Аптекарский огород карта схема: Аптекарский огород (ботанический сад МГУ) на Проспекте Мира в Москве — цена, фото, адрес, время работы

Маршрут м2: расписание, карты и остановки

Метро «Владыкино»‎→Метро «Парк Победы»

Мосгортранс

Автобус М2: расписание

Автобус М2: маршрут работает каждый день. Обычные часы работы: 0:06 — 22:54

Посмотреть полное расписание

Автобус М2: схема движения — Метро «Владыкино»‎→Метро «Парк Победы»

Автобус М2 : маршрут, раписание и остановки (Обновлено)

У автобуса М2 (Метро «Владыкино»‎→Метро «Парк Победы»): 48 остановки от Метро «Владыкино» до Метро «Парк Победы».

Автобус М2 — обзор расписания на следующую неделю: начинает работать в 0:06 и заканчивает в 22:54. Дни работы на этой неделе: каждый день.

Выберите любую остановку автобуса М2 , чтобы посмотреть обновленные расписания в режиме реального времени, а также схему движения на карте.

Открыть на карте

FAQ М2

• Когда ходит Автобус М2?
  

  Автобус М2 начинает ходить в 0:06 в понедельник, вторник, среда, четверг, пятница.

  Подробная информация

• Когда Автобус М2 перестает ходить?
  

  Автобус М2 заканчивает ходить в 22:54 в понедельник, вторник, среда, четверг, пятница.

  Подробная информация

• Когда приезжает Автобус М2?
  

  Когда приедет Автобус Метро «Владыкино»‎→Метро «Парк Победы»? Проверьте время прибытия в реальном времени для расписания Реал-Тайм и чтобы открыть полное расписание автобуса Метро «Владыкино»‎→Метро «Парк Победы» для ближайшей к вам остановки

  Подробная информация

Как создать аптекарский огород на своем участке

На Руси испокон веков деревенские жители использовали для врачевания тех или иных болезней лечебные травы, сборы, мази и отвары из них, рецепты которых передавали из поколения в поколение.

Но с годами действенные и полезные растения заменили химическими препаратами, которые откладываются в нашем организме в виде нерастворимых соединений, которые постепенно разрушают сосуды и ткани различных органов и порой приводят к возникновению неизлечимых болезней.

В последние десятилетия интерес к народным средствам резко возрос. Но встает вопрос, а где собирать растительное сырье для них? Распашка земель, применение гербицидов, пестицидов и минеральных удобрений привело к уничтожению многих дикорастущих растений.

Однако многие садоводы вспомнили опыт монастырских земледельцев по созданию искусственных огородов с лекарственными травами, где можно самим вырастить любые экологически чистые полезные культуры. На Руси такие огороды называли «аптекарскими».

Сегодня мы расскажем, как самим создать на своем участке аптекарский огород, и подскажем, какие растения на нем лучше выращивать, чтобы не покупать в аптеках сомнительное сырье, а готовить его своими руками.

ОТКУДА ПОЯВИЛИСЬ АПТЕКАРСКИЕ ОГОРОДЫ?

А пришли они из-за монастырских оград в конце XI в. Дело в том, что в средние века лечением больных занимались в основном монахи. Поэтому им нужно было всегда иметь под рукой лекарственные растения, травяные сборы и настойки из них.

Именно из-за этого наряду с плодовыми деревьями и кустарниками монахи выращивали целебные и пряно-вкусовые растения. Первые государственные аптекарские огороды в России были созданы по указу Петра I: в 1706 г – в Москве и в 1707 г – в Санкт-Петербурге.

Из сырья, полученного в этих аптекарских огородах готовили различные лекарства для государственных аптек. В начале XVIII века было создано еще несколько государственных аптекарских огородов – в Полтаве, Астрахани и Тобольске. В других городах самостийно высаживались лекарственные растения при крупных больницах и госпиталях.

Самым крупным считался Санкт-Петербургский огород, в котором выращивалось более 300 видов лекарственных растений. Кстати, в 1823 году на его базе был создан Ботанический сад.

ГДЕ ЛУЧШЕ РАЗМЕСТИТЬ АПТЕКАРСКИЙ ОГОРОД НА СВОЕМ УЧАСТКЕ И ЧТО НА НЕМ ВЫРАЩИВАТЬ?

