Как сейчас украшен гум: Свежие новости о работе главного универмага страны

Праздничное настроение: выставка «Новогодние елки в ГУМе на Красной площади»

Вот уже 11-й год подряд в канун Нового года Главный Магазин страны превращается в настоящий сказочный лес. Волшебное настроение и предвкушение праздника всем посетителям дарит выставка «Новогодние елки в ГУМе на Красной площади». 

На линиях ГУМа «выросли» чудесные двухметровые красавицы, каждую из которых компания-участник выставки украсила сама. Яркие и не похожие друг на друга, такие разные, но все – необыкновенные! В этом году идею перенести гостей ГУМа в зимнюю сказку поддержало невероятно много партнеров! Три линии ГУМа украшают собой нарядные елочки: Burberry, Marina Rinaldi, Etro, Bosco Cafe, Императорский Фарфоровый Завод, Vilebrequin, John Lobb, Alberta Ferretti, DIOR, Art de Vivre, Wolford, Antonio Marras, Jaguar Land Rover, Национальное Агентство Италии по Туризму, Clé de Peau Beauté, Большой театр, Articoli, Cartier, Jo Malone, Душистыя радости, Mastercard, Buccellati, Lise Charmel, Agent Provocateur, Paul Smith, Max Mara, Chaumet, Longines, Bosco Fresh, Breguet, Van Cleef & Arpels, NO ONE, #ГодДобра, Rambler, Chantal Thomass, Sublime, TAG Heuer, Moschino, Isaia, New Balance, Россия 1, Парк Горького, ReStore, Союзмультфильм, Детский ГУМ, Brunello Cucinelli, LEGO, Frette, La Perla, Barbour, FREYWILLE, Tissot, HStern, Marvel, Абрау-Дюрсо, ГУМ-Мороженое, Вдохновение, ГУМ-Кинозал, Гастроном №1, Аленка, BORK, Simple, Disney, Coach, DKNY, Juicy Couture, Pinko, Кофемания, Lancel, Max&Co, Brooks Brothers, Weekend Max Mara, Longchamp, Samsung, Blackglama, Москва 24, Русский пионер, Furla, Swatch, Коммерсантъ, Omega, Ermanno Scervino, Kilian, Electra, Россия сегодня, МегаФон, Trussardi.

Isaia. Фирменным знаком знаменитой неаполитанской марки стала веточка красного коралла, которая в качестве специального значка крепится на лацкан всех пиджаков Isaia. Именно поэтому елочка этого бренда украшена кораллами и, конечно, белыми воротничками сорочек – символом портновского искусства «made in Italy».

Breguet превратили свою елочку в заснеженный сказочный городок, околдованный самой зимой. Легкая пуховая цепь обвивает уютные золотые домики, фигурки белых ангелов, коньки, чудно блестят снежинки и переливаются праздничные белые шары.

Гастроном №1 украсил свою елку тематическими игрушками о еде. Сочный окорок, вереница сосисок, початки кукурузы, спелый виноград, гранаты и арбузы – все из ассортимента Гастронома №1 Вы найдете на этой елочке.

Max Mara Weekend, по традиции, оправдывая свое название, призывает нас к легкости и иронии. Елочка марки украшена забавными вырезанными фигурками грибов поганок, лягушек, фламинго, тыкв и прочих жителей флоры и фауны.

Vilebrequin. А вот, пожалуй, одна из самых веселых елочек этого года. Бренд Vilebrequin украсил ее героями из своей рождественской коллекции, забавными «Черепашками Музыкантами» которые отправляются в новогодние гастроли в поисках безудержного веселья.

Декор Елочки от John Lobb сочетает в себе классику и эко-стиль. Украшения бордовых и серебряных оттенков удачно сочетаются с «мини-елочками» из натурального дерева и создают в куполе эффект легкости и изящности.

