Где есть в нью йорке: Где поесть в Нью-Йорке? Обзор ресторанов и кафе, Нью-Йорк, США

Содержание

Где пообедать в Нью-Йорке? — Нью Йорк Гид

La Grande Boucherie

145 W 53rd St, New York, NY 10019

Ланч: 11:00 — 17:00

Если в разгар дня вы потерялись на шумных улицах центра Манхеттена, то Boucherie станет тем самым оазисом среди бетонных джунглей, где вы сможете отвлечься от суеты мегаполиса. Это ресторан спрятан в красивом атриуме среди огромных офисных небоскребов. Здесь можно попробовать улиток, выпить вкусный коктейль на основе абсента и скушать хороший стейк.

Средняя стоимость обеда с человека: $103

Кухни: Французская

Dante West Village

551 Hudson St, New York, NY 10014

Ланч: Будни 12:00 — 16:00

Данте — это то, как большинство людей представляют себе хорошее кафе для обеда. Шикарный интерьер внутри или уютные столы на улице, в любое время года, здесь будет приятно провести свое обеденное время. Заведение славится хорошими коктейлями и тем, что многие блюда готовят на углях или в угольной печи.

Средняя стоимость обеда с человека: $77

Кухни: Итальянская

Cecconi’s

55 Water St, Brooklyn, NY 11201

Ланч: Будни 11:30 — 15:30

Если вы решили прогуляться через Бруклинский мост, то на другой его стороне вас ждет замечательный итальянский ресторан. Набережная и вид на величественные мосты компенсируют наличие туристов в заведении. В теплое время года можно пообедать на открытой веранде.

Средняя стоимость обеда с человека: $81

Кухни: Итальянская

Lafayette Grand Café & Bakery

380 Lafayette St, New York, NY 10003

Ланч: Будни 11:00 — 15:30

Лаффает — традиционное французское кафе на каждый день. В сезонном меню вы найдете блюда из разных регионов Франции от Прованса до Нормандии. Средний чек по Lunch Prix Fixe меню всего от $38 с человека.

Средняя стоимость обеда с человека: $77

Кухня: Французская

Cipriani Downtown

376 W Broadway, New York, NY 10012

Ланч: Будни 12:00 — 14:00

Этот ресторан давно известен нью-йоркской публике. Здесь вас ждет услужливый персонал и качественная итальянская кухня. Особенно приятно бывать здесь летом и весной, когда двери ресторана открыты нараспашку и столы выставлены на улицу.

Средняя стоимость обеда с человека: $85

Кухни: Итальянская

Claudette

24 5th Ave, New York, NY 10011

Ланч: Будни 11:30 — 15:00

Приятный ресторан в самом начале 5 Авеню. Интерьер и экстерьер больше напоминают европейский летний домик где-то на средиземноморском побережье. Меню поддерживает тематику: смесь французской и средиземноморской кухонь. Столы на улице — идеальное место для фото.

Средняя стоимость обеда с человека: $78

Кухни: Французская, Европейская

Benoit New York

60 W 55th St, New York, NY 10019

Ланч: 11:45 — 15:00

Современное парижское бистро в центре Нью-Йорка. Ресторан подходит любителям французской кухни и европейских вин. Удобно расположен в самом центре города. Можно заглянуть сюда, если собираетесь на шоппинг по 5 Авеню.

Средняя стоимость обеда с человека: $99

Кухни: Французская

The Dutch

131 Sullivan St, New York, NY 10012

Ланч: Будни 12:00 — 15:00

Американское местечко с голландским названием. Один из ресторанов от группы NOHO hospitality. Это стильное заведение для желающих отведать нью-йоркскую кухню. Меню ресторана: микс разных блюд на американский манер. Без излишнего пафоса, но модно.

Средняя стоимость обеда с человека: $78

Кухни: Современная Американская

ABC Kitchen

35 E 18th St, New York, NY 10003

Ланч: Будни 11:00 — 15:00

Упор в этом ресторане сделан на органические продукты от местных поставщиков. Креативная авторская кухня от всем известного в Нью-Йорке Jean Georges и очень стильный интерьер. В ресторане часто бывают туристы, но как говорится «it worth a try».

Средняя стоимость обеда с человека: $65

Кухни: Американская, Вегетарианская

The Mark

25 E 77th St, New York, NY 10075

Ланч: Будни 11:00 — 15:00

Ресторан находится в одном из лучших бутик отелей Нью-Йорка — The Mark. Здесь останавливаются гости самого престижного района города — Upper East Side. Публика в заведении соответствующая. В ланч-меню много блюд с морепродуктами, супы, салаты, устрицы и даже пицца. Поход сюда можно совместить с шоппингом на Madison Avenue.

