределами России. Но лучше всего подойдет домашняя или кустарная пастила. Информация от Стаса. «Я знаю очень мало продуктов, где разница между традиционным и тем, что большинство людей покупают в супермаркете, настолько велика», — говорит он. Так что слушай Стаса, и если нет возможности запланировать поездку в Коломну или Белёв, приготовь пастилу дома. Не нужно взбивать часами: электрический миксер справится с этой задачей за считанные минуты, а нужно лишь немного терпения, чтобы дождаться, пока пастила медленно высохнет в духовке. Но это совсем немного времени, чтобы отведать десерт, который, по словам Гольдштейна, является «неотъемлемым вкусом России».

Для пастилы лучше всего подходят кислые, даже недозрелые яблоки. Энн Юбэнк для Gastro Obscura

Пастила

• На 8-10 ломтиков

Ингредиенты

• 6 больших яблок (если вы находитесь за пределами России, Гренни Смит станет хорошей заменой Антоновке)
• ¾ стакана сахарного песка
• 2 яичных белка
• Сахарная пудра для посыпки

Инструкции

1. 1. Разогрейте духовку до 350ºF. Вымойте яблоки и поместите их в неглубокую посуду, пригодную для использования в духовке, с ¼ дюйма воды на дне. Затем запекайте яблоки в течение часа или пока они не станут золотистыми, обвисшими и морщинистыми.
2. 2. Достаньте яблоки из духовки и дайте им полностью остыть. (На данный момент выключите духовку.) Затем соскребайте кожицу и сердцевину, пока у вас не получится мягкое пюре без косточек. С помощью блендера измельчить пюре до однородности.
3. 3. Дальше самое интересное. Поместите пюре, яичные белки и сахарный песок в чашу стационарного миксера (или возьмите ручной миксер и самую большую миску, которая у вас есть). Взбивайте яично-сахарно-яичную смесь в течение 10 минут, время от времени соскабливая со стенок.
4. 4. Тем временем снова разогрейте духовку, на этот раз до 180º F или самой низкой температуры. Застелите противень, включая борта, пергаментной бумагой.
5. 5. Вернувшись в миксер, через 10 минут пюре увеличится почти в четыре раза. Остановите машину, как только чаша наполнится блестящей густой белой пеной. Соскребите пену в кастрюлю, оставив около полутора чашек и поставив ее в холодильник.
6. 6. Равномерно распределите оставшуюся пену по противню и оставьте в духовке на 4–6 часов. Пастила должна быть сухой на ощупь и достаточно твердой, чтобы ее можно было собрать целиком, но при этом она не должна быть слишком гибкой. Если нет, верните в духовку.
7. 7. Достаньте пастилу из духовки и дайте ей полностью остыть, прежде чем снимать пергаментную бумагу.
8. 8. Ножом, смоченным в горячей воде, разрежьте пастилу на три одинаковых кусочка (вместо трех длинных полосок вам понадобятся три прямоугольника). Используя зарезервированное пюре в качестве клея, сложите три части друг на друга, используя пюре, чтобы залатать дыры или заполнить ямки.
9. 9. Затем на противне, застеленном еще пергаментной бумагой, снова верните пастилу в духовку на полтора часа. Убедившись, что все слои слились воедино, достаньте его из духовки и дайте остыть.
10. 10. Когда пастила остынет, натрите ее сахарной пудрой и аккуратно нарежьте слоями по сантиметру (полученные кусочки будут похожи на божьи пальчики). Пастила, готовая к употреблению с чаем, будет храниться в герметичном контейнере.

Примечания и советы

Этот рецепт основан на белевской пастиле, которую укладывают слоями, снова сушат, а затем нарезают. Но Гольдштейн рекомендует просто взять два слоя и соединить их вместе с джемом.

Gastro Obscura предлагает самые удивительные в мире блюда и напитки.

Подпишитесь на нашу электронную почту, доставляемую два раза в неделю.