Елка Lise Charmel в этом году особенно элегантная и изящная – подсвеченная гирляндой с огоньками мерцающего ярко-синего оттенка и украшенная золистыми звездами, ассоциирующимися с роскошью вышивки и кружева, традиционно используемых дизайнерами бренда при создании белья. Акцентом новогодней елки, помимо искрящихся звезд, стала игрушка в виде курантов, стрелки которых символично указывают на приближение волшебной полуночи!

Дизайн елки Rambler выполнен в классическом стиле с использованием фирменного синего цвета бренда, который удачно дополнили украшения цвета серый металлик, а также серебро.  

Новогодняя елка Chantal Thomass – роскошная красавица, созданная в любимых оттенках дизайнера Шанталь Томасс и символизирующая главные черты ее бренда – выразительную женственность, фантазийную игривость и эффектность. Елка выполнена в фирменном розовом цвете с россыпью лаконичных черных бантиков в стиле бабочек под смокинг и украшена объемным светящимся бантом. 

Украшенная миниатюрами подушек, елочка Frette передает тему новой коллекции бренда, в основе которой три геометрические формы: линия, диагональ и ромб. Цветовые решения украшений, также перенесенные из основной коллекции, в сочетании с яркими огоньками, создают традиционные для праздника атмосферу уюта и новогоднее настроение.

Фирменная клетка тартан, любовь к охоте и дань вековой истории бренда воплощены в аутентичной новогодней елке Barbour, выполненной из дерева.

Елка «Мстители». В переводе с английского языка слово MARVEL означает «чудо», «восхищение». Киновселенной MARVEL в этом году исполнилось десять лет, и все эти годы команда Мстителей и их друзья восхищают кинозрителей по всему миру и доказывают, что супергероями становятся те, кто верит в себя, свои силы, добро и чудеса!

У Винотеки Абрау-Дюрсо как всегда самая искристо-игристая новогодняя елка — невозможно пройти мимо и не сфотографироваться! А в самой Винотеке вы сможете попробовать лучшие российские вина и изысканные блюда.

BORK. Классическая елка от декораторской компании LID’S EVENTHOUSE с современным звучанием. Созданная специально для бренда бытовой техники и электроники BORK, она украшена красными, оранжевыми и золотыми игрушками, оригинальной лентой, логотипами бренда и светящейся буквой «О» вместо звезды, что идентифицирует торговую марку. Особую эффектность елке придал брендированный подиум с неоновой подсветкой. 

Стиль новогодней елки от Simple Waters вдохновлен норвежской минеральной водой Voss, которая известна во всем мире безупречным вкусом и дизайнерской бутылкой.

Disney, елка «Щелкунчик и Четыре королевства». Сказка о Щелкунчике уже давно стала неотъемлемой частью зимнего праздничного сезона. Миллионы людей знают историю храброго деревянного солдатика, оживших ёлочных игрушек и маленькой девочки, напуганной нашествием мышей. В новой фантазии Disney «Щелкунчик и Четыре королевства» знакомые с детства герои показывают, как любовь внутри семьи даёт людям силы превозмогать потери, а способность найти храбрость в своём сердце и взять судьбу в свои руки приносит удивительные плоды!

DKNY представила стиль своего Рождества, главная героиня которого – праздничная елочка, которая исполнит любое желание.  

Концепция новогоднего оформления #PINKOСlub в стилистике диско — настоящий праздник стиля PINKO. Сверкание зеркальных блесток и настроение с повышенным содержанием гламура отражает звездный внутренний мир героини бренда. 

Елка Кофемании украшена новогодними шарами с логотипом компании и гирляндами из оранжевых гербер. Герберы уже давно для многих гостей стали символом ресторана. А бело-оранжевый колорит елочных украшений повторяет фирменные цвета Кофемании.

Вдохновленная русской зимой, новогодняя елка Longchamp выполнена в белом цвете и декорирована украшениями рубиново-красного и золотистого оттенков под стать палитре красок Красной площади и Московского Кремля. Ключевыми элементами украшения елки служат медали с изображением эмблемы легендарного французского Модного Дома – скачущего на лошади всадника, воплощающего динамичный характер бренда, привыкшего смело смотреть в будущее.