Средняя стоимость обеда с человека: $118

Кухни: Современная Американская

Lure Fishbar

142 Mercer St, New York, NY 10012

Ланч: Будни 11:30 — 14:00

Lure — обед на яхте не сходя с берега. Модный рыбный ресторан находится в самом сердце СОХО. Здесь огромное ланч меню: суши, супы, салаты, бургеры и даже такос. Отличный бар со вкусными коктейлями и уютная атмосфера.

Средняя стоимость обеда с человека: $99

Кухни: Американская, Морепродукты, Суши

Locanda Verde

377 Greenwich St, New York, NY 10013

Ланч: 11:00 — 15:00

Роберт Де Ниро является владельцем отеля, в котором находится Locanda Verde. Это итальянский ресторан, в котором быстро готовят и подают обеды. Не удивляйтесь. Если при входе будете ослеплены вспышками от фотокамер — возле отеля дежурят папарацци, а ресторан — популярное место среди местной богемы.

Средняя стоимость обеда с человека: $80

Кухни: Американская, Итальянская

Antique Garage

41 Mercer St, New York, NY 10013

Ланч: Будни 12:00 — 17:00

Район СОХО — модное место в городе. Не удивительно, что бывший гараж превратился в средиземноморский ресторан с невероятной атмосферой и винтажными артефактами. Здесь подают хумус, осьминога, кебаб и тунца. Летом богемный гараж открывает свои двери на улицу.

Средняя стоимость обеда с человека: $73

Кухни: Средиземноморская

Rosemary’s

18 Greenwich Ave, New York, NY 10011

Ланч: Будни 12:00 — 16:00

Итальянский ресторан Rosemary’s подходит тем, кто хочет быть ближе к локальной культуре. Здесь всегда шумно и много местных. Полноценное итальянское меню с сыром буратта, цезарем и вкусной пастой. Цены более, чем демократичные, по нью-йоркским меркам.

Средняя стоимость обеда с человека: $65

Кухни: Итальянская

Cafe Cluny

284 W 12th St, New York, NY 10014

Ланч: Будни 11:00 — 16:00

Если вы любите маленькие очаровательные кафе с вкусной едой и дружелюбным обслуживанием, то смело отправляйтесь в Cafe Cluny. В ресторане всегда много местных жителей и влюбленных парочек. Прогулка по району West Village будет приятным дополнением к вашему обеду.

Средняя стоимость обеда с человека: $77

Кухни: Американская, Французская

Tavern On the Green

Central Park West & 67th Street, New York, NY 10023

Ланч: Будни 11:00 — 16:00

Хотите пообедать в Центральном парке? Нет проблем. Чтобы скрыться от шума и суеты Манхеттена, достаточно зайти в Central Park, здесь среди деревьев стоит большой ресторан — Tavern on the green. Несмотря на утонченный дизайн интерьера, меню состоит из сэндвичей, бургеров, нескольких видов салата, курицы и лосося.

Средняя стоимость обеда с человека: $79

Кухни: Современная Американская

Bryant Park Grill

25 W 40th St, New York, NY 10018

Кухни: Французская, Европейская

Ланч: Будни 11:30 — 14:00

Сквозь большие витражи открывается панорама парка Bryant Park, позади ресторана находится центральная библиотека. Офисные работники из Мидтауна стекаются сюда ближе к полудню. Кухня без особых изысков. Это место стоит посетить ради вида, атмосферы и сытного обеда.

Средняя стоимость обеда с человека: $73

Кухни: Американская

Robert

2 Columbus Cir, New York, NY 10019

Ланч: Будни 12:00 — 16:00

Один из видовых ресторанов в Нью-Йорке. Колоритный интерьер, вид на площадь Колумба и Центральный Парк. В меню упор сделан на современную американскую кухню в авторском исполнении.

Средняя стоимость обеда с человека: $70

Кухни: Американская, Европейская

ТОП-20 достопримечательностей и интересных мест

Подборки

Большое Яблоко, словно тот самый запретный плод, ежегодно манит к себе миллионы путешественников посетить Нью-Йорк. Разумеется, есть множество путеводителей по Нью-Йорку, которые помогают составить впечатление о городе, но мы предлагаем свой рейтинг самых красивых и интересных мест, не увидев которые, считайте, что и Нью-Йорк не видели.

21 декабря 2017

Друзья, напоминаем, что у нас появилось суперудобное приложение для iOS, которое доступно в App Store

Скачивайте, пробуйте и оставляйте свои отзывы!

1. Статуя свободы

Конечно, это главный символ не только Нью-Йорка, но и всей Америки. Чтобы попасть внутрь, вам нужно подплыть на пароме.