Читать далее

Почему вулкан Ньирагонго в Конго вызывает тревогу у ученых

Быстрая лава и подозрительные землетрясения означают, что люди все еще в опасности.

десертыдомашняя историяисторияяблокирецептконфетыеда

Придайте пикантности готовке на конец зимы! – Журнал LadyFaire

В преддверии последних недель зимы у вас, возможно, закончились креативные кулинарные идеи для холодной погоды. Теплые, сливочные тушеные говядины или техасский перец чили, возможно, уже не приветствуются! Не беспокойтесь, Кристин Бойетт Барр из LadyFaire искала вкусные рецепты из славянских и скандинавских регионов Северного полушария, чтобы добавить немного вкусного в ваши последние дни зимнего мороза. А чтобы узнать больше о зимних сказках к этим блюдам, наслаждайтесь ЛесТемный и Водный Глубокий: Славянские Духи и Сказки.

В суровую зиму

Морозный ветер стонал.

Земля стояла твердой, как железо,

Вода, как камень;

Снег выпал, Снег на снегу, 

Снег на снегу,  

Холодной серединой зимы
Давным-давно

   –  Кристина Розетти

   В северном полушарии Рождество, Йоль и Празднование зимнего солнцестояния все в силе противостоять тьме, распространяя свет и утешение, которые они могут. С самых первых дней письменной истории люди севера использовали питательную пищу, чтобы пережить темные холодные дни, составляющие зимние месяцы.

   Мы привыкли думать, что мясные супы и тушеные блюда являются основным продуктом зимы, но так было не всегда. Трудно определить русскую еду до XVII века; мы знаем, что они сильно зависели от злаков, муки, ягод, рыбы и дичи. С приходом православия мясо регулировалось периодами периодического поста. Блины, тонкие блины, произошли от языческой традиции делать лепешки круглыми, как солнце. Их особенно едят во время Масленицы, праздника, отмечаемого за неделю до весны. Считается, что русские пельмени пришли из Китая через Сибирь и Уриал в 15 веке. Семьи собираются, чтобы приготовить их, фаршируя смесью фарша из баранины, говядины и свинины и подавая со сметаной. Возможно, самым символичным для старой русской кухни является каша, гречневая каша, которая помимо того, что была основным продуктом завтрака, была основным блюдом православных постов. Но никогда не скажешь, что в русской зимней еде все было солидно и тяжело; Пастила была праздничной едой. Его готовили просто из яблок, яичных белков и сахара, но при интенсивном взбивании и нагревании в духовке получалось легкое, почти зефирное лакомство, которое, как и многие продукты, считавшиеся ненужными после русской революции, почти исчезло. В 2009, Музей забытых вкусов, или Коломенская пастила, открылся в Коломне, и будущее пастилы и многих других старых русских продуктов кажется безопасным. У нас есть преимущество стационарных или ручных миксеров, поэтому сегодня их намного проще воспроизвести! Этот рецепт взят с emmymade.com.

Пастила

Ингредиенты:

6 больших яблок Гренни Смит

3/4 ст. сахарный песок

2 больших яичных белка,

1/2 ст. сахарная пудра для посыпки.

ИНСТРУКЦИЯ

Яблочное пюре

1. Разогрейте духовку до 350˚F/177˚C.
2. Вымойте яблоки и положите их в форму для запекания размером 9″x12″. Добавьте 1 1/2 стакана воды.
3. Выпекайте в течение 1 часа или пока яблоки не станут обвисшими и мягкими при протыкании ножом. Дать остыть до комнатной температуры.
4. Готовые яблоки протереть через сито, чтобы удалить кожицу и сердцевины.