Елочка Samsung выполнена в корпоративных цветах, характерных для компании Samsung. В переводе с корейского языка Samsung означает «три звезды», поэтому елочка декорирована звездами.

На елке BLACKGLAMA ярко выделяются на фоне густых хвойных веток классические золотые, серебряные шары и декоративные олени. Игрушки дополнены меховыми деталями. Особое изящество этой елочке придает светодиодные гирлянды, которые своим мерцанием создают загадочное предвкушение сказочного праздника.

Дом TRUSSARDI уже в 4 поколении является семейным бизнесом. Поэтому елочные игрушки транслируют рождественские пожелания, основанные на простых, основополагающих, и значимых для сохранения семейного благополучия принципах — PEAS, JOY, LOVY. Именно это дом TRUSSARDI желает всем своим клиентам в наступающем году.

Новогодняя елка Tissot украшена прозрачными шарами с логотипом бренда, яркими цветами и золотыми кабинками фуникулера, напоминающими о сказочных зимних склонах Швейцарских гор. 

Легендарные шоколадные конфеты «Аленка» украшают фирменную елочку фабрики. Известные мультипликационные герои составили компанию ярко-желтым фантикам с милой девчушкой в платке.

Императорский фарфоровый завод представил свою интерпретацию новогодней елки к наступающему 2019 году Желтого Кабана. Гармоничное новогоднее дерево, выдержанное в классических золотистых тонах, украшено милейшими фарфоровыми поросятами в прозрачных шарах, изготовленными на старейшем предприятии по производству фарфора в России, нежными цветами и лаконичными гирляндами.

Елочка ГУМ-Мороженого украшена шариками любимого пломбира: крем-брюле, фисташковое, клубничное, аппетитные сливочные шарики развешаны на заснеженных ветках.

Детский ГУМ посвятил свою елку одному из самых популярных детских персонажей – Винни-Пуху. Забавный мишка в окружении больших мягких пчел карабкается на елку в поисках самого вкусного сладкого меда.

Насладиться волшебством, сделать самые красивые фотографии у елочек и ощутить чудо долгожданного праздника можно будет до середины января 2019 года.

Познакомится с другими нарядными участницами выставки Вы можете в нашей предыдущей публикации.

15 интересных мест в ГУМе, которые вы должны увидеть

ГУМ – не просто крупный торговый и развлекательный центр, расположенный в самом «сердце» Москвы. Это яркая достопримечательность столицы, созданная в неорусском стиле по проекту А. Померанцева.

Зданию, построенному еще в 1893 году, удалось сохранить уникальный исторический облик и не растерять дух своего времени. Даже сегодня оно выглядит величественно и прекрасно вписывается в архитектурный ландшафт Кремля и Красной площади. Магазин внутри – настоящий «город в городе» с изящными мостиками-улочками, взмывающими ввысь колоннами и аркадами, парадными воротами, башенками.

На его «дорожках» и «проспектах» – не только бутики известных брендов. Здесь есть множество удивительных мест, которые рассказывают об истории России, ее культуре, позволяют отдохнуть душой или с пользой провести время. Отдельные уголки ГУМа завораживают, помогают вернуться в детство, перенестись в советское время или устроить эффектную фотосессию. Итак, представляем нашу подборку из 15 мест универмага, которые обязательно стоит увидеть.

1. Фонтан

Фонтан – визитная карточка ГУМа, популярное место для встреч и фотографий. Он был заложен в 1906 г. и изначально представлял собой округлую чашу с небольшим изящным верхом. Впервые композиция подверглась реставрации в 1953 г. Фонтан получил основание в форме восьмиугольника, выполненное из красного кварцита, стал заметно выше.