Автор фото — hunbille

Как добраться:
На пароме, который отходит от Бэттери-парк каждые 15-20 минут.

Курсируют они ежедневно с 9:00 до 15:30.

Цена входного билета на Статую Свободы:
- $18 для взрослых
- $9 для детей.

Если вы не желаете тратиться на проезд и входной билет, предлагаем отправиться на бесплатном пароме из Статен-Айленда и просто проплыть мимо Статуи.

2. Empire State Building

Вы наверняка видели этот небоскреб в американских фильмах. Строительство его началось еще в 1929 году, и с тех пор здание считается одной из самых узнаваемых достопримечательностей Нью-Йорка и «сердцем» города. Для посещения открыты две обзорные площадки, взобравшись на которые, вы увидите весь Нью-Йорк у ваших ног.

Цены:
- Вход на площадку Эмпайр-стейт-билдинг на 86 этаже стоит
  - $32 для взрослых,
  - $26 для детей.
- Посещение обоих обзорных площадок (вторая находится на 102 этаже) обойдется:
  - $52 для взрослых,
  - $46 для детей..

Автор фото — B L K

3. Центр Рокфеллера

Сходить на обзорную площадку этого небоскреба стоит приходить на закате дня, именно в это время отсюда открывается вид на упомянутый Эмпайр-стейт-билдинг и весь Нью-Йорк, утопающий в угасающих солнечных лучах. На площадке установлены удобные городские бинокли.

Цены на вход:
- $30 для взрослых,
- $24 для детей.

4. Парк Хай-Лайн

Этот необычный городской парк был открыт не так давно — в 2009 году. Построен он на высоте 10 метров над уровнем земли на месте бывшей железнодорожной линии. На площади в 160 гектаров множество уединенных мест со скамейками, шезлонгами и столами, где приятно передохнуть и перекусить.

Автор фото — solonchan

5. Metropolitan Museum

Один из самых масштабных художественных музеев мира находится в центре Манхэттена. Чтобы осмотреть всю экспозицию, не хватит, вероятно, и месяца, но посетить его хотя бы на пару часов однозначно стоит.

Автор фото — UlyssesMcQueen

Над кассой висит цена входа — $25, и многие туристы послушно платят сколько. На самом деле вход в сам музей является бесплатным, а $25 — это рекомендуемый взнос для его развития.

Время работы музея Метрополитен:
- в воскресенье–четверг — с 10:00 до 17:30,
- по пятницам и субботам с 10:00 до 21:00.

Если вам не по душе заурядные музейные экскурсии с сотнями дат и непонятных терминов, то вам понравится авторская экскурсия по музею Метрополитен! Вы можете посетить ее Нью-Йорке и познакомитесь с коллекциями одного из ведущих музеев, а некоторые секреты музея Метрополитен позволят лучше узнать историю Нью-Йорка.

6. World Trade Center

Строительство этого небоскреба закончилось лишь в 2014 году. Здание стало новым символом свободы и было возведено недалеко от места трагедии 11 сентября. Как мы писали в обзоре новых достопримечательностей, в здании на высоте 381 метров над уровнем земли находится обсерватория One World, которая недавно открылась для посещения.

Вход в One World Trade Centre стоит
- $32 для взрослых
- $26 для детей.

Автор фото — D.avi.D

7. The Museum of Modern Art

Недалеко от Метрополитен находится еще один интересный музей Нью-Йорка. Здесь собраны современные шедевры живописи, скульптуры и дизайна.

Стоимость входных билетов в Музей современного искусства (The Museum of Modern Art) в Нью-Йорке:
- $25 для взрослых
- $14 для студентов.
- каждую пятницу с 16:00 до 20:00 вход свободный.

Автор фото — Allan

8. Central Park

Среди бетонных джунглей Нью-Йорка притаился настоящий оазис — огромный парк площадью 3.41 км². Вы наверняка видели в фильмах, как местные жители совершают здесь утреннюю пробежку или неспешную вечернюю прогулку. Это действительно «место встречи, которое нельзя изменить» обязательно загляните посмотреть его.

Автор фото — Chris Cooper

Если будете в Нью-Йорке в теплое время года, обязательно возьмите лодку и покатайтесь по озеру имени Жаклин Кеннеди. Также можно совершить прогулку на велосипеде и заглянуть в зоопарк. Зимой же в парке открывается каток. Круглый год проходят различные мероприятия, расписание которых можно посмотреть здесь.

9. Таймс-Сквер

Одна из самых известных площадей Нью-Йорка на которую необходимо сходить, названная в честь газеты «Нью-Йорк Таймс», редакция которой располагается здесь с 1904 года. Небоскребы, неоновые рекламные вывески и люди, словно в муравейнике, быстро снующие по делам с важными лицами, — все это имеет свой особый магнетизм. Когда стоишь посреди Таймс-сквер, кажется, что именно здесь сосредоточена вся суета мира.