Выбор места под аптекарский огород зависит от набора растений, которые вы планируете на нем выращивать. Если речь идет только о лекарственных культурах, то он у вас будет совсем небольшим.

Однако, как правило, чисто лекарственные растения сочетают с пряно-вкусовыми, которые в большинстве также относятся к лечебным. Это: укроп, петрушка листовая и корневая, сельдерей (корневой, черешковый и листовой), шалфей, тимьян, мята, душица, иссоп, фенхель, мелисса лимонная, эстрагон, стевия, полынь.

Место для аптекарского огорода лучше всего отвести поближе к дому или кухне. Очень удобно иметь пряную и лечебную травку «под рукой», а не ходить по всему участку из-за 4 – 5 веточек зелени.

Можно расширить ассортимент лечебными однолетними и многолетними цветами.

Самые распространенные из них: настурция, эхинацея, родиола розовая, амарант, зверобой продырявленный, лофант тибетский, иссоп, шалфей лекарственный, лаванда, лобелия, лютик, наперстянка, ромашка, пижма, чистец, валериана, василек.

А можно очень красиво оформить аптекарский уголок, ограничив его кустарниками с лечебными ягодами, такими как: шиповник, арония, барбарис, голубика, жимолость, ирга, кизил, дереза (ягода Годжи), йошта, лимонник, малина, курильский чай, рябина красная, карликовые липы.

Тогда у вас получится просто аптекарский садик с лечебными растениями.

Поставьте там скамеечку, и хотя бы 30 минут в день посидите в этом волшебном уголке и подышите дивными ароматами, содержащими фитонциды, природные антибиотики и эфиромасличные вещества, убивающие все вирусы и бактерии.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ И ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА РАСТЕНИЙ В АПТЕКАРСКОМ ОГОРОДЕ

Подготовка почвы. Почва под аптекарский огород должна быть подготовлена очень тщательно. При перекопке нужно выбрать все сорняки, буквально перетирая землю руками, чтобы сорная трава не мешала росту лекарственных растений.

Перекапывать нужно дважды. Сначала крупными пластами, удаляя всю траву вместе с корнями, а также все корневища, которые найдете в земле. Второй раз перекопайте будущие грядки через неделю. Тогда прорастет еще какая-то часть сорняков. Их перед перекопкой можно вычесать граблями.

Под вторую перекопку внесите натуральные удобрения. Очень важно практически не вносить никакой химии. Никаких минеральных комплексов! Можно ограничиться (на 1 кв. м): суперфосфатом ( 2 ст. ложки) и калимагнезией (1,5 ст. ложки).

Кроме того, под перекопку высыпайте на участок аптекарского огорода (на 1 кв. м): 2 ведра перепревшего навоза или компоста, 2 ведра листовой земли, ведро песка, ведро древесной золы.

Если земля у вас тяжелая, глинистая и кислая, во время первой перекопки проведите нейтрализацию почвы доломитовой мукой или толченым мелом (2 кг на 5 кв м). Все вышеперечисленные растения не переносят кислых почв.

После второй перекопки формируйте грядки. Делайте их на 10 см выше, чем овощные, так как корни у некоторых лекарственных растений (например, валерианы или родиолы розовой) могут пострадать от близкого залегания грунтовых вод.

Посадка. Она зависит от набора культур. Если вы решили создать расширенный аптекарский огород из травянистых однолетников и многолетников, то в его середине посадите более высокие многолетние растения. Далее, идя от центра к краю, сажайте более низкорослые.

Однолетние культуры лучше всего послужат в качестве бордюра.

Если вы хотите создать многоярусную клумбу или миксбордер из многолетних лекарственных и пряно-вкусовых трав, а также кустарников с лечебными ягодами, то начинайте с последних.

Посадите на задний план боярышник, калину, аронию, рябину красную, липу. Перед ними высадите красную, черную и белую смородину, курильский чай, малину красную и желтую, жимолость, шиповник, барбарис.

Перед кустами расположите: лофант тибетский, иссоп лекарственный, амарант, полынь, зверобой продырявленный, лаванду, василек, ромашку, пижму, лобелию.

А на передний план высадите всю пряно-вкусовую зелень. Получится замечательный аптекарский огород!

АПТЕКАРСКИЙ ОГОРОД ПРИМЕТ И ДИКОРОССОВ!

