Содержание
Что не так с легендарной и перехваленной блинной на Воронцовской?
Зачем мы сюда ходим
Что не так с легендарной и перехваленной блинной на Воронцовской?
Любовь Сафонова
15 марта 2021 22:02
Есть в Москве одно невероятно легендарное место, легендарнее, чем Кремль. Сюда водят иностранцев и гостей из других городов. Говорят, тут лучшие блины в городе. Это место — блинная на Воронцовской. Но давайте серьезно: это самое переоцененное заведение в городе. Любовь Сафонова, редакторка раздела «Еда», рассказывает, что не так.
Блинная на «Таганской» — легенда. Это та самая волшебная машина времени: бац — и ты уже в Советском Союзе. Рецепт блинов — тот самый, классический домашний рецепт дрожжевых блинов. Цены, считай, «как раньше»: полноценный обед из оливье, сосиски и пельменей обойдется едва ли в 200 р. Три блина со сметаной — 55 р., и еще за 25 р. дадут чаю. Кипяток в граненый стакан из самовара. Контингент умопомрачительный: все, будто из 90-х, и для них блинная — основная точка сбора последние лет -дцать. Сколько здесь историй! Сюда гордо водят иностранцев и гостей из других городов, чтобы сказать: вот, это наша блинная на Таганке. Это самая-самая лучшая блинная в городе. Иностранцы хватаются за фотоаппараты и делают селфи с посетителями. Очень, говорят, здесь вкусно.
На самом деле нет.
Начнем с главного. Блины тут не очень. Очень жирные, с ярким запахом недобродивших дрожжей, слегка сероватые. Выглядят они пышными, но впечатление обманчиво: от пышности только дырки, а сами блины скорее похожи на теплый пластилин. Жидкая сметана не спасает их совершенно, а только усугубляет их и без того бедственное состояние. Как, впрочем, и сгущенка.
В блинную на Таганке ходят те, кто хочет прикоснуться к Советскому Союзу, и вспомнить, как хорошо было, когда можно было поесть за человеческие деньги. Много ли вы знаете круглосуточных заведений в Москве, в которых можно поесть за 100–150 р.? Очень привлекательно, согласитесь. Ночью приходят таксисты, врачи скорой помощи и сотрудники полиции. Есть мнение, что это показатель качества, но логика «если тут едят таксисты, значит, и нам стоит» ломается с треском. Все эти люди заходят за разварившимися пельменями не из любви, а от безысходности.
Тут не наливают, но вполне можно принести бутылку с собой, и это не идет на пользу общей атмосфере. Редко, когда под столом тут не валяется очередной любитель закусывать водку блинами. Ремонт тут в последний раз делали в 1990-х. Интерьер, как раньше: пластиковые растения, непрочные табуретки и шатающиеся столы. Жуткие обои, искусственные цветы, шатающиеся столы и подозрительные стулья. Отдельная тема — туалет, в который страшно войти. Повели бы вы сюда свою маму?
Впрочем, иностранцев водить сюда действительно стоит. Если после блинной на Воронцовской зайти в тот же «Теремок», сразу становится понятно, как Россия расцвела за последние 50-60 лет.
Есть те, кто приходит на Воронцовскую, чтобы поесть. Но признайтесь себе честно — молодой обеспеченный класс идет не за блинами, а за экспириенсом.
Послушать от словоохотливого посетителя легенды о звездах советской эстрады, которые ходили именно сюда и сидели за тем самым столиком, что и вы, посмотреть на «народ». И ощущения совершенно новые, будто попал в мир наших бабушек, когда все было понятно и после школы ты шел в университет, а потом гарантированно получал работу. Сюда приятно зайти раз в год, чтобы поежиться от ужаса, а потом рассказывать, в каких злачных местах только что побывала нога человека. Ну, может быть, два раза в год.
Все это грустно, ведь эта блинная — пример московского общепита, который нужен всем нам. Круглосуточный и дешевый, приятный и доступный всем категориям граждан. Простой в понимании, легкий в употреблении. Минимальный набор привычных блюд, чтобы утолить голод, и отсутствие сложных смыслов. Таких мест Москве нужно больше, хороших и разных: чебуречных, пельменных, пирожковых. И пусть иностранцев удивляет доступность вкусной еды, а не советскость блинной на Воронцовской.