Автор фото — Richard BURGER

10. Бруклинский мост

Самый красивый, старейший, знаковый — эпитетов Бруклинскому мосту можно подобрать множество, но лучше просто взять и прогуляться по нему. Мосты в Нью-Йорке это вообще отдельная категория достопримечательностей. Конкретно этот уникальный висячий мост был построен в 1883 году и соединяет Манхэттен с Бруклином.

Автор фото — Idaliska

Если будете гулять по мосту в вечернее время, обязательно остановитесь у его подножия со стороны Бруклина, чтобы взглянуть на фантастическую панораму Манхэттена. Именно ее чаще всего размещают на открытках Нью-Йорка.

11. Музей Клойстерс

Сюда туристы заглядывают намного реже, а зря — место резко выделяется среди других значимых достопримечательностей Нью-Йорка. В Верхнем Вест-Сайде, в красивом здании, стилизованном под средневековое аббатство, находится филиал Метрополитен-музея. В клуатрах (крытых галереях) находится уникальная коллекция средневекового христианского искусства, а во внутреннем дворике можно присесть за столиком кафе (капучино — $5, бокал вина — $12) и понаблюдать за игрой брызг в изящном фонтане.

Автор фото — Elizabeth Turner

Если заглянете сюда, будете приятно удивлены: вдруг, в один миг из шумного и вечно спешащего мегаполиса вы перенесетесь в тихую гавань Средневековья одного из интереснейших мест в Нью-Йорке.

Как и в случае с Метрополитен, платный вход здесь лишь рекомендованный, при желании можете пройти абсолютно бесплатно.

12. Музей памяти 9/11

Если вы хотите почтить память погибших 11 сентября, посетите музей, который находится на месте башен-близнецов. Точнее, на месте разрушенных зданий сейчас размещены два необычных бассейна и разбит небольшой парк, а сам музей находится под ними.

Вход стоит:
- $24 для взрослых,
- $15 для детей.

Купить билеты и заказать экскурсию можно заранее онлайн.

Автор фото — AmyJenk

13. Бродвейський театр

Один из вечеров Нью-Йорка обязательно посвятите посещению бродвейского шоу. Вы можете даже не изучать репертуар. Обычно портье в отеле может подсказать, на что стоит пойти сегодня, и заказать для вас билет. Если боитесь, что мало поймете из представления, — не переживайте, бродвейские мюзиклы понятны всем и каждому, сходите обязательно.

Автор фото — Timeout

14. Музей Гуггенхайма

Само здание музея подобно произведению искусства, что уж говорить о коллекции, собранной в нем. Если хотите полюбоваться необычными шедеврами современного искусства — вам нужно посетить это место при посещении Нью-Йорка. Будьте внимательны, экспозиция довольно часто обновляется, и в момент подготовки новой выставки музей закрывают для посещения. Следить за этим можно на официальном сайте. Цену входного билета стоит уточнять там же.

Автор фото — Moody Man

15. Ботанический сад в Бруклине

Если вы будете в Нью-Йорке весной или летом, обязательно загляните в ботанический сад в Бруклине. Красивейшие место, сады открыты для посещения во все дни, кроме понедельника. Хотя вход обычно платный, по вторникам он свободный. Также можно бесплатно пройти в субботу с 22:00 до 00:00, если желаете устроить романтическую ночную прогулку.

Автор фото — Peter Potter

16. Кони-Айленд

Не Знаете что делать в Нью-Йорке? Остров развлечений в океане нью-йоркской деловой жизни. Первый фастфуд, первая американская горка и первый детский аттракцион — все это впервые появилось именно на Кони-Айленде. Обязательно прогуляйтесь по набережной Ригельмана и знаменитой Брайтон-Бич, понежьтесь на пляже, испытайте нервишки на американской горке и попробуйте местный хот-дог.

Автор фото — loresima

17. Уолл-Стрит

В свой маршрут по интересным и знаковым местам Нью-Йорка включите Уолл-Стрит — финансовый центр мира, здесь вы сможете узнать, чем и как живет деловая Америка, а заодно увидите один из самых странных символов Большого Яблока — статую «Атакующий бык», которая, по задумке архитектора, должна символизировать силу американского народа.

Автор фото — Guillaume

18. Центральный вокзал

Вам не нужно никуда ехать и ходить в Нью-Йорке, просто придите и посмотрите на красоту здания Центрального вокзала в Нью-Йорке. Потолок главного зала украшен удивительной фреской с изображением знаков Зодиака и 2500 звездами, 60 из которых подсвечиваются. Также именно на вокзале можно попробовать самую вкусную булочку-бейгел в Нью-Йорке.

