Музей пряника в городце: Яндекс Карты — подробная карта мира

Городецкий музей самоваров

Not Found (#404)

Not Found (#404)

Ууупс…что-то пошло не так!

К сожалению, мы не нашли нужную Вам страницу

Туры

Отели

ЖД Билеты

Маршрут

Страны и города

Египет

Турция

ОАЭ

Откуда

Дата туда

Дата обратно

Откуда

Страны
АбхазияАвстралияАвстрияАзербайджанАзияАлбанияАлжирАмерика СевернаяАмерика ЮжнаяАнголаАндорраАнтарктидаАнтигуа и БарбудаАргентинаАрменияАрубаАфганистанАфрикаБагамские о-ваБангладешБарбадосБахрейнБеларусьБелизБельгияБенинБермудские о-ваБолгарияБоливияБосния и ГерцеговинаБотсванаБразилияБрунейБуркина-ФасоБурундиБутанВануатуВатиканВеликобританияВенгрияВенесуэлаВьетнамГабонГавайские о-ваГаитиГайанаГамбияГанаГваделупаГватемалаГвинеяГвинея-БисауГерманияГондурасГонконгГренадаГрецияГрузияДанияДжибутиДоминикаДоминиканаЕвропаЕвропа — БенилюксЕвропа — СкандинавияЕгипетЗамбияЗимбабвеИзраильИндияИндонезияИорданияИракИранИрландияИсландияИспанияИспания — КанарыИталияЙеменКабо-ВердеКазахстанКаймановы островаКамбоджаКамерунКанадаКарибские островаКатарКенияКипрКиргизияКирибатиКитайКолумбияКоморыКонгоКонго-КиншасаКоста-РикаКот-д’ИвуарКругосветное путешествиеКрымКубаКувейтЛаосЛатвияЛесотоЛиберияЛиванЛивияЛитваЛихтенштейнЛюксембургМаврикийМавританияМадагаскарМакедонияМалавиМалайзияМалиМальдивыМальтаМароккоМартиникаМаршалловы островаМексикаМозамбикМолдоваМонакоМонголияМьянмаНамибияНауруНепалНигерНигерияНидерландыНикарагуаНиуэНовая ЗеландияНовая КаледонияНорвегияОАЭОманОстров Святой ЕленыПакистанПалауПанамаПапуа-Новая ГвинеяПарагвайПеруПольшаПортугалияПуэрто-РикоРеюньонРоссияРоссия — АрктикаРоссия — Дальний ВостокРоссия — Золотое КольцоРоссия — КавказРоссия — КарелияРоссия — Ленинградская обл. Россия — МоскваРоссия — ПодмосковьеРоссия — ПрибалтикаРоссия — ПриволжьеРоссия — Санкт-ПетербургРоссия — Северо-ЗападРоссия — СибирьРоссия — УралРоссия — Центральный р-нРоссия — ЮгРуандаРумынияСальвадорСамоаСан-МариноСан-Томе и ПринсипиСаудовская АравияСвазилендСеверная КореяСеверный КипрСеверный ПолюсСейшелыСен-БартелемиСен-МартенСенегалСент-Винсент и ГренадиныСент-Китс и НевисСент-ЛюсияСербияСингапурСирияСловакияСловенияСоломоновы ОстроваСомалиСредиземноморьеСуданСуринамСШАСьерра-ЛеонеТаджикистанТаиландТайваньТанзанияТогоТонгаТринидад и ТобагоТувалуТунисТуркменистанТурцияУгандаУзбекистанУкраинаУоллис и ФутунаУругвайФиджиФилиппиныФинляндияФранцияФранцузская ПолинезияХорватияЦАРЦентральная АмерикаЧадЧерногорияЧехияЧилиШвейцарияШвецияШри-ЛанкаЭквадорЭкваториальная ГвинеяЭритреяЭстонияЭфиопияЮАРЮжная КореяЮжный СуданЯмайкаЯпонияясно не определена

Города

Яхтинг

Экспедиции

Туры на собачьих упряжках

Туры на снегоходах

Туры на квадроциклах

Пешие туры

Сплавы

Велотуры

Восхождения

Горнолыжные туры

Дайвинг и снорклинг

Джип-туры

Серфинг и SUP-туры

Комбинированные туры

Конные туры

Круизы

Экскурсионные туры

Лыжные походы

Вертолетные туры

Рыболовные туры

Фитнес и йога-туры

Скалолазные туры и каньонинг

ЖД туры

Возможно, вы ищeте один из разделов ниже?