Так что забудьте о ней. Перестаньте рекомендовать ее и писать хвалебные тексты. Давайте посмотрим на Москву, на ту Москву, которая у нас есть сейчас, поймем, что, кроме этой блинной, ничего не осталось, и нам просто хочется нормальной, понятной, обычной и дешевой еды, чтобы город был местом для жизни.
Ну, и признайтесь себе честно: эти блины есть не хочется.
Адрес
Воронцовская, 8, стр. 1
Время работы
круглосуточно
Банковские карты
не принимают
Телефон
+7 (495) 912 18 27
расскажите друзьям
Где поесть самых вкусных блинов в Москве
Где поесть самых вкусных блинов в Москве
- mix» data-ping-position=»1″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/list/9-novyih-fudhollov-i/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/9-novyih-fudhollov-i/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>
7
5780
com/msk/list/blyuda-do-500-700-rublej/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/blyuda-do-500-700-rublej/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>
1
1456
com/msk/list/gde-v-moskve-poprobovat-moti/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/gde-v-moskve-poprobovat-moti/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>
2
2469
com/msk/list/gde-podayut-vkusnyij-tom-yam/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/gde-podayut-vkusnyij-tom-yam/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>
2
2128
com/msk/list/gastronomicheskoe-puteshestvie-v-moskve/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>
40
11205
Фото:
kitchenmag.ru
Ресторан «Грабли» на Пятницкой
Фото:
yandex.by
Фото:
kirov-portal. ru
Сибирский ресторан «Чемодан»
Фото:
spravka.ru
Фото:
travel.ru
Фото:
vc.ru
Friends Forever
Фото:
ovvy.ru
Ресторан «Кафе Пушкинъ»
Фото:
timeout.ru
Фото:
mirtesen.ru
Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+
Джаз, средневековая и классическая музыка на органе.
Смотреть расписание
Блинная на Таганке
6+
Место, куда приводят иностранцев отведать простой национальной кухни и проникнуться аутентичным советским колоритом. Блинная является легендой столичного общепита и готовит своё основное блюдо уже более 50 лет. Обстановка за это время изменилась мало, да и цены остались более чем демократичными. Кроме блинов здесь подают салаты, котлетки, пельмени и другие хиты советской кухни.
ул. Воронцовская, д. 8Ресторан «Кафе Пушкинъ»
18+
В «Кафе Пушкинъ» не самые низкие цены, но зато блины (как и всё остальное) здесь готовят по рецептам из дореволюционных поваренных книг. Можно, например, отведать хрустящих блинчиков с телятиной, гречкой и уткой, несколькими видами икры, горячими ягодами и сливочной начинкой. Икру здесь тоже подают с блинами — пшёнными или из гречневой крупы.
бул. Тверской, д. 26А
Ресторан «Грабли» на Пятницкой
6+
В сети ресторанов «Грабли» подают самые популярные виды блинов — с мясом, ветчиной и сыром, творогом, бананом. Любители фруктов могут заказать блинчики с яблочно-ореховой либо с клюквенно-яблочной начинкой. За дополнительную плату можно добавить клубнику, малину, смородину или клюкву, протёртые с сахаром, а также шоколадный соус, мёд и сгущённое молоко.
ул. Пятницкая, д. 27
Кафе «Крепери де Пари»
0+
Аналоги привычных блинчиков готовят во многих странах мира. Попробовать французский вариант любимого лакомства — крепы — можно в кафе «Крепери де Пари». Здесь гостям предлагают большой выбор начинок, среди которых — рыба и икра, окорок и сыр, шампиньоны в сметанном соусе, куриная печень с картофелем. В кафе также можно отведать настоящий кулинарный шедевр — торт из тончайших крепов, политых сливочно-медовым кремом.
ул. Русаковская, д. 29,
ул. Профсоюзная, д. 12
Сеть ресторанов Friends Forever
0+
Ещё одно место для любителей иностранной кухни. Здесь можно попробовать американский вариант блинов — вкуснейшие банановые, черничные панкейки с соусами, панкейки-шарики, блинные торты и многое другое. Порции внушительные, так что не забудьте захватить с собой друзей.