В 2007 г. состоялось новое преображение достопримечательности. Чашу отделали итальянским мрамором. Гидравлическую систему модернизировали, что позволило регулировать высоту выброса струи и ее направление. При этом отвечающий за подачу воды верх заменили. Он стал бронзовым, более крепким и надежным.

В Москве больше нет ни одного фонтана, который бы работал круглый год. При этом его оформление регулярно меняется. Так, зимой он не раз превращался в новогоднюю елку, в преддверии чемпионата мира по футболу наполнялся мячами. Кроме того, он принимал вид карусели, огромного дерева, в чаше плавали арбузы, а по периметру конструкции появлялись деревья или цветы.

Пройти мимо фонтана не получится. Он расположен в центре ГУМа, на второй линии, под стеклянным куполом.

2. Ретро-витрины

Исторические витрины ГУМа – это «машина времени», отправляющая зрителя в эпоху СССР. Найти их можно на третьем этаже магазина, недалеко от «Столовой № 57».

Они рассказывают о семейных ценностях, демонстрируют надежды людей, столкнувшихся с голодом и разрухой в стране, их быт и культуру. Перед глазами – плакаты-мотиваторы, грозные часы-будильники, не позволяющие опоздать на работу, расписные тарелки, раритетная техника, детские игрушки…. Композиции воссоздают атмосферу общепита, коммунальных квартир.

Для иностранцев такое зрелище – диковинка, для россиян – возможность вернуться в детство. Это мини-музей, вызывающий ностальгию, грусть и в то же время позволяющий прикоснуться к истории.

3. Ларек с мороженым

Сейчас никого не удивишь мороженым. Выбор огромен: фисташковое и смородиновое, на палочке и без, с печеньем или шоколадом…. Но это все не то. Здесь есть оно – то самое, простое, в вафельном стаканчике.

ГУМ позволяет вернуться в советское время, когда мороженое продавали буквально на бегу. Дама в белом халате и накрахмаленном чепчике несла на плече поднос со стаканчиками с лакомством. Если не хватало сил – устанавливала треногу. Десерт распродавался быстро, ведь российский ГОСТ на мороженое был очень жестким. Оно изготавливалось только из натуральных продуктов и не содержало консервантов.

Универсам чтит традиции и позволяет насладиться знаменитым мороженым. Кстати, очереди за лакомством – это обычное явление. Вы можете немного постоять или дождаться, когда мимо вас проедет велокиоск. В любом случае, отказываться от фирменного десерта не стоит.

4. Детский ГУМ

Детский ГУМ справедливо можно назвать главным магазином столицы для маленькой публики. Дело не в том, что он самый большой и находится в центре. Основная причина популярности – особая атмосфера.

В стенах магазина малыши попадают в сказочную страну, где исполняются их желания, игрушки оживают, все пропитано позитивом и радостью. Взрослые, глядя на переполненные полки, вспоминают свои наивные детские мечты, стремятся вернуться в то время, когда плюшевый мишка был лучшим другом, а голова болела о том, как уложить куклу спать.

Здесь есть все: конструкторы и настольные игры, одежда и мебель, велосипеды и самокаты, качели и коврики, товары для новорожденных и гаджеты для подростков. Отдельного внимания заслуживает «Волшебная квартира» – комната, где ребенок весело проведет время, пока его родители совершают покупки. В данном пространстве малыши рисуют и лепят, читают, сочиняют истории, пишут, играют. Помогает им профессиональный педагог.

5. Исторический туалет

Да-да, именно так официально называется это место. Данный «уголок» ГУМа переносит посетителей в атмосферу дореволюционной России. Комната была создана в период правления Александра III. Ее облик не раз претерпевал изменения, но во время последней реконструкции в 2000-х годах она получила тот вид, который описал А. Померанцев в своем проекте.

Преобразование заняло порядка 7 лет. Распахнув двери туалета, посетитель попадает в просторное фойе с диванчиками. Здесь есть гардероб, стены украшают зеркала в резных рамах, светильники из муранского стекла.