Многие садоводы-любители дополняют свой аптекарский огород из культурных растений дикорастущими травами, принесенными из леса.

Они составляют целые ландшафтные композиции, формируя сбоку грядки, на которые высаживают подорожник, тысячелистник, ландыш, крапиву, лопух, клевер, расторопшу пятнистую, папоротник, одуванчик, мокрицу и многие другие лекарственные растения (перечислять можно очень долго, каждый сажает то, что ему нравится).

Рекомендуем вам обязательно использовать эти растения в салатах и консервах. Они содержат микроэлементы, которых нет ни в одном другом культурном растении.

НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ПРИ СОЗДАНИИ АПТЕКАРСКОГО ОГОРОДА СВОИМИ РУКАМИ

Большинство вышеперечисленных растений будут плохо расти в тени, поэтому, закладывая аптекарский огород, старайтесь выбрать солнечное место, хорошо защищенное от ветра и сквозняков.

Перед посадкой поинтересуйтесь, насколько хорошо будут совместимыми посаженные вами рядом культуры. Не будут ли угнетать друг друга. Особенно это касается соседей смородины и пряных трав.

Дикорастущим травянистым растениям постарайтесь создать условия, близкие к натуральным.

При посадке учитывайте потребности каждой культуры. Влаголюбивые растения сажайте рядом с влаголюбивыми, засухоустойчивые – с устойчивыми к засухе.

Старайтесь, чтобы ваш аптекарский огород сочетал пользу с эстетической красотой. Для этого сажайте туда побольше многолетних цветов, растений с разноцветными листьями необычной формы и т.д.

Очень важный момент – продумать, как вы будете заготавливать лекарственное сырье и где его хранить. Это очень важный вопрос, о котором мы поговорим в отдельной статье.

Создавая аптекарский огород, помните, что многие лекарственные растения выращиваются через рассаду!

Мы очень рекомендуем вам создать аптекарский огород на своем участке. Поверьте, что он вам очень пригодится!

Саженцы, рассаду и семена всех вышеперечисленных растений вы можете купить у нас уже сегодня!

Создание современного аптекарского сада

С древних времен сады служили защитой, питанием и удовольствием.

Мариан предлагает, как превратить ваше внешнее пространство в личный рай.

Здоровье и энергия
Наше здоровье и энергия прочно связаны с землей вокруг нас и тем, что на ней растет, включая то, что мы едим. Мы знаем, что немного садоводства полезно для нас, так почему бы не совместить это с тем, что мы выращиваем в целебном саду?

Из красиво оформленного плана Святого Галла, на котором изображена 9Бенедиктинский монастырь 19-го века, полезные учебные кровати Физического сада Челси, основанного Благочестивым обществом аптекарей в 17 веке и до сих пор открытого для руководства, и скромные огороды, выставленные в Музее жизни Weald & Downland на Западе. Сассекс, мы знаем, что наши предки выращивали всевозможные полезные растения. Действительно, наша привычка делить растения на «полезные» и «декоративные» относительно нова, поскольку растения используются в качестве приправ, ароматизаторов, красителей, волокон, продуктов питания и лекарств с незапамятных времен, а лекарства предназначены для сохранения здоровья, а не только для лечения болезней.

Многие полезные растения, которые мы можем добавлять в пищу, очень легко выращивать. Вместо того, чтобы покупать новые растения каждый год, мне нравится комплексный подход, направленный на создание устойчивой мини-экосистемы с использованием в основном многолетних растений. Есть отличные книги по пермакультуре, в том числе «Создание лесного сада» Майкла Кроуфорда, но мы можем с таким же успехом погрузиться в них, не погружаясь целиком в травяные спирали и Hügelkultur.

Многоуровневый подход
Ключевым моментом является многоуровневый подход, который учит у природы, как различные растения взаимодействуют друг с другом благотворно. Это даже не должно выглядеть неуправляемым. Мне нравится сочетать рыхлую посадку с четкими линиями дизайна, и в саду на плане, показанном слева, мы основывали макет на перекрывающихся кубических формах художника Бена Николсона, чтобы дополнить современный дом и создать сад из многослойных блоков.