Автор фото — Mark sh

19. Район Сохо

Когда-то здесь были фабрики и заводы, в середине 80-х этот район Манхэттена облюбовала богема и сотворила множество галерей и атмосферных заведений. Сегодня же Сохо превратился в жилой район, куда приезжают и туристы, чтобы посетить местные магазинчики и кафе.

Автор фото — Michael G Spafford

20. Нью-Йоркская публичная библиотека

Если у вас останется время, сходите в публичную библиотеку Нью-Йорка. Не почитать, конечно, а для того, чтобы оценить монументальную архитектуру ее здания, которое без преувеличения можно назвать храмом науки.

Автор фото — Travis Wise

Часы работы библиотеки:
- вторник-среда — с 10:00 до 20:00;
- понедельник, четверг, пятница, суббота — с 10:00 18:00;
- воскресенье — с 13:00 до 17:00.

Вход свободный.

Главные достопримечательности Нью-Йорка на карте

Хочешь путешествовать чаще?

280 000 подписчиков уже получают наши письма с авиаскидками до -85% и путешествуют чаще. Теперь твоя очередь!

Понравилась статья?

РАСCКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ:

12 лучших новых ресторанов Нью-Йорка, 2021 год.

В это время в прошлом году мы не знали, какие захватывающие, удивительные и яркие места станут лучшими новыми ресторанами 2021 года. Но тогда мы многого не знали. Мы не знали, когда вернутся ужины в закрытых помещениях, что потребуется для принятия пищи и вернутся ли когда-нибудь наши любимые «временно» закрытые заведения. Как, впрочем, и профессионалы индустрии гостеприимства, которые рискнули, вернувшись в что-то или, по крайней мере, понятие этой новой нормальности, о которой постоянно говорят.

На днях я разговаривал с владельцем ресторана, который открыл свое первое независимое предприятие за несколько месяцев до закрытия гостиничного бизнеса в Нью-Йорке. Место продолжало переживать последующие месяцы и стало настолько популярным, насколько это вообще возможно, с соответствующими заказами. Я спросил его, как недавняя история не предостерегла его от открытия нового заведения так скоро. Как он так быстро перешел от хорошего настроения к плохому и к надежде? Он сказал, что открытие нового ресторана всегда немного пугающе, но, по сути, единственный способ продолжать — просто не останавливаться.

Здесь никто не останавливался. Они продолжали идти из-за необходимости, решимости и более чем небольшого оптимизма в то время, когда это настроение было трудно выкопать. Это лучшие рестораны, которые открылись в Нью-Йорке в 2021 году. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.

Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.

🙌 Отлично, вы подписались!

Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!

Фотография предоставлена Уиллом Эллисом. из наших лучших ресторанов в мире за лето и выиграл награду Time Out Best of the City Award этой осенью. Это было триумфальное путешествие для жемчужины Essex Market, где представлены блюда из того, что Дхамака называет «забытой стороной Индии». Шеф-повар Чинтан Пандья умело откалибровал специи и усилил ароматы, чтобы сделать такие пункты меню, как яркая гурда капура, подаваемая с жарогасящими подушечками пао, утешительный дум бирьяни из козьей шеи и практически вирусное жаркое из паплет (если вы видели хоть один снимок стола). , скорее всего, это вкусная маленькая рыбка), необходимая не только для Дхамаки, но и для еды в Нью-Йорке в 2021 году.

Подробнее

Фотография предоставлена Лиззи Манро

2. Gage & Tollner

Рестораны
Центр Бруклина

Ресторан Brooklyn любимые Сохуи Ким, Бен Шнайдер и Сент-Джон Фризелл — создатели хитов с берегов Red Hook к берегам канала Gowanus, построив между ними с нуля местные фавориты Fort Defiance, The Good Fork и Insa. В Gage & Tollner у них было явное преимущество благодаря августейшей истории заведения как любимой столовой забегаловки и знаковому обозначению, которое помогло сохранить позолоченную красоту его столовой. Все это было отложено из-за первоначальной даты открытия в марте 2020 года, но G&T, наконец, снова открыла свои двери в апреле этого года. Теперь отбивные снова в силе, наряду с отличными коктейлями (включая специальное меню мартини), выдающимся жареным цыпленком и лучшими новыми ресторанными десертами этого года.