Предусмотрены женские и мужские помещения. Сантехника для представительниц прекрасного пола отделана позолотой, для сильной половины человечества – серебром. Бумажных салфеток нет – их заменяют хлопковые полотенца.  В туалете можно побриться, почистить зубы, перепеленать ребенка. Желающим принять душ выдадут тапочки, средства гигиены, полотенца, фен.

На стенах – рисунки и фотографии. Они позволяют убедиться в том, что настоящий туалет не отличается от того, который посещали современники отца последнего российского императора. Гигиеническая комната находится недалеко от входа в ГУМ со стороны улицы Никольской, между первой и третьей линиями универмага.

Подробнее про исторический туалет в ГУМе читайте здесь.

6. Гастроном № 1

Легендарный магазин появился в ГУМе в 1953 г. и вплоть до 1990 г. находился на первой линии. Выходившие на Красную площадь прилавки стали символом эпохи правления Хрущева, демонстрировали благополучие и продуктовое изобилие. У многих москвичей появилась негласная традиция – приобретать деликатесы к торжествам только здесь. Но незадолго до распада СССР магазин закрыли.

Легендарный гастроном вновь распахнул свои двери в 2008 году. Он отвечает всем современным требованиям, но при этом напоминает о советском периоде. На витринах представлены лобстеры, крабы, эксклюзивные сыры, редкие фрукты. С ними соседствуют простые пачки индийского чая «со слоном», тушенка, шпроты и прочие консервы, трехлитровые банки сока, а также другие товары, которые многим напоминают о детстве.

7. Столовая № 57

Столовая № 57 – то место, которое, казалось бы, можно увидеть лишь на фотографиях и в старых фильмах. Простенькие столики, посуда с незамысловатым орнаментом, веселые зонтики и работницы в колпаках, белых фартуках и поварских халатах – все это напоминает атмосферу, царившую в советских комбинатах быстрого питания. Заведение находится на третьем этаже ГУМа (со стороны Ильинки).

В меню представлены блюда, созданные по рецептам некогда популярной «Книги о вкусной и здоровой пище». Гостям предложены соленья, борщ, запеканки, щи, пельмени, селедка под шубой, пирожки, знаменитое пирожное «Картошка», бутерброды, котлеты по-киевски. Дополняют картину песни 1960-х годов и плакаты с лозунгами и призывами. Самый яркий из них напоминает, что после еды необходимо убрать за собой посуду. Здесь предусмотрено самообслуживание, часто образуются очереди – в общем, все так же, как и полвека назад.

8. Кафе «Фестивальное»

Название заведения возвращает нас в 1957 год, когда в Москве проходил Всемирный фестиваль студентов и молодежи. На стенах – фотографии участников мероприятия, плакаты с лозунгами. Меню здесь тоже интернациональное, гости могут отведать блюда разных стран.

Кафе состоит из нескольких зон. В павильоне «Азия» удастся попробовать национальные кушанья: долму, хинкали, лагман, плов, самсу, фасоль, восточные сладости. В «Китае» предлагают утку по-пекински, рис с креветками, свинину в кисло-сладком соусе, зеленый чай.

Павильон «Блины» удивляет разнообразием этих мучных изделий. «Русские лепешки» подают с сыром, вишней, мясом, маслом, икрой, рисом, рыбой, бананами. Итальянская зона позволяет полакомиться пиццей, павильон «Картошка» – одноименным овощем с различными начинками, салатами, десертами.

9. Bosco Cafe

Bosco Cafe – современное заведение, открывшееся 16 лет назад. Это не мешает ему быть неотъемлемой частичкой ГУМа, идеально вписывающейся в интерьер, соответствующей его архитектурной концепции. Данный итальянский ресторанчик справедливо может похвастаться великолепной кухней, безупречным дизайном и высоким уровнем сервиса.