Подход начинается с укрытия, особенно на ветреной местности. Спланируйте защитную полосу со съедобными живыми изгородями, вьющимися растениями на вертикальных поверхностях и деревьями разной высоты. На небольшом участке фруктовые и ореховые деревья создают пеструю тень, улавливают углерод и позволяют корням начать общение между растениями. Покупайте деревья молодыми и оставляйте достаточно места между их зрелыми кронами, чтобы солнечный свет мог достигать растений внизу.

Приподнятые границы или пути помогают получить доступ к областям и определить их. Не копая, мы защищаем структуру почвы и находящихся под ней микробов, а также спасаем свою спину. Почвопокровные сохраняют тепло и влагу, исключают нежелательные сорняки и питают почву и растения необходимыми минералами. Фиксаторы азота, такие как клевер или фацелия, можно закапывать или скашивать перед посевом семян и использовать в качестве мульчи для постепенного разрушения. Посадка в небольших размерах снижает затраты и позволяет растениям рано создать свою корневую систему.

Кусты создают следующий слой и придают форму и форму. Если ваш сад находится рядом с морем, выберите лох, который выдержит соленый ветер, укрепит азот и даст ягоды, в то время как для садов, расположенных вдали от моря, можжевельник, амеланкиер или кустовая роза предложат цветы, ягоды или плоды шиповника и сказочный осенний цвет.

Любимая комбинация травянистых слоев — это идея коренных американцев, известная как три сестры, которая сочетает в себе сладкую кукурузу, бобы и тыкву. Бобы взбираются по стеблям кукурузы по мере их роста, фиксируя азот у корней, а затем большие листья тыквы скручиваются вокруг основания и отпугивают другие растения и сорняки.

Травяные помощники
Некоторые травы очень легко получить из семян, например, календула, лепестки которой красиво смотрятся в салатах или заморожены в кубиках льда и которые, как говорят, обладают целебными свойствами при использовании в настое
и могут помочь для успокоения кожи при использовании в массажном масле. Другие, такие как лаванда, представляют собой кустарники, которые можно поместить под кухонные окна, чтобы отпугнуть мух, высушить в качестве средства от моли, чтобы выровнять ваши ящики, или положить под подушку, чтобы помочь вам уснуть. Розмарин под веревкой для стирки придает простыням дополнительный свежий запах, и мне нравится держать мяту, помогающую пищеварению, в горшках, чтобы собирать ее к чаю по дороге в студию. Мы также позволяем окопнику заползать под живую изгородь для получения окопникового чая (растительный тоник) и всегда оставляем заросли ежевики для ягод и для укрытия птиц, ежей и соней.

Водой, собранной в болоте, бочке или желобе, также могут наслаждаться летучие мыши и птицы, а неглубокая чаша или покрытый мхом камень идеально подходят для питья пчел.

И не сбрасывайте со счетов то, что природа дает без вашего вмешательства, например, спонтанное цветение мелиссы (хорошо снимает стресс) или крапивы (используется как очищающее средство). Ознакомьтесь с хорошим справочником по травам, прежде чем есть какие-либо растения, в которых вы не уверены, но если это вам подходит, примите подарок.

Наконец-то дайте клочке клеверной лужайки заняться йогой, растяжкой и расслаблением, ведь самое главное, что нужно поддерживать, — это наше собственное тело.

Эта статья впервые была опубликована в журнале Gardens Illustrated Magazine за октябрь 2019 г.

С древних времен сады служили защитой, питанием и удовольствием. Мариан предлагает, как превратить ваше внешнее пространство в личный рай.

Здоровье и энергия
Наше здоровье и энергия прочно связаны с землей вокруг нас и тем, что на ней растет, включая то, что мы едим. Мы знаем, что немного садоводства полезно для нас, так почему бы не совместить это с тем, что мы выращиваем в целебном саду?

От красиво оформленного Плана Святого Галла, на котором изображен бенедиктинский монастырь 9-го века, до полезных учебных кроватей Физического сада Челси, основанного Благочестивым обществом аптекарей в 17-м веке и до сих пор открытого для руководства, и скромные огороды, выставленные в Музее жизни Weald & Downland в Западном Сассексе, мы знаем, что наши предки выращивали всевозможные полезные растения. Действительно, наша привычка делить растения на «полезные» и «декоративные» относительно нова, поскольку растения используются в качестве приправ, ароматизаторов, красителей, волокон, продуктов питания и лекарств с незапамятных времен, а лекарства предназначены для сохранения здоровья, а не только для лечения болезней.