Подробнее

Фотография предоставлена Эмбер Сазерленд-Намако. 7

В Sushi 35 West очаровательно все. Немного сложно найти что-то в этом спикизи-моде, от которого у людей, кажется, перехватывает дыхание: легко пропустить через невзрачный служебный вход, вверх по узкой лестнице и в нелепо очаровательную гостиную. Интерьер облицован белыми кирпичными стенами и оборудован открытыми трубами, ярким светом и двумя круглыми столиками с четырьмя складными стульями между ними. Единственное окно в этом месте выходит на кухню приличных размеров, где ее владельцы-операторы искусно готовят рыбу с элегантным ножом и случайным прикосновением факела, и все это подается на пластиковых подносах. (Оказывается, владельцы ранее работали в лучших суши-ресторанах Нью-Йорка, включая Masa.) Соотношение цены и качества Sushi 35 West (многие наборы колеблются в диапазоне от 20 до 30 долларов, а его самый дорогой предмет — омакасе из 35 предметов за 110 долларов). ) не имеет себе равных в своей категории, и это действительно яркая прогулка, которой можно поделиться с друзьями.

Подробнее

Фотография предоставлена Адрианом Гаутом

4. Saga

Рестораны
Финансовый район

Удивительное количество роскошных ресторанов с соответствующими ценниками открыло это год, и Сага самая потрясающая из всех . Он следует за Crown Shy шеф-повара Джеймса Кента, который сам по себе был лучшим новым рестораном Нью-Йорка в 2019 году. Оба имеют общий адрес на Пайн-стрит, 70, разделенные несколькими десятками этажей. Сенсационное приключение Saga начинается с приветственных коктейлей на террасах на 63-м этаже, откуда открывается один из самых кинематографических видов на горизонт, которые можно купить за деньги: 245 долларов на человека без учета дополнительных напитков, налогов и чаевых, если быть точным. Ужин здесь может длиться более трех часов в разных местах: вернитесь внутрь, чтобы посетить марокканское меню с несколькими блюдами, состоящими из искусно приготовленных трематод пяти способов, черного окуня с лобстером, моллюсками и морским гребешком в кокосовом супе и пиковой формы вяленой утки; потом на другую террасу пить чай; затем вернитесь к столу с десертом и причудливой кондитерской, наполненной чудесными домашними кондитерскими изделиями. Все это составляет самую захватывающую новинку в изысканной кухне.

Подробнее

Фото предоставлено Эриком Медскером

5. Shukette

Рестораны
Челси

9000 8 Шеф-повар Айеша Нурджаджа следует за неизменно популярным Шукой с другим безжалостным джаггернаутом, который одновременно энергичен и удобен. Сезонное ближневосточное меню Shukette начинается с раздела с шутливым названием («Когда вы макаете, я окунаю, мы рвем»), включающем отличный хумус с бодрящей шаттой и тонкую соленую треску с остротой перца серрано. Сочетайте их с только что испеченным хлебом из категории «Разорвите это», но выбирайте большие тарелки. Рыба в клетке — победитель, чудесно приготовленный с травами pistou, и шашлыки разбиваются, но одним из самых притягательных предметов Shukette является его toum. Ложка взбитого чеснока размером с серебряный доллар просто несравненна и была бы волшебной даже с небольшим количеством лаваша и каплей вина в баре, если бы место когда-нибудь освободилось.

Подробнее

Фотография предоставлена Кэтрин Дзиленски из Idlewild. ресторанный дух Нью-Йорка 2021 года. Это огромное пространство может вместить не- переполнено 80 человек, лучшие места в доме уютные и похожие на коконы с привлекательными перегородками между ними, а краткое меню шеф-повара Джеки Карнези искусно составлено, чтобы перезвонить вам, даже если вы думаете, что попробовали все это. Для начала, хлебная корзина имеет решающее значение. Наан с чесночным кориандром и рулетики Parker House выпекаются в печи тандыр и подаются с йогуртом с хараса и заатар, хумусом поблано и маслом из культивированного лука-порея. Креветки на гриле с мескалем, хабанеро, урфа бибер и гранатовым соусом тоже потрясающие, пюре, похоже, предназначено для масштабирования и продажи в бутылках. То же самое можно сказать и о соусе для барбекю с вишней чипотле, который покрывает ребрышки спинки заатар. И коктейли Нуры стоят того, чтобы остановиться, и в большом подковообразном баре достаточно места, чтобы их выпить.

Подробнее

Фото предоставлено Эриком Медскером

7. Cadence

Рестораны
Ист-Виллидж

Непреодолимая жареная лазанья от шеф-повара Шенарри Фримана с жареными во фритюре цилиндрами макарон в панировке, рикотта с кедровыми орешками, шпинат и красное вино Beyond Meat Bolognese — этот ресторан южной соул-фуд, основанный на растениях, собирает толпы людей с момента его открытия в конце марта. Это звездная тарелка с динамичными текстурами, приглашающими откусить кусочек за кусочком, но остальная часть меню тоже сияет. Копченая каша с вешенками, кукурузными зернами и хрустящим чесноком и луком-шалотом, а также пальмовые лепешки с нутом на подушке из салата айоли из чипотле также вдохновляют на повторные поездки. Узкое пространство Cadence вмещает всего около двенадцати человек за блестящей стойкой шеф-повара (снаружи есть место еще для 18), так что приготовьтесь ждать своей очереди, чтобы вернуться за добавкой.