На потолке – римские фрески, на столах – эксклюзивная посуда, около окон – бархатные портьеры, на полу – паркет в сочетании с мозаикой, а потолок украшает люстра из муранского стекла, созданная в единственном экземпляре. Из окон кафе открывается шикарный вид на Кремль и Красную площадь.

Дизайн интерьера выполнен в стиле 1970-х годов. Неповторимую атмосферу создают украшения из виниловых пластинок, антикварная мебель и барная стойка, которая регулярно меняет орнамент. Заведение никогда не пустует, и столик здесь лучше заказывать заблаговременно.

10. Кинозал ГУМа

В ГУМе кинозал не похож ни на какой другой. Его интерьеры напоминают внутреннее убранство драматического театра или здания оперы. На потолке – масштабные хрустальные люстры и лепнина, на окнах – бархатные портьеры. Просторные мягкие кресла обиты бордовой тканью.

Пространство как бы напоминает гостям, что к кино надо относиться как к искусству. Именно поэтому при входе не продают попкорн, зато предлагают зрителям пирожные, бутерброды, лимонад и даже шампанское. При этом бар расположен в самом зале.

Кинотеатр оснащен по последнему слову техники, отвечает самым высоким аудио- и видеостандартам. Отдельного внимания заслуживает репертуар. Кроме премьер, в ГУМе транслируют классические фильмы, ретроспективы популярных режиссеров, записи опер, спектаклей, проводят встречи с экспертами.

11. Каток

Ежегодно в конце ноября на Красной площади начинает работать ГУМ-каток. Его периметр украшают яркими гирляндами, рядом устанавливают карусели. Здесь есть все необходимое: гладкий лед корректирует специальная техника, звучит приятная музыка, проводятся уроки фигурного катания и мастер-классы, действует прокат.

Каток вмещает 450 человек одновременно. Новичкам помогают сотрудники площадки. Для детей есть специальные «Помощники фигуриста», за ручки которых удобно держаться, осваивая скольжение на коньках. Эти приспособления можно взять в прокате.

12. Магазины

Магазины также можно считать достопримечательностью ГУМа. Ни в одном торговом центре страны нет столько бутиков известных брендов. На площадях универсама свои коллекции представляют знаменитые дизайнеры, парфюмеры, ювелиры. Преобладают премиальные марки: Prada, Gucci, Jimmy Choo, Tiffany и другие.

В числе уникальных магазинов – «Императорский фарфор». Здесь представлена продукция завода, основанного в годы правления императрицы Елизаветы. Изделия предприятия украшают собрания коллекционеров всего мира. Интересен бутик с названием «Наследие». Он предлагает работы российских мастеров. На полках и в витринах – матрешки, иконы, украшения, оружие, посуда, одежда, миниатюры, самовары ручной работы и мн. др.

13. Демонстрационный зал

Демонстрационный зал – еще одно историческое место в ГУМе. В начале XX века в его стенах проводили концерты. Позднее помещение стало «клубом для своих». Здесь собиралась партийная элита, чтобы отдохнуть, посмотреть кино, послушать музыку.

В 1950-х годах площадка подверглась реконструкции и превратилась в место для показа модных коллекций. В настоящее время в зале проводят праздники, семинары, свадьбы, выставки, презентации, концерты, банкеты, конференции. Площадь помещения – более 360 кв. м.

14. Кресло для чистки обуви

Профессия чистильщика обуви стала популярна в середине XIX века. Традиция приводить свои ботинки в порядок посреди улицы захватила не только Запад, но и нашу страну. После революции 1917 года коммунисты искоренили эти «барские замашки».

ГУМ позволяет вернуться в атмосферу царской России. В коридорах магазина расположен настоящий «трон», в котором можно отдохнуть, пока профессиональный шушайнер натирает до блеска туфли или подбирает для них специальные защитные средства.

15. Крыша здания и мостики

Мы уже рассказывали в начале статьи, что наиболее популярным местом в ГУМе является фонтан, у которого назначают свидания и устраивают фотосессии. Но не все замечают, что над ним находится еще один шедевр архитектурной и инженерной мысли. Стоит устремить взгляд вверх, и взгляду откроется как бы «зависшая» в воздухе стеклянная ротонда.