ул. Малая Никитская, д. 2/1, стр. 1,
ул. Спиридоновка, д. 24/1,
пер. Малый Афанасьевский, д. 5/15,
Большой Патриарший пер., д. 4,
ул. Большая Никитская, д. 23/14/9,
ул. Остоженка, д. 37/7, стр. 2,
просп. Мира, д. 26, стр. 1,
ул. Малая Никитская, д. 2/1, стр. 1
Клуб «Китайский Лётчик Джао Да»
18+
Заведение славится своей насыщенной афишей, однако и в меню найдётся кое-что интересное. Например, бретонские блины по французским рецептам — большие и очень вкусные. Это лакомство в «Лётчике» готовят с самыми разнообразными начинками: с сёмгой и базиликом, с острой сырной начинкой, форшмаком, бананом и творожным кремом, шоколадом и клубникой, черносливом и орехами, карамелью и даже с шаурмой.
пр-д Лубянский, д. 25/1
Кафе «Теремок»
0+
Всем известная сеть семейных блинных «Теремок» есть в любом районе Москвы. Это проверенное место с неплохими блинами в самых разнообразных интерпретациях. Чёрный блин терияки, «Цезарь», блин-хачапури с сулугуни, «Илья Муромец», «Морской богатырь» с морепродуктами, блинчики с красной икрой — главные хиты ресторана. А на сладкое здесь готовят блин-ватрушку, блины с шоколадом, смородиной, яблоком, клубничным и вишнёвым вареньем.
ул. Никольская, д. 8/1, стр. 1,
ул. Арбат, д. 32,
бул. Гоголевский, д. 3,
ул. Новый Арбат, д. 17,
ул. Новослободская, д. 5, стр. 1
Гранд-кафе «Dr.
Живаго»
6+
Ресторан «Dr. Живаго» расположился на первом этаже отеля «Националь». Здесь традиционные блюда русской кухни готовят из свежих продуктов, соблюдая старинные рецептуры, но следуя новейшим гастрономическим тенденциям. Любителей блинов шеф-повар заведения готов порадовать толстыми и тонкими ржаными, дрожжевыми и пшеничными блинами, начинёнными судаком и раковыми шейками, форелью и сыром, дичью и брусникой, грибами и перепелиными яйцами, ягнятиной и жареным луком, мёдом и творогом.
ул. Моховая, д. 15/1, стр.1
Ресторан Мари Vanna
18+
Очаровательный ресторан стилизован под уютную квартиру советской эпохи с хрустальными вазочками, книжными шкафами и фарфоровыми статуэтками на полках. В меню собраны вкусные, сытные и всеми любимые блюда домашней кухни. На завтрак здесь можно заказать блинчики с вареньем на выбор (вишнёвым, клубничным, малиновым, абрикосовым, из чёрной смородины или еловых шишек), а на обед или ужин — блины со сметаной, красной или чёрной икрой.
пер. Спиридоньевский, д. 10, лит. А
Сибирский ресторан «Чемодан»
0+
В ресторане сибирской кухни вас угостят блинчиками с особым таёжным колоритом. Здесь можно попробовать блины с икрой омуля, а на сладкое заказать тончайшие кружевные блинчики со сметаной, сгущённым молоком или домашним вареньем, приготовленным из морошки, зелёных сосновых шишек, таёжной жимолости, малины, чёрной или красной смородины.
бул. Гоголевский, д. 25, стр. 1
Кафе Cook’kareku
В кафе, знаменитом своими завтраками, можно заказать не только утренние сеты, но и американские панкейки в разных вариациях. Например, со сметаной и мёдом, с черникой, с вареньем из абрикоса или грецкого ореха, с кленовым сиропом, с шоколадом или бананом.
ул. Садовая-Кудринская, д. 9, стр. 4Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵
Выберите рассылку:
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь на передачу и обработку предоставленной
персональной информации в соответствии с условиями Политики конфиденциальности.
Советское искусство, культура СССР
Советские кафе
В московских ресторанах вам могут подать волованов с камчатским крабом, матчем из авокадо и лайма, а также шампанское из подвалов почти бонапартовских времен. Но жизнь показывает, что пафосные заведения работают пару лет, а потом меняют вывеску и концепцию. А в столице есть места, открытые еще с советских времен. Здесь дешево, не всегда безупречно чисто, но вкусно. Представляем наш рейтинг лучших советских кафе и ресторанов Москвы, выбирайте!