Многие полезные растения, которые мы можем добавлять в пищу, очень легко выращивать. Вместо того, чтобы покупать новые растения каждый год, мне нравится комплексный подход, направленный на создание устойчивой мини-экосистемы с использованием в основном многолетних растений. Есть отличные книги по пермакультуре, в том числе «Создание лесного сада» Майкла Кроуфорда, но мы можем с таким же успехом погрузиться в них, не погружаясь целиком в травяные спирали и Hügelkultur.

Многоуровневый подход
Ключевым моментом является многоуровневый подход, который учит у природы, как различные растения взаимодействуют друг с другом благотворно. Это даже не должно выглядеть неуправляемым. Мне нравится сочетать рыхлую посадку с четкими линиями дизайна, и в саду на плане, показанном слева, мы основывали макет на перекрывающихся кубических формах художника Бена Николсона, чтобы дополнить современный дом и создать сад из многослойных блоков.

Подход начинается с укрытия, особенно на ветреной местности. Спланируйте защитную полосу со съедобными живыми изгородями, вьющимися растениями на вертикальных поверхностях и деревьями разной высоты. На небольшом участке фруктовые и ореховые деревья создают пеструю тень, улавливают углерод и позволяют корням начать общение между растениями. Покупайте деревья молодыми и оставляйте достаточно места между их зрелыми кронами, чтобы солнечный свет мог достигать растений внизу.

Приподнятые границы или пути помогают получить доступ к областям и определить их. Не копая, мы защищаем структуру почвы и находящихся под ней микробов, а также спасаем свою спину. Почвопокровные сохраняют тепло и влагу, исключают нежелательные сорняки и питают почву и растения необходимыми минералами. Фиксаторы азота, такие как клевер или фацелия, можно закапывать или скашивать перед посевом семян и использовать в качестве мульчи для постепенного разрушения. Посадка в небольших размерах снижает затраты и позволяет растениям рано создать свою корневую систему.

Кусты создают следующий слой и придают форму и форму. Если ваш сад находится рядом с морем, выберите лох, который выдержит соленый ветер, укрепит азот и даст ягоды, в то время как для садов, расположенных вдали от моря, можжевельник, амеланкиер или кустовая роза предложат цветы, ягоды или плоды шиповника и сказочный осенний цвет.

Любимая комбинация травянистых слоев — это идея коренных американцев, известная как три сестры, которая сочетает в себе сладкую кукурузу, бобы и тыкву. Бобы взбираются по стеблям кукурузы по мере их роста, фиксируя азот у корней, а затем большие листья тыквы скручиваются вокруг основания и отпугивают другие растения и сорняки.

Травяные помощники
Некоторые травы очень легко получить из семян, например, календула, лепестки которой красиво смотрятся в салатах или заморожены в кубиках льда и которые, как говорят, обладают целебными свойствами при использовании в настое
и могут помочь для успокоения кожи при использовании в массажном масле. Другие, такие как лаванда, представляют собой кустарники, которые можно поместить под кухонные окна, чтобы отпугнуть мух, высушить в качестве средства от моли, чтобы выровнять ваши ящики, или положить под подушку, чтобы помочь вам уснуть. Розмарин под веревкой для стирки придает простыням дополнительный свежий запах, и мне нравится держать мяту, помогающую пищеварению, в горшках, чтобы собирать ее к чаю по дороге в студию. Мы также позволяем окопнику заползать под живую изгородь для получения окопникового чая (растительный тоник) и всегда оставляем заросли ежевики для ягод и для укрытия птиц, ежей и соней.

Водой, собранной в болоте, бочке или желобе, также могут наслаждаться летучие мыши и птицы, а неглубокая чаша или покрытый мхом камень идеально подходят для питья пчел.

И не сбрасывайте со счетов то, что природа дает без вашего вмешательства, например, спонтанное цветение мелиссы (хорошо снимает стресс) или крапивы (используется как очищающее средство). Ознакомьтесь с хорошим справочником по травам, прежде чем есть какие-либо растения, в которых вы не уверены, но если это вам подходит, примите подарок.

Наконец-то дайте клочке клеверной лужайки заняться йогой, растяжкой и расслаблением, ведь самое главное, что нужно поддерживать, — это наше собственное тело.