Фотография предоставлена Ником Соларесом

8. Sidney’s Five

Рестораны
Ист-Виллидж

Четыре друга задумали лауреата премии Time Out Best of the City Пятерка Сидни во время прошлогоднего упадка и результат Эди Угот, Кай Ву, Уокер Чамблисс и фантастически ликующий ресторан и бар Дэвида Ловенштейна. Любимые детали, такие как три мини-мартини для начала и бесплатная клубника в шоколаде при посещении чековой книжки. Заполните время между жареными на углях устрицами со свежей шелухой и травами, сытной рыбой с жареным картофелем и восхитительной кукурузной собакой андуй с желе из перца и каролинской горчицей в шикарном ретро-пространстве для отдыха.

Подробнее

Фотография предоставлена MST Creative PR

9. Contento

Рестораны
Восточный Гарлем

Старейшина изысканной кухни Нью-Йорка Янник Бенджамин ранее работал в Le Cirque и Jean-Georges до открытия Contento. в качестве управляющего партнера и директора по напиткам в июне. Также будучи сомелье, Бенджамин курировал тщательно подобранную карту вин, чтобы сочетать ее с перуанскими блюдами шеф-повара Оскара Лоренци, такими как прекрасно сбалансированное севиче классико, мусс из утиной печени с чича-морада-желе и короткие ребрышки с лапшой удон в арахисовом соусе. Красивое открытое кирпичное пространство Contento выложено в основном в земляных тонах с несколькими штрихами яркости и ориентировано на доступность. Бенджамин и его деловой партнер Джордж Гальего разместили столы в столовой и часть барной стойки на высоте, подходящей для людей в инвалидных креслах, таких как они сами.

Подробнее

Фотография предоставлена Little Mad

10. Little Mad

Рестораны
Midtown East

Лучшие рестораны этого года обладают одним качеством, которое иногда упускают из виду в индустрии гостеприимства: весельем. Шеф-повар Sol Han’s Little Mad оживлен. Его столовая выглядит круто, с полированными элементами промышленного дизайна, и кажется теплой благодаря своей уютной атмосфере и буквальному теплу, исходящему от оживленной открытой кухни. Там они готовят то, что до сих пор остается самой захватывающей новой закуской в городе, тартар из говядины под зеленовато-желтым куполом из морских водорослей, который вы разбиваете деревянным молотком, поднесенным к столу. Это мелодичный способ задать тон вечера с помощью вкуса и текстуры, который соответствует своему эстетическому обещанию, и идеальное начало для более широкого корейско-американского меню Хана.

Подробнее

Фото предоставлено Yuco

11. Yuco

Рестораны
Мексиканский
Гринвич-Виллидж

Компания Yuco открылась в июне со смелой заявленной целью «стать самой инновационной компанией Yucateco». ресторан в мире». С этой целью партнер-шеф-повар Кристиан Ортис и су-шеф-повар Хосе Эрнандес готовят баннерную моль из редких юкатанских перцев чили, поставляемых Ортисом, и на подготовку от начала до конца уходит около недели. Успешный результат подается, в одном случае, с безупречным бычьим хвостом и свежими кукурузными лепешками семейной реликвии. Это и другие фавориты, такие как тако со стейком Wagyu, доступны по меню и в магазине Yuco за 9 долларов.Дегустационное меню за 5 и 225 долларов. Коктейли также тщательно продуманы, а винная программа совладельца Трента Уокера тщательно разработана, чтобы предлагать наливки из некоторых супер-роскошных бутылок, которые редко можно увидеть в бокале.

Забронировать онлайн

Фотография предоставлена Кай Чуангом

12. Pecking House

Рестораны
Park Slope

9 0008 Шеф-повар Эрик Хуанг открыл в Квинсе свой «подземный» ресторан, работающий только на вынос и доставку. операция по жареной курице в прошлом году. Список ожидания на жареную птицу с рассолом из пахты, тяньцзиньским чили и сычуаньским перцем, приготовленную бывшим су-шеф-поваром Eleven Madison Park, которая вскоре попала в наш список лучших мест для жареной курицы в Нью-Йорке, раздулся. Затем последовали всплывающие окна, а затем, летом, Хуанг ввел обслуживание на месте только по субботам и воскресеньям, прямо в давно работающем, но недавно бездействующем ресторане его семьи на Union Turnpike. Вы все еще можете получить три кусочка знаменитого жареного цыпленка с чили и три стороны за 35 долларов, как и в то время, когда Pecking House впервые начал кудахтать, а также бутерброды, крылышки и утиные барабаны в ретро-пространстве ресторана, несколько похожем на солярий. Перейти до конца года: Хуанг сказал мне, что после 26 декабря он будет планировать следующий шаг Pecking House.

