Где поесть корюшку в петербурге: Обзор мест, где можно поесть корюшку в Санкт-Петербурге 2022

Где поесть корюшку в Санкт-Петербурге 2022 – свежая рыбка в ресторанах и кафе на Zoon.ru

9 мест

  • 9 ресторанов и кафе, где можно поесть корюшку в Санкт-Петербурге;
  • сравнивайте отзывы посетителей, фото ресторанов и расположение на карте;
  • где подают корюшку в СПб – выбирайте заведения удобно и быстро на Zoon.ru.

  • ресторан Michelin

  • Ценовая категория

  • доставка блюд из курицы

  • доставка китайской еды

  • доставка фастфуда

  • доставка индийской еды

  • доставка восточной еды

  • доставка грузинской кухни

  • доставка тайской еды

  • доставка итальянской еды

  • доставка кавказской еды

  • доставка европейской кухни

  • доставка русской кухни

  • ресторан

  • особенности заведения

  • дополнительные опции меню

  • безалкогольный бар

  • доставка азиатской кухни

  • доставка десертов

  • индийское кафе

  • чайная

  • банкетные залы по вместимости

  • Рестораны доставки

  • доставка еды

  • доставка пиццы

  • банкетный зал

  • кейтеринг

  • банкетный зал для дня рождения

  • кофейня

  • пивной ресторан

  • фастфуд

  • кафе-мороженое

  • индийская кухня

  • восточная кухня

  • кавказская кухня

  • паназиатская кухня

  • европейская кухня

  • арабская кухня

  • Тип заведения

  • латиноамериканская кухня

  • Рестораны

  • Стоимость

  • Рейтинг

  • Есть акции

  • Онлайн-запись

  • Бизнес-ланч

  • Живая музыка

  • Кальян

  • Парковка

  • Доставка

  • Без кальяна

  • Рядом со мной

  • Круглосуточно

  • Открыто сейчас

  • Будет открыто ещё 2 часа

  • С отзывами

  • С фото

  • Рейтинг 4+

  • 0Другие фильтры

  • 298921″ data-lat=»59.933027999991″ data-id=»506c96523c72dd644d000066″ data-object_id=»506c96523c72dd644d000066.56ee» data-ev_label=»standard»>

    Р

    3D-тур

     44

  • S

    3D-тур

     54

  • Р

  • 948033″ data-id=»5571818140c08821178b4cbe» data-object_id=»5571818140c08821178b4cbe.e633″ data-ev_label=»partner_leclick»>

    К

  • Ю

  • К

  • О

  • 282978″ data-lat=»59.938769″ data-id=»506c96533c72dd644d0003c2″ data-object_id=»506c96533c72dd644d0003c2.1436″ data-ev_label=»standard»>

    Т

  • К

    3D-тур

     64

Корюшка пришла | спецпроекты restorating.ru

Показать:

По названию

По названию

Bretzel

ул. Чайковского, 4

₽₽₽₽₽
/ смешанная, закуски к пиву

Корюшка (от 220 ₽) / cпециальное меню

Ресторан мужской кухни недалеко от Летнего сада.

Заказать столик

Ivan & Maria

Невский пр. , 64

₽₽₽₽₽
/ русская, смешанная

Корюшка (от 570 ₽) / cпециальное меню

Гастропаб по-нашему: крафтовое пиво и классика русской кухни.

Заказать столик

La Vue

наб. Пироговская, 5/2

₽₽₽₽₽
/ авторская, смешанная

Корюшка (от 800 ₽) / cпециальное меню

Панорамный ресторан с видом на Эрмитаж и крейсер «Аврору».

Заказать столик

Le Vernissage

пр. Римского-Корсакова, 5-7

₽₽₽₽₽
/ русская, смешанная

Корюшка (от 890 ₽) / cпециальное меню

Видовой ресторан на последнем этаже отеля Ambassador.

Заказать столик

Stroganoff Steak House

бульвар Конногвардейский, 4

₽₽₽₽₽
/ русская, американская, мясная

Корюшка (от 1 990 ₽) / cпециальное меню

Солидный и уважаемый стейк-хаус с дореволюционной атмосферой.

Заказать столик

Беринг

наб. Пироговская, 5/2

₽₽₽₽₽
/ русская, смешанная

Корюшка (от 850 ₽) / cпециальное меню

Ресторан с панорамным видом и континентальной кухней.

Заказать столик

География

ул. Рубинштейна, д. 5

₽₽₽₽₽
/ смешанная

Корюшка (от 470 ₽) / cпециальное меню

Самое светское место на улице Рубинштейна.

Заказать столик

Корюшка

Петропавловская крепость, д. 3

₽₽₽₽₽
/ грузинская, смешанная

Корюшка (от 790 ₽) / cпециальное меню

Панорамный ресторан у Петропавловской крепости.

Заказать столик

ЛарисуВаннуХочу

пр. Науки, 14, корп. 1

₽₽₽₽₽
/ грузинская, японская, смешанная

Корюшка (от 730 ₽) / cпециальное меню

Гастрономическое «Мимино» на проспекте Науки.

Заказать столик

Рибай

ул. Казанская, 3 лит. А

₽₽₽₽₽
/ японская, американская, смешанная, мясная

Корюшка (от 890 ₽) / cпециальное меню

Главный стейк-хаус Ginza Project.

Заказать столик

Русская рюмочная № 1

б-р Конногвардейский, 4

₽₽₽₽₽
/ русская

Корюшка (от 1 160 ₽) / cпециальное меню

Русская водка во всей ее красе и меню как по Гоголю.