1. Чебурек «Дружба»: легенда снова работает
Чебурек Дружба
Адрес Панкратьевский переулок, дом 2
Когда в Москве три недели действовали QR-коды, черная дверь чебуречной у метро Сухаревская была закрыто. Народ шептался: «Дружбе» конец! И московские рестораторы стали искать выходы на владельцев, чтобы перекупить бренд.
На самом деле «Дружба» была временно закрыта, сейчас она снова успешно работает. Те же стоячие столики, неудобная очередь на кассу за ширмой и рукомойник, к которому посетители подходят после, а не перед едой.
В меню только чебуреки с говядиной 90 руб. В советское время он стоил 16 копеек. «Дружба» была открыта в начале 70-х годов.
Советские чебуреки в советских кафе
Хрустящая корочка ломается под напором зубов и на бороду выливается «чебурековый нектар». Крутой парень за соседним столиком улыбается: Молодежь! Даже чебуреки есть нельзя! Вам нужно держать две ложки или сначала откусить и выпить сок, посоветовал завсегдатай.
Чебурек мне так понравился, что я сразу побежал за вторым. Лучше бы я этого не делала: тесто отдавало жареной рыбой. Такое бывает, когда масло меняешь не вовремя. А мясо во втором оказалось с гулькиным носом. В целом качество основного блюда «Дружба» изменчиво.
Кроме чебуреков здесь можно купить напитки. Чай (30 руб.), черный кофе (50 руб.), газировка или сок (40 70 руб.), бутылка водки или коньяка (50 300 руб.), пиво (80 руб.).
2. Магазин пончиков в Останкино: возница пропускает без очереди
Магазин пончиков в Останкино. Советские кафе
Адрес 1-я Останкинская улица, стр. 1 1
Он открылся в 1952 году у Останкинского пруда и выглядел как обычный киоск. В 1997 году его снесли и построили современный павильон с двускатной крышей и флюгером в виде советской звезды. Этот пончик упоминается в романе Владимира Орлова «Скрипач Данилов».
Пять лет назад его хотели снести были проблемы с узаконением капитального строительства на этом участке. Петицию в защиту павильона подписали 10 тысяч человек, они его защищали.
Внутри всего пара столиков, но сейчас они обмотаны изолентой из-за пандемии. Очередь здесь практически в любое время суток. По выходным его хвост вытягивается на 20 метров по улице. Рядом с трамвайным кольцом. Водители смело расталкивают толпу локтями, минуют очередь и берут в полет пакет хрустящих маффинов.
На кухне есть еще советский аппарат для «выдувания» пончикового теста в кипящее масло. 100 граммов пончиков стоят 50 рублей. Их честно дано по весу, шесть штук будут стоить около 150 рублей. Тогда как в ларьке в парке просят 70 руб. кусочек.
Пару лет назад в меню добавили хот-доги 140 руб. Делают коктейль шарик из молочного мороженого за 100 руб. Чай, кофе, газировка 50 100 руб. Обратите внимание, что в принципе они не принимают банковские карты и переводы, только наличные. А если сдачи нет, то недвусмысленно намекают, что надо бы взять пончики на кругленькую сумму. Не отказывайтесь, они действительно вкусные.
3. «Блинная» на Таганке: пропитана легендарным духом
Блинная на Таганке
Адрес ул. Воронцовская, д. 8, стр. 1 1
Он начал работать в 1962 году, а последний ремонт здесь делали в начале 90-х. Липкие столы, протертые «ароматной» тряпкой, гигантский самовар, в который входят два ведра кипятка, столовые приборы, брошенные в таз.
До пандемии блин работал круглосуточно, а сейчас до 23:00. Место пользовалось популярностью у таксистов, ночных полицейских патрулей и всяких маргиналов, которые не прочь влить себе в глотку огненную воду. Вообще нельзя пить алкоголь, о чем есть предупреждение. Но администрация кафе терпимо относится к своим гостям.
Блинчики пекутся на какой-то мегакрутой американской сковороде.