Подробнее

Электронное письмо, которое вам действительно понравится

Подпишитесь на нашу рассылку. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.

🙌 Отлично, вы подписались!

Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!

Электронное письмо, которое вам действительно понравится

Подпишитесь на нашу рассылку. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.

Дежа вю! У нас уже есть это письмо. Попробуй другой?

🙌 Отлично, вы подписались!

Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!

Рекомендуется

[изображение]
[название]

Вам также может понравиться

Crown Shy от Eleven Madison Park и Nomad Chef Opens in FiDi

9 0249

Фотография предоставлена Натали Блэк ПредыдущийСледующий
/3
Фотография предоставлена Натали Блэк ПредыдущаяСледующая
/3
Фотография предоставлена Натали Блэк ПредыдущаяСледующая

Забронировать онлайн

Тайм-аут говорит

4 из 5 звезд

По адресу Пайн-стрит, 70, в вестибюле очень популярного здания в стиле ар-деко расположился метрдотель. Возможно, вы не знаете , что за прилавком спрятан один из самых популярных новых ресторанов Нью-Йорка: Crown Shy.

Я был приятно удивлен, когда в 18:00 в прошлую пятницу пространство, расположенное в нескольких шагах от Уолл-стрит, было заполнено невежественной толпой — ни одного разговора о ROI не было подслушано. Crown Shy создает иллюзию, что здесь прохладнее, чем можно было бы предположить по адресу: официанты одеты в белые футболки и светлые джинсы с черными конверсами с высоким берцем, а из динамиков гудит песня Snoop Dogg «Drop It Like It’s Hot».

На мгновение вы можете забыть, что все это организовано элитой изысканной кухни Нью-Йорка: Crown Shy — это первая совместная работа Джеймса Кента, давнего шеф-повара ресторана Eleven Madison Park, отмеченного звездой Мишлен, и шеф-повара NoMad, а также Джеффа Каца. , управляющий партнер Del Posto.

Во-первых, я не люблю ничего, кроме бесплатной корзины с хлебом. Немногие рестораны предлагают его сегодня, но разрыхляемый хлеб Crown Shy с лимонной цедрой и тапенадой из оливок является веским аргументом в пользу возвращения углеводов.

Мы также лакомились оладьями грюйер (13 долларов США) с перцем чили и лаймом, по существу пикантными чуррос с покрытием, похожим на порошкообразный сыр на попкорне из нездоровой пищи; ранний сигнал о том, что нам разрешили повеселиться в изысканной обстановке.

Тем не менее, казалось странным, что оладьи были дороже, чем гораздо более изысканные жареные солнечные оладьи с чеддером и фундуком, самая безопасная, но самая прочная маленькая тарелка (12 долларов). Затем последовала обугленная морковь поверх одеяла из кремовой пены моллюсков, из-за чего корнеплод выглядел так, как будто он сидел в декадентском первом снегу. Нетрадиционное использование хрена с рагу из куриной печени (18 долларов) было одним из лучших укусов. На самом деле я хотел, чтобы в моих носовых пазухах было больше острого, острого острого перца (годы пасхальной трапезы научили меня справляться с гораздо большим количеством хрена).

Что касается питания, мы начали с маслянистого бранзино, плавающего в оранжевом бассейне с тыквенными кротами; полотенце, сделанное из мелких трав, помогает высушить часть богатства (29 долларов). Совершенно нежная свиная отбивная на гриле (35 долларов) была представлена как топографическая карта; Аккуратно размещенные азиатские груши с горчицей подчеркивают пейзаж.

Я не из тех, кто заказывает только шарик мороженого после еды, но кое-что о кондитере, вкус апельсина сацума Ренаты Амени, заставило меня передумать. Десерт, поданный с шапочкой из поджаренного зефира и крошками сот, имел вкус сливочного крема; достаточно большой совок для обмена (9 долларов). Жители 70 Pine очень избалованы Crown Shy как своим «районным заведением», которым им не нужно покидать помещение, чтобы насладиться им.

Автор:

Эмма Орлоу

Пятница, 19 апреля 2019 г. на самом деле люблю

Вступайте в отношения с нашей рассылкой. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.