Туры

Отели

ЖД Билеты

Маршруты

Достопримечательности

Мы сделали подборку интересных статей для Вас!

Оставить отзыв

12345

Премного благодарны 🙂

Ваш отзыв очень важен для нас и будет размещен на сервисе в самое ближайшее
время!

Городец Путеводитель — туры, достопримечательности и развлечения

1. Главная
2. Россия
3. Городец

Городец Путеводитель

• 1. История Городца
• 2. Городец сегодня

Городец — старинный город в Нижегородской области России, который славится вкуснейшими штампованными имбирными пряниками, уникальной расписной резьбой по дереву и замечательным множеством музеев. Живописный купеческий городок, расположенный вдоль Волги, восхищает своей деревянной архитектурой и захватывает воображение любителей русской истории.

История Городца

Историки считают, что Городец был основан в 1152 году князем Владимиром Долгоруким как защитная крепость от булгар. Согласно Лаврентьевской летописи, первоисточнику истории современной северной России, официальной датой основания Городца является 1171 год. До сих пор сохраняется происхождение названия Городец и неофициального названия города Малый Китеж. неизвестный.

Из-за своего стратегического положения на границе между историческим Московским княжеством и Золотой Ордой Городец часто подвергался вторжениям. В 1238 году монгольский хан Батый сжег город дотла, и в течение следующих 50 лет он постепенно отстраивался городскими жителями, спасшимися от разорения, спрятавшись в густом окружающем лесу.

В 1263 году Городец приобрел дурную славу как город, в котором скончался великий князь Александр Невский, вернувшись с дипломатической встречи с Золотой Ордой. В 1993 году в городе был установлен памятник Невскому, который и сегодня остается одной из его визитных карточек. Городец также известен как родной город Прохора Городецкого, учителя известного средневекового иконописца Андрея Рублева-Прохора.

г. Продолжались набеги татаро-монголов, и в 1408 г. Городец снова был опустошен, на этот раз ханом Едигу. Восстановление города оказалось утомительным, и Городец оставался заброшенным поселением до 17 века, когда быстрое развитие торговли вдоль Волги, наконец, помогло восстановить его региональное значение. Заметный вклад в его развитие внесли также старообрядцы, русские православные традиционалисты, которые помогли увеличить торговлю и производство в этом районе.

Город процветал в 18 веке, когда он превратился в центр торговли зерном и развил свое деревянное кораблестроение и ремесленную промышленность. Когда-то молодой город превратился в богатый купеческий город, чье величие до сих пор подтверждается роскошными купеческими домами и поместьями, сохранившимися до наших дней.

В XIX веке построенные успешные заводы по обработке дерева, чугуна и кожи проложили путь к тому, чтобы производство в Городце достигло промышленных масштабов. Несмотря на спад производства в раннесоветское время, Городец получил статус города в 1919 г.22. Тем не менее в последующие десятилетия город переживал застой из-за нехватки инвестиций для его промышленного развития и отсутствия железнодорожного сообщения с ключевыми городами России.

Городец, наконец, получил необходимый ему толчок во второй половине ХХ века, когда были полностью реконструированы судостроительный и судоремонтный заводы, построены обувная и швейная фабрики. В это же время была создана знаменитая Городецкая фабрика росписей, известная и по сей день производством восхитительно красочных произведений народного творчества.

Городец Сегодня

Сегодня Городец активно развивает туристическую отрасль. Конгломерат музеев впечатляет и включает в себя Музей самоваров, Городецкий краеведческий музей, Музей «Городец на Волге» и Музей Городецкого пряника.