Сегодня такая крыша выглядит изящно и необычно. Но в XIX веке она выполняла практическую функцию, создавая естественное освещение в универмаге. Проект перекрытия придумал В. Шухов. Впоследствии эта разработка принесла ему мировую известность.

Обилие стекла, ажурный металлический каркас придают зданию шик и лоск. Мостики-переходы позволяют рассмотреть конструкцию в деталях. При этом они сами являются значимым украшением ГУМа, позволяющим «парить» над проходами, бутиками, рассматривать барельефы, лепнину, колонны и другие детали.

Gum Decor — Etsy.de

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное,
присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

(
1000+ релевантных результатов,

с рекламой

Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше.

)

  • В чем разница между жевательной резинкой и помадкой?

    Мир выпечки очень увлекательный. Тем не менее, ваше новое интересное хобби может быстро стать пугающим, когда вам придется различать два похожих ингредиента, таких как паста из жевательной резинки и помадка. Вам интересно, в чем разница между пастой для жевательной резинки и помадкой? Давайте покопаемся и раскроем детали.

    Несмотря на то, что эти два предмета совершенно разные, у них есть некоторые сходства, которые могут сбить с толку всех, от новичка до опытного пекаря.

    Что такое помадка?

    Когда дело доходит до украшения тортов, большинство пекарей и декораторов выбирают помадку. Это не что иное, как тесто из пищевого сахара, которым люди украшают торты. Пекари используют его для всего: от небольших украшений до полного покрытия торта.

    Несмотря на то, что помадка легко доступна в различных цветах, вы можете легко настроить ее в соответствии со своими предпочтениями, используя пищевой краситель. Это дает вам гораздо больше свободы как декоратору торта, так как он не становится слишком твердым при высыхании.

    Это пример того, как выглядит торт со льдом из помадки.

    Так как помадка может иметь очень длительный срок хранения, она не так легко портится. Вы можете хранить его от 6 до 24 месяцев, в зависимости от ингредиентов и погодных условий.

    Вы можете использовать помадку для:

    • Покрытие тортов
    • Маленькие плоские украшения для кексов
    • Украшения, не требующие особой детализации или устойчивости

    Расшифровка всего о пасте для жевательной резинки

    Многие начинающие пекари задаются вопросом что такое жевательная резинка !? Это податливое и мягкое тесто, которое полностью высохнет. Это более твердая среда, которую вы можете использовать для создания сахарных цветов или моделей, которые вы хотите сильно высушить. Что касается жевательной резинки, вы можете раскатать ее тонкими пластами, не беспокоясь о слезах.

    Так как он очень быстро сохнет, убедитесь, что вы хорошо накрыли его во время использования. Из-за сухой консистенции жевательную пасту очень трудно есть, хотя технически она съедобна, поэтому ее не рекомендуется использовать для покрытия тортов. Мы не хотим, чтобы на свадьбе были сломаны зубы, я прав?

    Вы можете использовать пасту для десен:

    • 3D-фигуры
    • Сахарные бантики
    • Цветы

    Чем жевательная резинка отличается от помадки?

    Сегодня пекари используют различные методы обработки глины, чтобы улучшить внешний вид своих тортов. В то время как марципан и пастилка существуют уже довольно давно, помадка и паста из жевательной резинки сейчас занимают центральное место в мире украшения тортов.

    Несмотря на то, что они очень похожи, между ними есть ключевые различия. Вот несколько отличий жевательной резинки от помадки:

    Жесткость

    Как я уже говорил, основное различие между резиновой пастой и помадкой заключается в консистенции. Хотя помада достаточно прочная и долговечная, она не высыхает быстро. Дело не в том, что помадка не затвердеет, а в том, что она все равно будет иметь глиняную консистенцию.