Тесто

1. В чашу стационарного миксера с насадкой-венчиком добавьте яичные белки и яблочное пюре.
2. Включите смесь на средне-высокой скорости и медленно добавьте сахар.
3. Продолжать взбивать на средне-высокой скорости в течение 10 минут. Периодически очищайте стенки чаши.
4. Разогрейте духовку до 180˚F.
5. Форму для выпечки с бортами (половина листа или 2 четверти листа) застелить пергаментом, включая бортики.
6. Оставьте 2 стакана теста для склеивания слоев.
7. Распределить оставшееся тесто по противням и разровнять ровным слоем.
8. Выпекать при 180˚F/82˚C в течение 4-7 часов или до тех пор, пока не станет сухим на ощупь.

Сборка

1. Разогрейте духовку до 180˚F/82˚C.
2. Когда пастила полностью остынет, аккуратно снимите пергаментную бумагу. Если тесто прилипает к бумаге, аккуратно соскребите его шпателем.
3. При использовании противней на четверть листа разрежьте каждый слой пополам, чтобы в общей сложности получилось 4 прямоугольника.
4. Застелите противень пергаментом и положите один слой пастилы. №
5. Зачерпните пару чайных ложек отложенного теста и равномерно распределите его лопаткой со смещением. Добавьте еще один слой пастилы. Повторите для остальных слоев.
6. Смажьте края и верх слоеной пастилы оставшимся тестом.
7. Выпекайте при температуре 180˚F/82˚C в течение полутора часов.
8. Полностью охладить.
9. С помощью влажного ножа пиляющими движениями нарежьте пастилу на ломтики шириной 1″.
10. Аккуратно обваляйте ломтики пастилы в сахарной пудре. Подавать с чашкой чая.
11. Хранить в герметичном контейнере в течение нескольких дней.

Не вся северная кухня чужда современному среднему американцу или европейцу. Польша, конечно же, славится своими варениками, которые, как считается, произошли от святого Гиацинта, который стал покровителем вареников после того, как принес рецепт из Киева в современную Украину. Некоторые считают, что Марко Поло привез их из Китая, но истинная история окутана туманом времени. Венгрия известна своим гуляшом, который не имеет ничего общего с блюдом из мясного фарша, которое американцы иногда называют «гуляш». На великих степных равнинах Венгрии видели гунны, монголы и, наконец, турки, которые принесли растения чили, которые простые пастухи в конечном итоге использовали для приготовления согревающего блюда, которое мы теперь любим как гуляш. В Германии есть свой sauerbraten, предположительно созданный Карлом Великим в 9 в.века как способ использования оставшихся кусков мяса, но Альберт Великий в 13 веке также получил признание. В любом случае, теперь его обычно готовят из говядины, а не из традиционной конины. Я готовлю по этому рецепту уже много лет, и он меня очень удовлетворяет. Он из Кулинарной школы МакКолла, и хотя он требует квашеной капусты, я подаю его с яичной лапшой.

        Венгерский гуляш 

 Ингредиенты – 

3 фунта говяжьей вырезки без костей

1 фунт лука, около 3 чашек (очищенных и нарезанных)