Эта статья впервые была опубликована в журнале Gardens Illustrated Magazine за октябрь 2019 г.

С древних времен сады служили защитой, питанием и удовольствием. Мариан предлагает, как превратить ваше внешнее пространство в личный рай.

Здоровье и энергия
Наше здоровье и энергия прочно связаны с землей вокруг нас и тем, что на ней растет, включая то, что мы едим. Мы знаем, что немного садоводства полезно для нас, так почему бы не совместить это с тем, что мы выращиваем в целебном саду?

От красиво оформленного Плана Святого Галла, на котором изображен бенедиктинский монастырь 9-го века, до полезных учебных кроватей Физического сада Челси, основанного Благочестивым обществом аптекарей в 17-м веке и до сих пор открытого для руководства, и скромные огороды, выставленные в Музее жизни Weald & Downland в Западном Сассексе, мы знаем, что наши предки выращивали всевозможные полезные растения. Действительно, наша привычка делить растения на «полезные» и «декоративные» относительно нова, поскольку растения используются в качестве приправ, ароматизаторов, красителей, волокон, продуктов питания и лекарств с незапамятных времен, а лекарства предназначены для сохранения здоровья, а не только для лечения болезней.

Многие полезные растения, которые мы можем добавлять в пищу, очень легко выращивать. Вместо того, чтобы покупать новые растения каждый год, мне нравится комплексный подход, направленный на создание устойчивой мини-экосистемы с использованием в основном многолетних растений. Есть отличные книги по пермакультуре, в том числе «Создание лесного сада» Майкла Кроуфорда, но мы можем с таким же успехом погрузиться в них, не погружаясь целиком в травяные спирали и Hügelkultur.

Многоуровневый подход
Ключевым моментом является многоуровневый подход, который учится у природы, как различные растения взаимодействуют благотворно. Это даже не должно выглядеть неуправляемым. Мне нравится сочетать рыхлую посадку с четкими линиями дизайна, и в саду на плане, показанном слева, мы основывали макет на перекрывающихся кубических формах художника Бена Николсона, чтобы дополнить современный дом и создать сад из многослойных блоков.

Подход начинается с укрытия, особенно на ветреной местности. Спланируйте защитную полосу со съедобными живыми изгородями, вьющимися растениями на вертикальных поверхностях и деревьями разной высоты. На небольшом участке фруктовые и ореховые деревья создают пеструю тень, улавливают углерод и позволяют корням начать общение между растениями. Покупайте деревья молодыми и оставляйте достаточно места между их зрелыми кронами, чтобы солнечный свет мог достигать растений внизу.

Приподнятые границы или пути помогают получить доступ и определить области. Не копая, мы защищаем структуру почвы и находящихся под ней микробов, а также спасаем свою спину. Почвопокровные сохраняют тепло и влагу, исключают нежелательные сорняки и питают почву и растения необходимыми минералами. Фиксаторы азота, такие как клевер или фацелия, можно закапывать или скашивать перед посевом семян и использовать в качестве мульчи для постепенного разрушения. Посадка в небольших размерах снижает затраты и позволяет растениям рано создать свою корневую систему.

Кусты создают следующий слой и придают форму и форму. Если ваш сад находится рядом с морем, выберите лох, который выдержит соленый ветер, укрепит азот и даст ягоды, в то время как для садов, расположенных вдали от моря, можжевельник, амеланкиер или кустовая роза предложат цветы, ягоды или плоды шиповника и сказочный осенний цвет.

Любимая комбинация травянистых слоев — это идея коренных американцев, известная как три сестры, которая сочетает в себе сладкую кукурузу, бобы и тыкву. Бобы взбираются по стеблям кукурузы по мере их роста, фиксируя азот у корней, а затем большие листья тыквы скручиваются вокруг основания и отпугивают другие растения и сорняки.

Травяные помощники
Некоторые травы очень легко получить из семян, например, календула, чьи лепестки красиво смотрятся в салатах или заморожены в кубиках льда, и которые, как говорят, обладают целебными свойствами при использовании в настое
и могут помочь успокоить кожу при использовании в массажном масле. Другие, такие как лаванда, представляют собой кустарники, которые можно поместить под кухонные окна, чтобы отпугнуть мух, высушить в качестве средства от моли, чтобы выровнять ваши ящики, или положить под подушку, чтобы помочь вам уснуть. Розмарин под веревкой для стирки придает простыням дополнительный свежий запах, и мне нравится держать мяту, помогающую пищеварению, в горшках, чтобы собирать ее к чаю по дороге в студию. Мы также позволяем окопнику заползать под живую изгородь для получения окопникового чая (растительный тоник) и всегда оставляем заросли ежевики для ягод и для укрытия птиц, ежей и соней.