Посетители также не захотят пропустить деревянную деревню Город мастеров, аутентичный дом-музей графини Паниной и небольшой, но познавательный Музей добра. Чтобы отдохнуть от музеев и особняков, посетите Городецкий Феодоровский монастырь и знаменитый памятник Александру Невскому.

При посещении Городца в России обязательно попробуйте его знаменитые имбирные пряники. Имбирные пряники, отпечатанные культурными гравюрами и сформованные в забавные формы, столь же красивы, сколь и вкусны. Производимые сегодня в промышленных масштабах, старообрядцы Городца в древности выпекали до 30 различных видов имбирных пряников, которые послужили источником вдохновения для знаменитых тульских пряников. Наряду с местной росписью русской резьбы по дереву городецкие пряники станут отличным сувениром из этого причудливого города на Волге.

Достопримечательности

Феодоровский монастырь

Музеи

Музей Город Мастеров

Музей Дом графини Паниной

Краеведческий музей 9 Самарского Теремова

90 9

Разное

Памятник Александру Невский

Городец Экскурсии

описание, история, экспозиции, интересные факты и отзывы

История России многогранна и красочна. Красной нитью через него проходят интересные факты — об архитектурных памятниках, городах и жителях, людях с незаурядными способностями и талантами. Именно последний создал историю современной России, прославил ее в песнях и стихах.

Кулинарные навыки заслуживают особого внимания. Это не только всемирно известные пельмени и блюда сибирской кухни, но и тульские или набивные городские пряники.

Городец

Город был основан одновременно с Москвой. Он всегда привлекал внимание не только историков и краеведов, но и туристов. Живописный город славится ремеслами разных направлений, таких как резьба по дереву, роспись и другие народные промыслы. Во времена купеческого бума в царской России Городец стал старообрядческой столицей Поволжья и соединил Москву со всемирно известными Керженскими скитами.

Современный Городец – музейная столица Нижегородской области. Здесь целый квартал музеев. В его комплексе есть такие музеи: краеведческий, добра, самоваров, детский, Город Мастеров и Музей Пряников (Россия). Городец – место, куда стоит приехать, чтобы узнать интересное прошлое своей родины. Здесь можно получить новые яркие впечатления.

Музей Городецких пряников в Городце известен не только в России, но и далеко за ее пределами.

Этот небольшой городок на берегу Волги известен местом упокоения Александра Невского. Гордятся местные жители и тем, что основал Городец Юрий Долгорукий. Вопрос спорный. Но, так или иначе, имя Великого Князя привлекает сюда туристов. А уезжая из городка, путешественники обязательно покупают имбирные пряники в подарок. Вот уже три столетия Городец славится своим пряничным ремеслом.

История

Во второй половине XIX века в Городце начался настоящий пряничный бум. Этому способствовала близость Нижегородской ярмарки. Отсюда деликатесы попадали даже в Среднюю Азию. Конкуренция была большая — 15 заведений пекли набивные пряники, а ассортимент насчитывал более 30 наименований.

Выпечка такого лакомства ассоциируется у старообрядцев. И действительно, многие пряничные мастера действительно принадлежали к этому течению. Выпечкой пряников занимались многие известные нижегородские семьи (Глазуновы, Бахаревы, Гунюковы). И их деликатесы были доставлены к царскому столу. А иногда вес выпечки достигал полутора пудов. Это были самые большие пряники, которые городецкие купцы-старообрядцы преподносили Николаю II на блюдечке с голубой каемочкой.

Вес и размер — вот что отличало городскую морковку. Главный секрет — состав теста и начинки — передавался только по наследству. Мало того, что морковь была вкусной, она должна была быть умной. Печатные доски сделали это кондитерское изделие настоящим произведением искусства.

Где начинаются городские пряники? История и рецепт лакомства вызывают массу вопросов и состоят из интересных фактов.