Пару лет назад она сломалась и пришлось срочно выписывать новую из Штатов. Они поют дифирамбы местным блинам, а на Масленицу завсегдатаи заказывают с собой полсотни румяных. Будьте готовы впитать жирные запахи от волос и одежды после визита.
Честно говоря, блинчики посредственные. С некоторым фаст-фудом «Теремок» справляется намного лучше. Но три штуки стоят 55 рублей. За добавку в виде сметаны, сгущенки или варенья берут еще 20 30 руб.
Подаются бестселлеры советского общепита: колбаса молочная (50 руб.), котлета (60 руб.), рыба в панировке (80 руб.), пюре с зеленым горошком (90 руб.). Трехзначных цен нет, за исключением гигантской порции 36 пельменей 120 руб.
В блинной говорят, что здесь снимали кадры из фильма «Место встречи изменить нельзя». На самом деле это тиражируемый миф. А вот Леонид Каневский, автор программы «Велось следствие», делал исторические вставки в своих передачах на фоне бежевых интерьеров общепита.
4. «Лагманная» на ВДНХ: образцовая советская столовая
«Лагманная» на ВДНХ. Советские кафе
Адрес Проспект Мира, д. 119, корп. 529
Кафе находится за павильоном Беларусь. Цены не такие, как на фуд-корте ВДНХ. Именно поэтому многие сотрудники выставки приходят сюда на обед. Когда появится лагманная, ее сотрудники не вспомнят. Говорят, что в 80-х годах она уже работала и побеждала в различных социальных конкурсах на качество общепита.
Сейчас свежий ремонт. Алкоголь только пиво за 170 руб. за стакан. Фирменное блюдо (200 рублей) действительно бесподобное: огромная порция, бульон по-хорошему жирный, мясо вкусное, лапша упругая. Здесь же стоит попробовать чебуреки (70 руб.). В меню классические салаты (100 130 рублей), шашлык и шашлык (200 330 рублей), безалкогольные напитки (50 100 рублей).
5. «Шашлычная 1957»: здесь пировали Никсон и Хрущев
Шашлычная 1957, Советские кафе
Адрес 2-й Лучевой просек, 2
В парке Сокольники достаточно культовых сооружений. В кафе «Фиалка» стоит столик, за которым всегда сидела Пугачева, а в 90-х авторитетные братья делили здесь город. Его конкурент, кафе «Сирень», был известной танцевальной площадкой и работает до сих пор. Но при слове «шашлык» все жители Восточного округа сразу вспоминают о кафе «1957» (год открытия).
По документам называется «Под кедром».
Но это на бумаге все привыкли называть просто «шашлык в Сокольниках».
В 1959 году здесь обедали вице-президент США Ричард Никсон и генеральный секретарь Никита Хрущев. В парке прошла выставка достижений американской промышленности — удивительное событие эпохи холодной войны. Обе страны под видом дружеского обмена договорились о проведении взаимных выставок: мы покажем свою в Нью-Йорке, а «империалисты» — свою в Москве.
Из всех культовых сооружений «1957» выглядит самым современным. Но цены здесь не те. Порция шашлыка 470-590 руб., пицца и бургеры 420-640 руб. Однако это не пугает гостей. Даже в будний день веранда занята. А на выходных приходится искать место, хотя посадочных мест внутри очень много. Шашлык приличный, но качество не соответствует. Мастера на шашлыках говорят, что виноваты поставщики мяса, они не всегда привозят хорошее сырье.
пивные рестораны Москва
Pivnaya Kelya Monks & Nuns
Кухня: бельгийский, европейский, пиво
Адрес: . 6841
Время работы: 12.00-23.00
Дополнительные услуги: бизнес-ланч, 50% пиво на вынос
Средний чек: £20-25
Кредитные карты: MasterCard, Visa
Более 20 сортов бельгийского траппистского аббатства, белое и фруктовое пиво, которое может сойти за атмосферу средневекового монастыря, если не обращать внимания на экраны телевизоров и музыку. Официанты одеты соответствующим образом.