Водой, собранной в болоте, бочке или желобе, также могут наслаждаться летучие мыши и птицы, а неглубокая чаша или покрытый мхом камень идеально подходят для питья пчел.

И не сбрасывайте со счетов то, что природа дает без вашего вмешательства, например, спонтанное цветение мелиссы (хорошо снимает стресс) или крапивы (используется как очищающее средство). Ознакомьтесь с хорошим справочником по травам, прежде чем есть какие-либо растения, в которых вы не уверены, но если это вам подходит, примите подарок.

Наконец-то дайте клочке клеверной лужайки заняться йогой, растяжкой и расслаблением, ведь самое главное, что нужно поддерживать, — это наше собственное тело.

Эта статья впервые была опубликована в журнале Gardens Illustrated Magazine за октябрь 2019 г.

Аптекарское огородничество и растения для лекарств

Наше здоровье и энергия прочно переплетены с землей вокруг нас и тем, что на ней растет, включая то, что мы едим. Мы знаем, что немного садоводства полезно для нас, так почему бы не совместить это с тем, что мы выращиваем в целебном саду? Из прекрасно составленного плана Святого Галла, на котором изображено 9Бенедиктинский монастырь 19-го века, полезные учебные кровати Физического сада Челси, основанного Благочестивым обществом аптекарей в 17 веке и до сих пор открытого для руководства, и скромные огороды, выставленные в Музее жизни Weald & Downland на Западе. Сассекс, мы знаем, что наши предки выращивали всевозможные полезные растения. Действительно, наша привычка делить растения на «полезные» и «декоративные» относительно нова, поскольку растения используются в качестве приправ, ароматизаторов, красителей, волокон, продуктов питания и лекарств с незапамятных времен, а лекарства предназначены для сохранения здоровья, а не только для лечения болезней.

© Jason Ingram

Многие полезные растения, которые мы можем добавлять в пищу, очень легко выращивать. Вместо того, чтобы покупать новые растения каждый год, мне нравится комплексный подход, направленный на создание устойчивой мини-экосистемы с использованием в основном многолетних растений. Есть отличные книги по пермакультуре, в том числе «» Майкла Кроуфорда «Создание лесного сада» , но мы можем с таким же успехом погрузиться в них, не погружаясь целиком в травяные спирали и Hügelkultur.

© Софи Поллок для MBA

Девять основных элементов описанного выше аптекарского огорода

1

Клевер

Центральная часть засажена простой газонной смесью, богатой клевером. Укрытие обогащает газон азотом, поэтому летом он остается здоровым, а во время цветения служит кормом для пчел.

2

Ягоды

Ягодный грядок, выходящий на юг, может быть декоративным и восхитительным, а также наполнен витаминами к столу. Тутовое дерево является фаворитом пермакультуры, не требующим особого внимания и дающим вкусные ягоды-суперпродукты.

3

Зеленая крыша

Зеленая крыша добавляет в сад дополнительный слой зелени, а здесь она засажена цветами, привлекающими опылителей.

4

Низкие эксплуатационные расходы

Средиземноморские, солнцелюбивые травы и стелющиеся почвопокровные растения высаживают прямо в слой гравия поверх почвы в гравийном саду. Этот метод сводит к минимуму прополку и защищает почву под ним. Старый корыто для воды собирает дождевую воду и служит станцией для мытья горшков, чтобы перерабатывать горшки для размножения.

5

Запахи

Смесь трав и ароматических растений рядом с домом придает аромат и обеспечивает готовый источник растений для добавления в настои, а также обеспечивает корм для опылителей. Также они посетят пруд, который способствует созданию благодатного микроклимата.