Заказать столик

Тени

ул. Кирочная, 47

₽₽₽₽₽
/ авторская

Блюда из корюшки (от 480 ₽) / cпециальное меню

Ресторан авторской кухни Виктора Гусева на Кирочной улице.

Заказать столик

Хочу харчо

Садовая ул., 39/41

₽₽₽₽₽
/ грузинская, мегрельская

Корюшка (от 770 ₽) / cпециальное меню

Ресторан мегрельской кухни на Садовой.

Заказать столик

Идеальное блюдо: корюшка

июнь
06
2018

Автор и фотограф:
Натан Торнбург,

В сезон запах жареных корюшек и легкий огуречный аромат их шкурки наполняет Петербург.

Трудно назвать идеальное блюдо города, если это блюдо проплывает только два раза в год, один раз весной и один раз осенью. Но самые лучшие вещи часто бывают сезонными, и это относится к скромным, могучим корюшка корюшка весною, жирной икрой, пробирается к истокам Невы. (Однако, если вы находитесь там не в сезон, вы все равно можете купить его копченым, сушеным или консервированным.)

Эти рыбки размером с сигару не раз спасали этот город от голодной смерти. В соседнем Кронштадте установлен памятник, посвященный службе Корюшки патриотическим белком во время фашистской блокады. Даже в хорошие времена они служат громким метрономом для времен года в городе. Когда корюшки бегают, запах их жарки и легкий огуречный аромат их кожи наполняют Санкт-Петербург, и они являются рукописным дополнением к меню от улицы Рубинштейна в центре города до лесных изб близлежащих дачных районов.

Забег длится всего несколько недель весной и несколько осенью, но он достаточно насыщенный, чтобы Корюшка стала символом города. Гордые петербуржцы вплетают это в свое искусство, делают татуировки на руках. Что касается меня, то я пока не готов к татуировкам, но я приверженец этого блюда. Вопрос только: где взять?

Сначала несколько слов о том, где взять , а не . Рядом с Петропавловской крепостью есть ресторан «Корюшка». Это может звучать многообещающе, но это аванпост бездушной высококлассной корпоративной сети под названием Ginza Project, и неудивительно, что они продают самое дорогое в городе исполнение корюшки с корюшкой, которая работает 39 секунд.90 ₽ (64 доллара США). Если вы находитесь в городе, пропустите их и отправляйтесь в RedRum на улице Некрасова. Это отличное пивное заведение, которое готовит Koryushka Smørrebrød (бутерброды с открытым лицом в датском стиле) за 300₽ (4,80 доллара США) и может дать вам именно то хрустящее золотое пиво, которое Корюшка заслуживает и требует.

Логотип «Корюшка» ресторана «Рыба на Даче» на берегу реки в часе езды от Санкт-Петербурга.

Если есть возможность выехать за город, рекомендую классическую корюшку из рыбного ресторана на берегу озера «Рыба на даче» в часе езды от Санкт-Петербурга: обмакнуть в яйце, обвалять в муке, обжарить во фритюре, подавать с ломтиком лимона и посыпать свежей зеленью. Оно удивительно мягкое, насыщенное весенней икрой, свежее, обильное и доступное для всех.

Если вы приехали на чемпионат мира, то «Корюшка» не участвует, бойкот, наверное, потому что Италия пропустила турнир. Но с 14 июня по 15 июля на обширной лужайке у набережной в Риба-на-Даче будут проходить вечеринки, посвященные просмотру матча, и это самое приятное место для просмотра, насколько можно себе представить.

Следующий

Дерьмово, но нам это нравится: Пышки

Знаменитая рыба Санкт-Петербурга

Он крошечный. Пахнет огурцами. Он проявляется только весной. А ведь корюшка — настоящая петербургская кулинарная традиция, и именно сейчас у вас есть редкий шанс ее попробовать.

Как город может быть одержим рыбой? В это время года его продают повсюду — в контейнерах у станций метро, ​​в супермаркетах, кафе и роскошных ресторанах. Его жарят на кухнях и используют как повод устроить вечеринку.

«Я четыре килограмма корюшки выпотрошил и пожарил, и она мне даже не очень нравится. Но эй, это традиция», — сказал мой друг на днях. Дюжина взрослых и детей, которые подошли, заставили сокрушительное, золотое лакомство исчезнуть в мгновение ока.

Пожалуй, самое лучшее в корюшке то, что ее относительно легко приготовить. По большей части масштабирование не требуется. Вымойте его, удалите голову и кишки, обваляйте в смеси муки и соли и обжарьте на сковороде. Лучше всего подавать горячим и с холодным напитком на ваш выбор.

Если вы попытаетесь это сделать, вы получите доступ к одержимости, которая имеет глубокие исторические корни. Говорят, Петр I своим указом поддержал местных рыбаков, ловивших корюшку, и утвердил первый праздник, посвященный рыбе, в 1708 году. ?) с предстоящим Фестивалем Корюшки 11 — 12 мая в ВЦ Ленэкспо. Вы можете порыбачить или выпустить рыбу, порисовать и полюбоваться фотографиями рыб на выставке с любовным названием «Рыбка моя!», что переводится как «Рыбка моя!» но означает «Моя милая». Наслаждаться!

Вернуться к началу

Анна Хаддлстон

Журналист

Метки

  • Опыт СПб
  • Продукты питания
  • Делай как русский
  • Мой план на лето в Санкт-Петербурге