    С другой стороны, жевательная резинка может высыхать в одно мгновение и, следовательно, оказывается полезной при изготовлении замысловатых аксессуаров для тортов. Помадка остается более гибкой или податливой, а паста для жевательной резинки может быть жесткой.

    Консистенция

    Оба ингредиента представляют собой тесто, но по консистенции они выглядят совершенно по-разному. Тесто из жевательной резинки мягкое, а также растяжимое, и из него можно делать очень тонкие слои.

    Помадная масса

    имеет более гладкую и привлекательную консистенцию, поэтому ее предпочитают большинство профессиональных пекарей. Консистенция гарантирует, что вы можете использовать его для оформления торта любым способом и в любой ситуации.

    Благодаря своему белому цвету, помадная масса также может хорошо окрашиваться и позволяет пекарю свободно экспериментировать с различными оттенками и рисунками.

    Вкус

    В войне жевательной пасты и помадки вкус может быть важным фактором. Учитывая используемые ингредиенты и более богатую консистенцию, помадка имеет лучший вкус, тогда как паста жевательной резинки может затвердеть и ее будет трудно есть.

    Ингредиенты

    Хотя список ингредиентов, используемых для изготовления жевательной резинки, может варьироваться от пекаря к пекарю, есть несколько постоянных вещей. В его состав входят сахарная пудра, жидкая глюкоза, вода, желатин и трагакантовая камедь или камедь Tex. 

    Многие люди говорят, что для изготовления жевательной пасты достаточно просто смешать пастилу и трагакант, что придает материалу прочность.

    Когда речь идет о скрученной помадке, она обычно содержит воду, сахар и кукурузный сироп. Однако в случае придания формы и скульптуры он также содержит глицерин или желатин для придания гибкости и эластичности.

    Что лучше помадка или жевательная резинка?

    Ну, это полностью зависит от того, для чего вы его используете. Благодаря твердости и долговечности пасты жевательной резинки она идеально подходит для изготовления очень сложных и детализированных тортов или кексов.

    Вы можете легко раскатать его в очень тонкие листы, чтобы сделать цветы, листья или даже другие элементы декора, чтобы сделать привлекательные торты. Тем не менее, он не идеален для покрытия целых тортов, а только для небольших предметов декора, чтобы улучшить хлебобулочные изделия.

    Вы также можете использовать помаду для создания аксессуаров для ваших тортов, но они будут более хрупкими и менее привлекательными. Поскольку они не такие прочные, вы должны быть осторожны при их изготовлении. Кроме того, вы можете добавить немного пасты для жевательной резинки, чтобы увеличить твердость.

    Если вы хотите создать небольшие аксессуары, вы можете выбрать пасту из жевательной резинки, но для больших украшений, которые люди будут есть, всегда используйте помадку.

     

    Часто задаваемые вопросы

    Что использовать при скручивании жевательной резинки или помадки?

    Несмотря на то, что кукурузный крахмал и сахарная пудра являются популярным выбором, здесь вы можете руководствоваться своим мнением. Кукурузный крахмал работает лучше всего, если погода жаркая или влажная, а материал везде прилипает.

    Если он слишком быстро высыхает из-за воздуха, попробуйте использовать сахарную пудру, чтобы сохранить консистенцию.

    Можно ли использовать вместе помадку и пасту для десен?

    Несмотря на то, что вы можете использовать их по отдельности, эти два ингредиента могут творить чудеса при совместном использовании. Смешав их, вы получите материал, обладающий прочностью жевательной резинки и более гладкой консистенцией помады. Он идеально подходит для любого вида украшения торта.

    Как приклеить пасту или помадку?

    Вы можете использовать клей для помадки или клей для жевательной резинки, чтобы приклеить любой из этих ингредиентов к хлебобулочным изделиям.

    Пищевой клей Wilton Dab-N-Hold

    6,99 долл. США (3,50 долл. США за унцию)

    Купить сейчас

    Мы получаем комиссию, если вы совершаете покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.