6

Фруктовые деревья

Небольшие фруктовые и ореховые деревья создают пятнистую тень и очень важный дополнительный вертикальный вид. Собирайте фрукты заранее, чтобы поймать их раньше, чем осы, и компостируйте те, которые не сможете использовать, или добавьте их в червячный завод. Лещинные орехи можно обрезать при вращении, чтобы они оставались маленькими, а стебли использовать для создания колышков и арок.

7

Используйте тенистые места

Ревень счастлив в более тенистых местах под большими деревьями-укрытиями, в то время как травы ползают между ступенями, ведущими в комнату для сушки трав в конце сада, которая также служит письменным знаком. комната и студия йоги.

8

Древесные остатки

В простой насыпи Hügelkultur используются древесные остатки и растительные отходы, сложенные в кучу и покрытые слоем почвы для посадки прямо в них. Питательные вещества высвобождаются быстро в первый год, когда растут требовательные растения, такие как тыква и картофель, а затем, когда насыпь опускается, на смену приходят такие культуры, как фасоль и горох.

9

Съедобные живые изгороди

Съедобные живые изгороди разделяют различные участки сада и служат укрытием и фоном для каждой границы. Здесь смесь ягод и дикой розы, плюс боярышник для цветения и ранних листьев в салате, и терновник для плетения живой изгороди. Для дополнительной конфиденциальности вы можете добавить вечнозеленый остролист.

Больше похоже на это

Многоуровневый подход

Ключевым моментом является многоуровневый подход, который учится у природы, как различные растения взаимодействуют благотворно. Это даже не должно выглядеть неуправляемым. Мне нравится сочетать рыхлую посадку с четкими линиями дизайна, и в саду на плане, показанном слева, мы основывали макет на перекрывающихся кубических формах художника Бена Николсона, чтобы дополнить современный дом и создать сад из многослойных блоков. Подход начинается с укрытия, особенно на ветреной площадке. Спланируйте защитную полосу со съедобными живыми изгородями, вьющимися растениями на вертикальных поверхностях и деревьями разной высоты. На небольшом участке фруктовые и ореховые деревья создают пеструю тень, улавливают углерод и позволяют корням начать общение между растениями. Покупайте деревья молодыми и оставляйте достаточно места между их зрелыми кронами, чтобы солнечный свет мог достигать растений внизу.

Показан элемент 1 из 3

© The Garden Collection/FP/Jane Sebre

© Jason Ingram

© Marian Boswell

Приподнятые границы или дорожки помогают получить доступ к областям и определить их. Не копая, мы защищаем структуру почвы и находящихся под ней микробов, а также спасаем свою спину. Почвопокровные сохраняют тепло и влагу, исключают нежелательные сорняки и питают почву и растения необходимыми минералами. Фиксаторы азота, такие как клевер или фацелия, можно закапывать или скашивать перед посевом семян и использовать в качестве мульчи для постепенного разрушения. Посадка в небольших размерах снижает затраты и позволяет растениям рано создать свою корневую систему.

Кусты создают следующий слой и придают форму и форму. Если ваш сад находится рядом с морем, выберите лох, который выдержит соленый ветер, укрепит азот и даст ягоды, в то время как для садов, расположенных вдали от моря, можжевельник, амеланкиер или кустовая роза предложат цветы, ягоды или плоды шиповника и сказочный осенний цвет.

Любимая комбинация травянистых слоев — это идея коренных американцев, известная как три сестры, которая сочетает в себе сладкую кукурузу, бобы и тыкву. Бобы взбираются по стеблям кукурузы по мере их роста, фиксируя азот у корней, а затем большие листья тыквы скручиваются вокруг основания и отпугивают другие растения и сорняки.

Травяные помощники

Некоторые травы очень легко получить из семян, например, календула, лепестки которой прекрасно смотрятся в салатах или заморожены в кубиках льда. используется в массажном масле. Другие, такие как лаванда, представляют собой кустарники, которые можно разместить под кухонными окнами, чтобы отпугнуть мух, высушить в качестве средства от моли, чтобы выровнять ящики, или положить под подушку, чтобы помочь вам уснуть. Розмарин под веревкой для стирки придает простыням дополнительный свежий запах, и мне нравится держать мяту, помогающую пищеварению, в горшках, чтобы собирать ее к чаю по дороге в студию. Мы также позволяем окопнику заползать под живую изгородь для получения окопникового чая (растительный тоник) и всегда оставляем заросли ежевики для ягод и для укрытия птиц, ежей и соней.