SCHWARZWALD
Кухня: Европейская, Немецкая, Пивная
Адрес: ул. Петровка, 14; ул. Песчаная, д. 3
Ближайшее метро: Кузнецкий Мост, Театральная; Сокол
Телефон: (495) 2003595, 2004457; 157-2525
Время работы: 12.00-последний ужин
Дополнительные услуги: бизнес-ланч, банкеты, обслуживание на вынос
Средний чек: £15-20
Кредитные карты: Diners Club, Master/Eurocard Виза
Один из самых популярных пивных ресторанов Москвы. В интерьере мастерски сочетаются немецкая тяжеловесность, добротность, простор и домашний уют. Блюда относительно недорогие, вкусные и очень большие. Официантки, как правило, очень симпатичные и носят нелепые, но сексуальные «традиционные» немецкие костюмы, которые не совсем декольте, но все же достаточно откровенны, чтобы отвлекать внимание. Просторный цокольный этаж, а барная зона — фантастическое место для сидения, а также есть дополнительный приватный зал для мероприятий. В Schwarzvald есть 12 различных сортов чешского и немецкого пива на разлив, а еще несколько разливаются в бутылки. Среднее пиво стоит около 3 фунтов стерлингов. Единственная жалоба заключается в том, что здесь нет бюджетного пива для безденежья.
Beer House
Кухня: Ресторан пива, Кавказский, французский, немецкий, итальянский, Япония
Адрес: Нижнайя Масловка-стрит, 5
СТАТАЯ СТАНИЯ МЕТРО: ( (). 64-09
Часы работы: 11.00 — 23.00
Дополнительные услуги: бизнес-ланч
Средний чек: £15-20
Кредитные карты: American Express, Eurocard, Master/Eurocard, Visa
В меню 15 сортов пива, из них 7 разливных (Сибирская Корона, Carlsberg, Spaten, Krusovice, Velvet, Hoegaarden White). Специально для любителей экзотики в баре есть бутылочное японское пиво. К пиву ресторан предлагает щедрые закуски из немецкого пивного меню – сосиски и баварские сосиски, свиные ребрышки и свиную рульку и много других вкусностей. Также вы сможете попробовать шедевры японской, кавказской, французской и итальянской кухонь. Изысканный крем-суп из раков, нежная фуа-гра с яблоками и клубникой, ароматные спагетти с соусом Болоньезе и свежайшие суши – это лишь малая часть обширного меню, разработанного его шеф-поваром.
СТАРИНА МЮЛЛЕР
Кухня: Пивной ресторан, Европейская, Немецкая, Русская
Адрес: ул. Малая Дмитровка, 18а; Шмитовский проезд, д. 2; ул. Воронцовская, д. 35б
Ближайшее метро: Маяковская; Улица 1905 года; Таганская
Телефон: (495) 299-8434; 259-1373; 797-2092
Время работы: 11.00-1.00
Дополнительная услуга: бизнес-ланч, банкеты
Средний счет: 10-15 фунтов стерлингов
Кредитные карты: Maestro, MasterCard, Visa, Visa Electron, Visa Maestro
Более 20 сортов бельгийского траппистского аббатства, белого и фруктового пива в атмосфере средневекового монастыря если игнорировать телеэкраны и музыку. Официанты одеты соответствующим образом.
ТИНКОФФ
Кухня: Пивной ресторан, Европейская, Немецкая, Итальянская, Японская, Смешанная
Адрес: Protochny Pereulok, 11
Ближайшая станция метро: Smolenskaya
Телефон: (495) 777-3300
Рабочий часы: 12. 00-2.00
Дополнительная служба: , . Средний чек: 20 фунтов стерлингов
Кредитные карты: Maestro, MasterCard, Visa, Visa Electron, Visa Maestro
Выдающийся пивной ресторан в Москве, Тинькофф производит самое известное пиво в России. Помимо семи обычных сортов пива (2,5 фунта стерлингов), они также производят специальное пиво для каждого сезона (3,5 фунта стерлингов). Тинькофф отличается от большинства других российских пивоварен тем, что придерживается немецкого закона о чистоте пива 1516 года, который обеспечивает качество при выборе ингредиентов и самого процесса пивоварения. В результате получается более полное, вкусное и полезное пиво, чем в других местах. В этом просторном и стильном спартанском ресторане каждый сезон предлагается свежее меню. Бизнес-ланчи Тинькофф — это невероятная сделка по цене 5 фунтов стерлингов при покупке трех блюд: закуски, супа и основного блюда с гарниром. Ваш выбор чая, минеральной воды или пива 0,33 л добавлен для хорошей меры. В остальное время среднее основное блюдо стоит около 10 фунтов стерлингов, но еда сытная и довольно вкусная. Тинькофф также регулярно принимает у себя несколько хороших групп, а их фестиваль живого пива, который проходит каждый год примерно в то же время, что и Октоберфест, всегда очень веселый.