Состав

Городецкий пряник начинается с подготовки сырья для замеса теста. Сначала просеивается мука, всыпается и нагревается сахар, смесь процеживается. Также смешивают растопленный маргарин и патоку. Последний ингредиент добавляют в тесто для мягкости. В производстве не используются химические разрыхлители. Поэтому срок годности очень маленький: летом — 20 дней, зимой — 30 дней. Этому простому рецепту не одна сотня лет.

Тесто вымешивают около 20 минут, затем взвешивают и раскатывают. Разложите противни на пряничных досках. Затем пекари вымазывают начинку из изюма и варенья, постепенно добавляя специи: корицу, анис, гвоздику, кардамон и имбирь. В основном вся работа по приготовлению палочки выполняется вручную. Формы могут быть разными, а вес сладкого изделия начинается от 50 граммов до 6 килограммов. Рецепт всегда один и тот же, только форма и вес пряников разные.

Секреты изготовления

После печи пряник должен немного остыть. Важно, чтобы крендель оставался теплым, тогда сахарный сироп ляжет как надо, а выпечка будет блестеть на солнце. Этот процесс называется репликацией или остеклением. Заправить коржи горячим сахарным сиропом и оставить подсыхать на 8-10 часов. Готовые городские пряники упаковывают в пленку, благодаря чему они дольше сохранят свою свежесть. Хотя сложно представить, что такое лакомство не будет сразу съедено.

Форма

Наиболее популярными формами имбирных пряников являются растительные мотивы, изображения солнца и животных. Со временем большим спросом пользуются различные праздничные надписи, узоры, атрибуты рода деятельности и так далее. В Городце пекут пряники на заказ и к разным торжественным случаям. Есть доски с формами на разные случаи жизни.

Большой популярностью у туристов пользуются пряники с изображением Юрия Долгорукого и Александра Невского. Они также охотно покупают «Город мастеров». Это еще одна достопримечательность Городца.

Доска

Качество доски влияет на внешний вид моркови. Заклепки липовые легкие в работе, березовые тяжелее. Но чем четче и глубже прорезан рисунок, тем красивее морковь.

Если форма не портится, не трескается и не ломается, то может быть в работе более пятидесяти лет. Когда доска с ходовым рисунком приходит в негодность, ее восстанавливают. А если такой возможности нет, пекари заказывают новую клепку.

Народные умельцы, резчики по дереву, вырезали затейливые трафареты с символами птиц, животных, узорами и надписями. Это довольно кропотливая работа, так как рисунок на доске должен быть выполнен в зеркальном отображении с использованием целого арсенала специальных инструментов. Прежде чем приступить к нитке, изображение наносится на кальку. Изобретая новые формы, мастера придерживаются старых узоров. Иногда просто делают реплики.

Музей

Дом сладкого лакомства открыт в 2008 году и находится в усадьбе И.Я. Купеческий дом Петелина. Само здание было построено в 1906 и стал образцом городской усадьбы. Затейливая архитектура здания с элементами модерна хоть и не связана с историей местных деликатесов, но очень на нее похожа.

Что можно узнать и увидеть, посетив Городецкий музей пряников? Экспозиция посвящена не только истории десерта, но и богатой рецептуре конфет и пряничным тарелкам для их изготовления. Экспозиции отражают историю пряничного промысла XIX в.века, советская артель «Красный Колобок» и современный «Горпищекомбинат».

Экспозиция и отзывы

Гордостью экспозиции музея являются различные пряничные дощечки, фотографии готовых изделий и различные сувениры, о которых часто упоминают в своих отзывах посетители.

Вот интересная доска с двумя стерлядями для печати пятикилограммового пряника. Тонкая изящная резьба выполнена руками самого Егора Бахарева из одноименной династии. Он был изготовлен в 30-х годах прошлого века и до недавнего времени находился в работе. После изготовления копии ценной доски оригинал стал экспонатом.

Интересен взору посетителей и валик для раскатывания пряников, на котором одновременно можно было получить 72 пряника с разной символикой — серпом и молотом, геометрическим и растительным орнаментом. Таким образом, получилась морковка без начинки или, как ее тогда называли, закусочная. Подобный имбирный пряник часто подавали в конце праздника, тогда его называли «разогнанным».