1/4 чашки оливкового или растительного масла

1 столовая ложка венгерской паприки

1 1/2 чайной ложки соли

1/8 чайной ложки перца

1 (1 0 1/2 унции) банки сгущенного говяжьего бульона, неразбавленного

Квашеная капуста

2 банки (14 унций) квашеной капусты

1 большая картофелина

3 столовые ложки сливочного масла или маргарина

1/2 нарезанного стакана лук

1 чайная ложка семян тмина

2 столовые ложки светло-коричневого сахара

кипяток

3 столовые ложки муки

1 чашка сметаны

8 порций – 5 часов 1 час приготовления

Нарежьте говядину кубиками размером 1 1/2 дюйма.
Очистить и нарезать лук.
В 6-литровой жаровне разогрейте масло на среднем огне. Выложите кубики говядины в один слой (не перегружая) и обжаривайте на среднем огне.
Продолжайте готовить, подрумянивая со всех сторон.
Переложите говядину в миску, когда она подрумянится. Продолжайте обжаривать остальную часть говядины. Всего это займет около 30 минут.
Добавить лук к каплям; готовьте, помешивая, до мягкости и золотистого цвета (около 10 минут).
Вернуть говядину в жаровню. Добавьте паприку, соль и перец, хорошо перемешайте до однородности.
Добавьте 3/4 стакана говяжьего бульона и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите под крышкой 2 часа или пока кубики говядины не станут мягкими.
Пока варятся кубики говядины, приготовьте квашеную капусту.
В дуршлаге хорошо слить квашеную капусту. пареный картофель; натереть достаточно картофеля, чтобы измерить 3/4 стакана.
На горячем масле в большой сковороде обжарьте 1/2 нарезанной луковицы до золотистого цвета (около 3 минут).
Добавьте квашеную капусту, картофель, тмин, коричневый сахар и 2 стакана кипятка.
Довести до кипения; уменьшить жару; варить без крышки, периодически помешивая, 20 минут или пока большая часть жидкости не испарится.
Тем временем в небольшой миске смешайте муку и оставшийся бульон; размешайте до однородности.
Постепенно добавить к говяжьей смеси, постоянно помешивая.
Тушить без крышки, время от времени помешивая, еще 15 минут.
Непосредственно перед подачей медленно смешайте 1/2 стакана горячего соуса со сметаной в маленькой миске. Медленно добавьте к говяжьей смеси; перемешайте, чтобы смешать.
Нагреть, но не кипятить.
Подавать гуляш с квашеной капустой.

Долгие, темные зимние месяцы и обширные береговые линии стран Скандинавии обусловили их самобытную кухню. В то время как лютефиск является предметом многих шуток, есть, безусловно, множество других примеров вкусных рыбных блюд от норвежских мореплавателей, и они по праву славятся качеством своего лосося гравлакс, который появился в те дни, когда рыбаки должны были сохранять их улов с корочкой соли, приправ и водки. Сельдь была и остается популярной, и, хотя позже она попала в Скандинавию, картофель стал основным продуктом зимы, который использовался во всем, начиная с норвежского лефсе, своего рода картофельных лепешек или лепешек, если хотите, с начинкой из масла и сахара в его простейшем виде. , шведскому pyatt i panna, мешанке из остатков мяса и картофеля. Моя любимая норвежская еда для комфорта — любимая ниссе, рост . Ниссе, конечно же, похожие на гномов волшебные существа, которых каждая норвежская семья имеет в качестве защитников, если только их не обижают. Если они не оставят им рисовую кашу со всем маслом и сахаром, сколько они могут пожелать, могут случиться плохие вещи. Замечательный рекламный ролик несколько лет назад прекрасно показал, что требуется. Чтобы ниссе (или томте, если вы швед) в вашей семье были счастливы или даже просто имели вкусный способ достичь хюгге («качество уюта и комфортной праздничности, которое порождает чувство удовлетворения или благополучия»), я рекомендуем следующее: Ингредиенты: 

Длиннозерный белый рис

Сахар

Экстракт ванили

Кардамон. Используйте предварительно молотый кардамон или купите стручки кардамона и измельчите его самостоятельно, чтобы получить по-настоящему мощный вкус кардамона!

Молоко цельное.

Масло сливочное несоленое.

Корица.

Указания: 

1. варить рис в воде около десяти минут, чтобы он частично приготовился.
2. Специи  и подсластить кардамоном, ванилью и сахаром.
3. Перемешайте и начните очень медленно добавлять молоко, продолжая помешивать, как при приготовлении ризотто. Рис впитает молоко, когда вы его размешаете на огне.
4. Продолжайте помешивать. Вы будете постоянно помешивать около 40 минут, так что, возможно, захотите включить свой любимый рождественский альбом и устроить вечеринку. С перемешиванием может справиться даже самый маленький эльф, так что не стесняйтесь нанимать себе помощников!
5. Готово! Когда рисовая каша выглядит кремообразной, но все молоко впиталось, готово! Разлейте его по большим тарелкам и подавайте с корицей, кусочком сливочного масла и (если хотите) свежими или замороженными ягодами.