СТАРАЯ ТАГАНКА
Кухня: Пивной ресторан, Кавказская, Европейская, Французская, Немецкая, Русская
Адрес: ул. : (495) 912-71-82, 632-72-72
Время работы: 11.00-23.00
Доп.услуга: банкеты, бизнес-ланчи
Средний чек: £15-20
2 Кредитные карты: Maestro, MasterCard, Visa, Visa Electron, Visa Maestro
Спускаясь по лестнице вы попадаете в неописуемой красоты подвал старинного особняка с тремя залами: пивным, старорусским и VIP. Если сердце требует пива и немецких деликатесов – добро пожаловать в пивную. Суп из Вайзебургских сосисок с сырной котлетой, вырезка по-бургундски, классические роллмопсы из мягкой сельди, свиная рулька, раки в пиве… Если основное блюдо выбрать не так просто, то с пивом все очень просто: «Сибирская Корона» ( «Сибирская Корона»), «Шпатен», «Крусовице», «Хугарден», «Гиннесс», «Хайнекен», «Лоуэнбрау» — выбирайте по своему вкусу и настроению. Возможно, вы хотели бы попробовать любимые блюда российского императорского двора? Здесь, под вековыми арочными сводами, будет особенно вкусным простой «Деревенский борщ» с пампушкой, пельмени с грибами, подгоревшие и не подгоревшие блины, бефстрогановская телятина и другие лакомства. Что касается европейской части меню, то ее представляет французская кухня. Есть блюда из дичи, оленины, икры и свинины.
BIERHAUS
Cuisine: Beer restaurant, German, Austian
Address: Kozitsky Maly Pereulok, 2/12
Nearest metro station: Chekhovskaya, Pushkinskaya, Tverskaya
Telephone: (495) 229-08 -47, 229-11-31
Время работы: 12. 00-последний ужин
Доп.услуга: банкеты на вынос
Средний чек: £15-20
Кредитные карты: American Express, Diners Club Еврокарта, Маэстро, Мастер/Еврокарта, MasterCard, Visa, Visa Maestro
В этом ресторане еда рассматривается не только как нечто, что можно жевать во время питья напитка. Многие блюда «Бирхауса» эксклюзивны: попробуйте венский шницель, рульку, запеченную с традиционной квашеной капустой и картофелем, или национальные австрийские закуски – чесночные гренки с сыром или жареные колбаски. Даже обыкновенная сельдь в «Бирхаусе» превратилась в «зальцен»: к соленой рыбе добавили квашеную капусту и другие соленья, и получилось невероятно вкусное блюдо!
АЛЬПЕНГЛЮК
Cuisine: Beer restaurant, Austrian, Fish, Italian
Address: Vavilova street, 81
Nearest metro station: Profsoyuznaya
Telephone: (495) 132-8783
Working hours: 12. 00-0.00
Дополнительные услуги: бизнес-ланч, услуги на вынос, бесплатная парковка
Средний чек: £15-30
Кредитные карты: Diners Club, Eurocard, Maestro, Master Card, Master/Eurocard, Visa, Visa Electron, Виза Маэстро
«Alpengluk» в переводе с немецкого означает «альпийское счастье». В ресторане представлены блюда тех стран, которые граничат с Альпийскими горами, таких как Франция, Италия, Австрия и Швейцария. Интерьер ресторана напоминает шале в альпийских горах. Стены кремового цвета, ажурные шторы, черно-белые фотографии на стенах создают атмосферу уюта и непринужденности. В ресторане три зала и VIP-зал. Необычная деталь внутреннего убранства – стеклянный пол в холле. Через стекло гости могли видеть винный погреб, расположенный на нижнем этаже. В меню ресторана представлены разнообразные вкусные блюда. Швейцарскую кухню представляет фондю – национальное блюдо, приготовленное из пяти сортов плавленого сыра и белого вина.